Категории	Продукты питания Закуски Разное

8 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

15 июня 2017 в 16:19

4 оценка
Рекомендую

Не сказать чтобы я являлся большим почитателем квашеной капусты, но иногда хочется и я ее покупаю в торговой сети, так как сам я ее заготавливать, разумеется, не буду. Помню раньше почти все ее рубили и делали запасы на зиму, а теперь в основном покупают в магазинах.
Итак. Капуста квашеная шинкованная с морковью и хреном "Белоручка".
Срок хранения 25 суток, хоть не год, как у многих продуктов. Состав хороший. Входят капуста белокочанная, хрен, морковь, соль. Изготовляется по ГОСТу, и как утверждает производитель, без ГМО и добавок. Только природные витамины и искусственное брожение.
И вкус мне понравился, похоже на домашнюю. Постоянно я ее есть, конечно, не буду, но иногда для разнообразия можно.
— Плюсы:
Цена, без ГМО, вкус
— Минусы:
Не искал
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

29 янв. 2017 в 18:14

5 оценка
Рекомендую

Заготовки на зиму делала каждый год. Это не только экономит семейный бюджет, но и гарантирует, что продукты будут избавлены от различных "Ешек". Капусту в прошлом году не стали квасить. Понадеялись, что хватит той которая еще оставалась в морозилке. Однако как оказалось - не хватило.
Пришлось на кислые щи, которые любит супруг, покупать такой продукт в магазине. В Ашане большой выбор подобных консервов. Полки заставлены многочисленными банками с консервированными огурцами, помидорами и другими овощами. Капуста квашеная шинкованная с морковью и хреном "Белоручка" была куплена там же. Понравилось, что в составе абсолютно нет химдобавок. На этикетке были указаны только овощи, специи и соль.
Но самое главное - в продукте не использовался уксус. В этом я смогла убедиться сама, приоткрыв крышечку пластиковой упаковки. Запах был квашеной капусты. Стоит отметить, что в наше время даже на рынке у частников можно встретить такой продукт, сделанный с добавлением уксуса, но продающийся под видом квашеной натуральной капусты.
А это далеко не одно и то же. Капуста с морковью и хреном "Белоручка" по запаху, внешнему виду, и качеству была сделана на совесть. Вкусная, в меру кислая, немного остренькая. Щи из нее получались отличные. Хороша она была и к отварной картошке - с масло растительным и луком.
Продается в пластиковой банке. Мы покупаем ее в литровой, но бывает и меньший объем. Вся информация указана на крышечке упаковки. Заплатили за такую баночку по осени 98 рублей.
— Плюсы:
вкус, качество, цена
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 апр. 2016 в 18:19

5 оценка
Рекомендую

Я люблю квашеную капусту, часто покупаю на ужин от разных торговых марок, сегодня у меня " Белоручка" с морковью и хреном. Я люблю хрустящую и сочную квашеную капусту, знаю много кто наоборот более кислую и мягкую. Эта капуста полностью совпадает с моими требованиями. Она сладкая, если честно то хрена я особо не заметила, присутствует не большая остринка, но еле уловимая. Капуста очень хрустящая, на вид мне тоже понравилась, выглядит свежей.
В баночке много сока, что значит свежая. Не очень люблю морковь, тут ее не много, такое количество я называю для цвета. В составе ничего вредного, закваска натуральная из чистых культур молочнокислых бактерий. НО повторюсь сладкая, если любите кислинку, то она не совсем подходит. А на мой вкус идеально)
— Плюсы:
Хрустящая, сладкая, много сока
— Минусы:
Хрена не чувствуется
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 апр. 2016 в 15:34

5 оценка
Рекомендую

Обычно капусту я квашу сама. А в этом году она у меня не уродилась, пришлось довольствоваться магазинной. Проблема наших прилавков в том, что квашеной капусты практически нет. Кругом одна маринованная. А ведь известно, что половина пользы именно в молочно - кислых бактериях. Наконец - то я нашла то, что хотела в сетевом гипермаркете "Лента".
Литровая баночка квашеной капусты стоит порядка 80 рублей. Состав капусты предельно прост:
-капуста
морковь
хрен
-соль
-молочно - кислая закваска
Никаких консервантов или добавок. Вкус достаточно острый, приятный. Причем, когда банка долго стоит в холодильнике распечатанная, то капуста немного дрябнет. Точно так, как это происходит с домашними соленьями. Срок хранения всего 25 суток при температуре от +1 до +4 градусов.
Также на крышке имеется аббревиатура ЕАС. Это такой современный знак качества, обозначающий соответствие требованиям Евразийского союза.
Производится капуста в Нижнем Новгороде, о чем также свидетельствует этикетка на ведерке.
Современные диетологи считают, что в день человек должен съедать 30 грамм отрубей, выпивать стакан кефира и съедать столовую ложку квашеной капусты. Тогда микрофлора кишечника будет в полном порядке. Эта капуста обладает существенным недостатком: сложно ограничится одной ложкой. Слишком вкусно.
В Ленте она продается в двух объемах: 1 литр и 0, 5 литра. Также там есть варианты капусты с клюквой, с морковью и со свеклой.
— Плюсы:
очень вкусная, полезная капуста натурального брожения
— Минусы:
слишком быстро съедается
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 86 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 фев. 2016 в 20:18

1 оценка
Не рекомендую

Добрый день.
Раньше брал данную капусту, и не только такую а именно бренда "Белоручка" компании ООО"Эхо" и действительно была хорошая и вкусная. Но за последние два года ситуация с данной компанией и их брендам изменилась. Стали делать не квашенную а маринованную добавляя уксус. Причём даже перестали выстаивать её. Один раз попалась прям свежая в рассоле уксусном. После этого случая перестал покупать продукцию данной компании ООО"Эхо" ТМ "Белоручка" Просто производитель гонится за прибылью обманывая потребителя продавая ему некачественный, не доделанный и не квашеный а маринованный продукт. Не указывая на этикетке что присутствует уксус. Будьте осторожней, внимательней и не давайте себя обманывать.
— Плюсы:
нету
— Минусы:
уксус, маринованная
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

12 дек. 2015 в 19:29

5 оценка
Рекомендую

Всем читателям Рубрикатора доброе время суток! Эту капусту покупаю я довольно часто в магазине Билла. Сейчас стоит она 49 рублей за пластиковую баночку весом 500 грамм. Производят капусту в Нижнем Новгороде. Там знают толк в квашеной капусте. баночка удобная, с крышечкой, не одноразовая. Капусты в баночке много, кока капустного совсем чуть - чуть, но она от этого не сухая. По вкусу капуста очень приятная. Сочная, хрустящая, чувствуется пикантный и немного острый вкус хрена, а главное, капуста не солёная, но и не кислая, немножко сладковатая даже. В общем, очень вкусная. Хороша эта капустка с зеленью и маслицем растительным. И на праздничный стол подойдёт, в качестве закуски. Рекомендовать эту капусту я буду. Качественно и вкусно, а главное, полезно!
— Плюсы:
вкусно, полезно
— Минусы:
нет
Время использования: иногда
Стоимость: 49 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

26 июня 2015 в 16:20

1 оценка
Не рекомендую

Сегодня, 26 июня, в капусте квашенной с морковью и хреном "Белоручка" производства ООО "ЭХО" Нижний Новгород Россия обнаружил кусок стекла. Капуста была куплена в магазине АШАН ТЦ "Московский" г. Самара.
Рекомендую всем очень осторожно относится к данному продукту. Вкусная то она вкусная, но не думаю что у кого то есть желания попасть в больницу из за этой "Белоручки".
Лично я буду обходить эти продукты стороной, явно контроля за качеством производства нет никакого.
— Плюсы:
Какие могут быть плюсы в капусте со стеклом?
— Минусы:
Это небезопасный для здоровья и жизни продукт!
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

7 апр. 2014 в 20:20

5 оценка
Рекомендую

Сегодня хочу рассказать вам о квашенной капусте "Белоручка", такую у нас продают в супермаркете "Лента". Поэтому когда посещаем этот супермаркет обязательно берем баночку такой капустки, выбор велик, с чем только нет, я остановила свой выбор на шинкованной квашенной капусте с морковью и хреном, стараюсь выбирать посвежее, обычно конечно баночки такие долго не лежат и старого товара на витрине не нахожу. Вообще очень люблю соленую капустку, как так ее могу есть, так и с картошечкой обожаю. А муж любит такую с маслом и лучком, уходит она у нас почти сразу, маленькая упаковка такой капусты стоит 49 рублей, думаю можно найти подешевле - но качеством этого производителя мы полностью довольны, и она проверена нами не раз. Вот как выглядит упаковка:
Состав такой квашеной капусты мне тоже нравится, ничего лишнего не нашла : капуста белокочанная, хрен, морковь, сахар, соль. Внутри капуста выглядит тоже аппетитно:
Встречаются большие кусочки капустки, но их мало, только сверху. А так хорошо нашинкована, в рассоле, который тоже очень приятный на вкус, не кислый и не пересоленный. Благодаря рассолу капуста сочная, хрустящая, ядреная - как я и люблю, приятно пахнет, не перекисшая, сразу чувствуется что свежая. Кто еще не пробовал такую советую, думаю остановиться будет трудно))
— Плюсы:
хороший состав, хрустящая и сочная
— Минусы:
не нашла
Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 49 руб

—