Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Кастрюли, ковшики, чайники

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

23 июля 2017 в 18:45

3 оценка
Не рекомендую

Примерно 7 лет назад я отказалась от использования газа для приготовления пищи. На это у меня были свои причины, не буду сейчас о них. Газовую плиту я выбросила и купила одноконфорочную электрическую (индукционную) плитку. БОльшая часть кастрюль и сковород тоже отправилась на помойку вслед за газовой плитой, а я пошла покупать посуду, которая совместима с плитой индукционной.
Как оказалось, эта посуда гораздо дороже той, которая подходит для готовки на любых других плитах. Правда, годятся эмалированные кастрюли, но что - то у меня к ним "душа не лежит". Да и они тоже в последние годы стоят так, как - будто из золота сделаны.
А вот посуда из нержавейки марки Peterhof выглядит когда новая ну очень стильно. Купила я одну такую кастрюльку. Подешевле выбирала и все равно 10 евро пришлось заплатить. Вернее, это не кастрюля, а ковш с крышкой. У меня нет его фото сразу после покупки, но фото посуды этой марки полно в ин - те. Сверкающая и блестящая, как новогодние елочные шары, А сейчас ковш выглядит так.
Ковш объемом 1. 5 литра с одной пластиковой ручкой. Крышка стеклянная с металлическим ободом, имеется отверстие для выхода пара. Помпон на крышке большой, из такого же материала как и ручка, в основании позолоченная шайба. На помпоне имеется еще одна позолоченная деталь, на которой видна принадлежность к марке.
Сразу скажу, что крышка сохранилась лучше всего. Позолота оказалась качественная. С ней за 7 лет ничего не произошло. А то, как ведет себя сама кастрюля все эти годы, мне не нравится. Чисто интуитивно приготовить в ней кашу я даже не пыталась. В ней я обычно варю пельмени, сосиски, могу сварить курицу. И даже эти блюда, а вернее их бульон, умудряются прилипнуть к стенкам так, что не отмыть. Если кастрюлю после готовки помыть вручную, то выглядеть она будет так.
Абразивными моющими средствами ее мыть нельзя, царапины остаются. А гелями, даже на основе щелочи или кислоты, отмыть до блеска не получалось. Может я плохая хозяйка, но с другими кастрюлями у меня отношения проще складываются. И только моя посудомоечная машина отмыла эту кастрюлю. Как новая она не сверкает, но, сейчас хоть не такая чумазая.
Я еще не показала дно этой кастрюли. А вот с дном картина не такая красивая. Я не помню, как образовалось это черное пятно, у меня ничего не подгорало. Его происхождение мне не понятно. И ржавчина на дне появилась. Хорошо, что только снаружи, где металл не соприкасается с едой.
Здесь мы видим, что кастрюля подходит для всех типов плит и выполнена она из нержавейки с маркировкой 18/10.
Вообще, у меня представление о том, как должно выглядеть изделие из нержавейки несколько иное.
Во - первых, посуда должна быть тяжелой,
во - вторых, она не должна так блестеть,
в - третьих, нержавейка не должна ржаветь по определению.
Но, как оказалось, в интернете я нашла эту информацию, нержавейка с маркировкой 18/10 это сплав железа с углеродом с добавлением хрома( число 18) и никеля( 10) и этот сплав очень широко применяется не только для изготовления посуды, но и медицинских инструментов. Сплав этот должен быть устойчив к агрессивным средам и механическим повреждениям. Царапины, сколы, коррозия, ржавчина и другие дефекты появляться не должны. А никель делает посуду блестящей.
Моя кастрюля оказалась легкой. Ее стенки, за исключением дна, довольно тонкие. Дно более толстое, спасибо хоть за это. По ощущениям оно 5 - 6 мм. Точной информации нет. Ну и то, что ржавчины нет внутри самой кастрюли, это тоже плюс, хотя снаружи она образовалась. Царапины на ней появятся 100%, если помыть ее абразивной пастой.
Ручка кастрюли сохранилась хорошо, но это потому, что готовка на индукционной плите ручке не угрожает. Рискну предположить, что на газовой плите она запросто может расплавиться. На шурупе, которым она прикручена, тоже сэкономили. Он проржавел и вряд - ли его можно будет открутить.
В общем, это изделие марки Peterhof меня несколько разочаровало. То - ли сплав не совсем тот, что указан, то - ли я купила подделку. Складывается впечатление, что производителю главное было его продать, а дальше "хоть трава не расти". Очень быстро ковш утратил свой первоначальный лоск. А я не из тех людей, которые раз в месяц столовое серебро начищать готовы только ради того, чтобы есть на красивой посуде. Для меня важна практичность при минимуме затрат времени и сил. Из этого делаю вывод, что посуда из нержавейки с маркировкой 18/10 марки Peterhof хороша в качестве подарка. Себе покупать нужно что - то другое, более практичное.
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Появились потемнения, ржавчина, царапины
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

17 окт. 2016 в 17:07

5 оценка
Рекомендую

Купила ковшик этого бренда лет этак 15 назад - тогда ещё маленькому сыну кашки варить :)) Полный восторг - тяжелый, толстостенный, прозрачная крышка. Пища в нем не пригорает, включая молочные каши, что является редкостью. Несколько раз рис приставал ко дну, но именно приставал, а не пригорал. Минут 5 - 10 постоит с закрытой крышкой и всё ок, как буд - то не прилипало. Внешний вид до сих пор отличный, чистить легко, главное нужно это делать регулярно. Читала здесь, что на этой посуде появляются рыжие пятна - не могу согласиться, не было у меня такого. А вот на недавно купленном наборе кастрюль фирмы Батлер - есть такой эффект, правда смывается легко, не думаю, что это ржавчина. В общем, брендом Петергоф я довольна на 100 %
— Плюсы:
Долговечно, не пригорает, долго хранит тепло
— Минусы:
достаточно дорого
Год выпуска/покупки: 2000

—

Анонимно

13 мая 2014 в 18:51

5 оценка
Рекомендую

Пользуюсь кастрюлями этой фирмы уже 4 года. Внешний вид и качество отличное. Я ими очень довольна.
Недавно в этой кастрюле у меня пригорела перловка. Я ее слила и поставила опять на огонь (маленький, что я и не заметила, что его не выключила). Естественно пришла уже потом на запах. На мое удивление кастрюля очистилась с легкостью. Быстро и без серьезных усилий. Я уверенна, что эмалированную кастрюлю пришлось бы уже выбросить или она так и осталась бы до конца не очищенной.
Но эмалированные кастрюли тоже должны быть в доме. Так к примеру, я всегда тушеную картошку готовлю исключительно только в эмалированной кастрюле. А предпочтение все же отдаю кастрюлям из нержавеющей стали Петергоф. Эти кастрюли сделаны из экологически чистого материала и считается, что еда в этих кастрюлях дольше не портится из - за бактериостатических свойств. Да и на плите выглядит красиво, так сказать презентабельно.
Люблю готовить в этих кастрюлях. Очень удобно, что крышка прозрачная. Можно не поднимая ее следить закипела ли вода.
Ручки у кастрюли, как заявляет производитель, действительно ненагревающиеся. Вот кипит у меня уха, а я держусь за ручку.
Естественно она не холодная, но передвинуть или переставить кастрюлю можно. А вот пупсик на крышке нагревается сильнее. Прихваткой не пользуюсь, но иногда припекает пальцы.
В моей кастрюле дно трехслойное, действительно суп медленнее остывает. Готовлю днем, отключаю и сверху ложу полотенце. Муж приходит после работы и кушает суп не подогревая его.
Я знаю, что такие кастрюли выбирают по весу. Чем тяжелее тем лучше. Недавно маме покупала набор этой же фирмы кастрюли в подарок. Выбрала что - то среднее по весу, написано 5 - слойное капсульное дно. А были еще тяжелее и естественно дороже. Наборы разные, очень широкий выбор. Кстати, маме брала набор из 2 кастрюль и в комплекте была подставка под горячее.
— Плюсы:
Хорошее качество. Ручки действительно не нагреваются
— Минусы:
Нет
Время использования: 4 года, а может и больше

—

Анонимно

6 мар. 2011 в 21:37

5 оценка
Рекомендую

Я однажды увидела кастрюлю Peterhof, которая продавалась без набора, и купила ее. кастрюля добротная, удобная и я бы сказала красивая. Мне понравилось то, что у нее стеклянная крышка и видно кипит ли твое блюдо или нет без поднятия крышки. В крышке есть отверстие для выхода пара. Дно кастрюльки трехслойное и это тоже немаловажно, так как у меня электроплита и тонкое дно может деформироваться. Я выключаю плиту и блюдо "доходит" еще некоторое время. Поэтому кроме всего прочего экономно расходуется электроэнергия. Опробовав кастрюлю, я решила прикупить еще что - нибудь этой фирмы и сегодня купила ковш. В будущем нужно будет купить еще кастрюлю побольше и мне будет этого достаточно.Кстати, ручки в кастрюле пластмассовые, но меня это нисколько не смущает - они практически не греются.
— Плюсы:
стеклянная крышка,толстое дно,не пригорает
— Минусы:
нужно тщательно чистить

—

Анонимно

4 мар. 2011 в 15:47

5 оценка
Рекомендую

Каждая хозяйка старается подобрать для себя такую посуду, в которой еда получается особенно вкусной, а процесс приготовления становится максимально удобным. В поисках хорошей кастрюли для тушения мяса и овощей мы набрели на продукцию фирмы Peterhof. Не зная, что эта марка собой представляет, да и цена смущала, купили на пробу одну кастрюлю. И она нам понравилась.Расскажу, в чем плюсы. Во - первых, она сделана из прочной нержавеющей стали. За исключением крышки, которая из стекла. Что тоже очень удобно, потому что позволяет видеть, что делается внутри, не открывая лишний раз крышку. Во - вторых, крышка прилегает к кастрюле очень плотно, так что не подпрыгивает и не выплескивает бульон наружу. Для выхода пара в крышке есть специальное отверстие.И, в - третьих, у этой кастрюли толстое трехслойное дно, что обеспечивает равномерный нагрев кастрюли и ее содержимого.Кстати, при нагреве кастрюли ее ручки нагреваются достаточно медленно и слабее, чем вся кастрюля. Без прихватки вы, конечно, не обойдетесь, но риск случайно обжечься, схватившись за ручку, существенно уменьшается.Ну и результат. Еда в этой кастрюле получается, действительно, вкусной. Герметичная крышка и равномерный нагрев позволяют сохранить вкус, сочность и аромат блюда.Чистится кастрюля Peterhof хорошо - как чистящими средствами, так и механически. Делать это, правда, приходится регулярно, потому что, как любая посуда из нержавеющей стали, эта кастрюля быстро покрывается пятнами. Но это, пожалуй, единственный ее минус. Так что цена себя оправдывает.
— Плюсы:
Герметичная крышка, толстое дно, равномерно разогревается, еда получается вкусной:)
— Минусы:
Легко покрывается пятнами- как любая нержавейка, дорогая
Время использования: полтора года
Стоимость: 1800 руб
Год выпуска/покупки: 2009

—