Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Кастрюли, ковшики, чайники

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

23 апр. 2015 в 16:08

4 оценка
Рекомендую

Как для мужчин, так и для женщин есть некий список предметов, которые принято дарить на не слишком личные праздники, типа 23 февраля или восьмое марта.
Чего же не хотят получить в подарок мужчины? Ну наверное всевозможные средства для бритья, носки, галстуки и т. п.
А чего не хотим получить в подарок мы? Кастрюли - сковородки, шампуни, крема. Бывают, конечно и исключения, когда вы хотите какую - нибудь конкретную посудину и именно ее "заказываете" потенциальному дарителю. Но по большей части это все - таки исключения.
Я ничего такого не заказывала, и сильно удивилась, получив в подарок на 8 марта именно кастрюлю. Да еще какую! Не знаю, что больше повергло меня в шок, факт самой кастрюли или ее размеры.
Я не являюсь большим любителем первых блюд и раз в неделю ( и это в лучшем случае) варю что - нибудь подобное ребенку на выходные. А потому использую имеющуюся у меня для этого небольшую керамическую кастрюльку.
Видимо мой даритель учел тот факт, что наша семья готовится в расширению, а потому и презентовал нам емкость, предназначенную для большой семь.
Итак. Теперь у меня в наличии имеется кастрюля из нержавеющей стали Supra Umai SUS 2482C. Продавалась она в плотной картонной коробке
Причем в коробке они парадоксальным образом выглядит меньше, чем без нее.
Основные "технические" характеристики вынесены на упаковку.
И первое, что мне тут понравилось - это то, что сделана она из нержавейки. У меня есть одна крошечная кастрюлька другого производителя, которой я пользуюсь практически ежедневно на протяжении уже восьми лет (варю в ней ребенку по утрам кашу), и просто невероятно довольна этим материалом. Он очень долговечный, прост в уходе и выдерживает всевозможные напасти, которые только могут случиться во время приготовления с честью.
У меня стальная кастрюля несколько раз очень сильно сгорала (когда я просто забывала снять ее с плиты). Как - то я поставила эксперимент и помыла ее средством для чистки унитазов - ни ржавчины, ни коррозии - с материалом НИЧЕГО не случилось. Я тру ее содой и жесткими губками - а она только отмывается и блестит - просто не убиваемая посуда.
Второй несомненный плюс стальной посуды - это ее экологичность и безопасность для здоровья. На это я очень пристально обращаю внимание, а потому и выбираю либо хорошую керамику, либо сталь, на худой конец можно и эмалированную посуду, но только без сколов. И ни в коем случае не используйте алюминиевую посуду. Она не должна входить в прямой контакт с пищей.
Модель кастрюли Supra Umai SUS 2482C имеет неслабый объем 6, 1 литра, но надо иметь ввиду, что это объем, если наполнить ее до самых краев, чего понятное дело никто делать не будет, ибо закон Архимеда еще никто не отменял.
Таким образом полезное пространство составляет 5 литров, что, согласитесь, тоже очень не мало.
Кстати есть кастрюльки из этой же серии Umai, с тем же диаметром 24 см, но меньшим литражом, они просто ниже ростом.
Еще плюс данной модели в том, что продается она сразу с крышкой т. к. нередко я видела такие модели, в которых она докупается отдельно.
Дно кастрюли Супра заслуживает отдельного внимания, ниже я расскажу про него подробнее, но факт в том, что использовать ее можно на любой плите, в том числе и на индукционной.
Насколько я поняла из информации на упаковке, марка Supra - японская, но произведена посуда в Китае. Меня же этот производитель удивил, поскольку я знакома с ним по мелкой бытовой технике, светодиодным лампочкам и пр., но как видно они делают и кухонную посуду.
Словно в анекдоте к кастрюльке прилагается... инструкция :)
Правда часть ее посвящена описанию и других предметов, входящих в эту серию посуды:
Вот так она выглядит живьем:
Внешний вид поначалу мне показался довольно непривычным, даже странным, особенно геометрия крышки.
Поскольку по форме лично мне она больше напомнила ведро. Она не сужается к низу, как это обычно бывает у "классических" моделей, и крышка у нее абсолютно плоская, в то время как у большинства кастрюль и сковородок она имеет изгиб, который нужен ну хотя бы для того, чтоб с него лучше стекал конденсат.
А потому такую "интересность" формы крышки я скорее сочту на минус с точки зрения практичности, чем за плюс.
Но зато она стеклянная и на жестком довольно толстом металлическом обруче:
Кстати, логотип производителя, представленный на крышке - это не наклейка, слово Supra в круге напечатано краской и не смывается и не снимается.
Ручка на мой взгляд удобная, держится плотно и не болтается. К тому же ее плюс еще и в том, что она не нагревается во время приготовления пищи, и даже если под крышкой у меня все кипит и бурлит, крышку я могу спокойно снимать голыми руками.
Конечно холодной она не будет, но ее можно спокойно держать и не обжечься.
С обратной стороны она прикручена вот таким образом:
Понятно, что не "на мертво", зато если со временем гайка разболтается ее всегда можно без проблем подтянуть.
Во время мытья между ручкой и стеклом попадает вода, но если крышку несколько раз интенсивно встряхнуть, то она вытряхивается оттуда.
Еще один положительный момент заключается в наличии клапана для выхода пара.
Он аккуратно обрамлен металлическим ободком. И конечно он помагает снижать давление пара под крышкой во время приготовления, а потому она не скачет, но мне кажется, что для посудины ТАКОГО объема таких отверстий в крышке нужно было сделать хотя бы два.
Сама крышка плотно прилегает к краям еще и благодаря тому, что имеет импровизированную "ступеньку" на ободке. И именно благодаря этой небольшой хитрости случайно столкнуть крышку с кастрюли становится просто не реально, если только ее совсем на бок наклонить.
Возвращаясь к теме скопления конденсата. Конечно, когда образуются большие капли он стекает сам, но во время готовки я все - таки несколько раз поднимаю и переворачиваю крышку, чтоб слить его. Главное держать при этом крышку ровно, чтоб не попасть на себя.
Теперь про дно моей Supra Umai SUS 2482C. Оно тут толстое капсулированное индукционное.
Причем оно реально толстое и составляет 1, 5 сантиметра!
Капсулированное означает, что оно многослойное. Чаще такие слои типа "сендвич" делают из…

—