Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Кастрюли, ковшики, чайники

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

25 янв. 2017 в 16:05

3 оценка
Не рекомендую

Всем доброго времени суток!
Я очень люблю готовить и поэтому стараюсь всегда идти в ногу со временем, покупаю посуду хорошего качества, разные кухонные принадлежности и бытовую кухонную технику.
Давно хотела купить себе сотейник, так как насмотрелась передач, где готовили супы именно в них.
Естественно я опробовала рецепты и готовила супы в сковородах Цептер, но все же хотелось иметь именно сотейник.
Вот перед новым годом поехали с мужем за покупками и он предложил зайти в отдел, где продавалась вся кухонная утварь и сказал "давай уж, покупай свой сотейник, будет тебе подарок".
Меня долго упрашивать не надо и я стала выбирать. Остановилась у полки, где был большой выбор товаров от фирмы Wellberg. Были там и сотейники с разным объемом, дизайном и ценами.
Выбрали сотейник, но решили сразу не покупать, а сначала закупиться продуктами и уже на выходе из супермаркета купить сотейник.
По пути в продуктовый отдел заглянули еще в один павильон, где у меня есть 5% скидка и там обнаружили казан от Wellberg.
Ну вот посмотрели на казан, цена была такая же, как и на сотейник. И тут муж меня подбил на покупку. Говорит, что убью двух зайцев, и супы свои сварю и плов приготовлю. Вот и повелась и купила казан.
Вначале буду вам представлять все по порядку и уже к концу отзыва сделаем заключение - стоит такую посуду покупать или нет.
Начинаем с упаковки. Действительно красиво и такой казан можно купить в подарок.
На момент покупки он стоил чуть больше 35 долларов.
Я специально не перевожу это в российские рубли, так как покупка сделана в Беларуси, а соответственно ценовая политика всегда разная и зависит не только от Республики, но еще и от регионов и самих магазинов.
В общем, останавливаемся на покупке, как подарок. И по цене нормально и дизайн отличный, и упаковка в виде картонного чемоданчика смотрится оригинально.
Что же дальше, вынимаем наш товар.
Казан черного цвета с антипригарным покрытием внутри и объемом 4, 5 литра, хотя на вид кажется гораздо больше.
С края (любого) казана накладывается решетка. Тут можно придумать массу функций - этот и держатель для пластиковой лопатки, и для приготовления овощей на пару, а так же и для выкладки готовых кусков мяса, если вы подаете блюдо порционно.
В комплекте с казаном идут пластиковая лопатка и деревянные палочки.
Крышка стеклянная, в металлическом корпусе, с металлической ручкой и отверстием для отвода пара.
Казан имеет две металлические ручки, но о них я напишу позже.
Перед тем, как начать пользоваться данной продукцией (казаном), нужно убрать с его поверхности все наклейки и ярлычки. Затем вымыть его с моющим средством, просушить поверхности и смазать растительным маслом внутреннее антипригарное покрытие. Остатки масла удалить салфеткой.
Такое требование у производителя, как перед первым использованием, так и после каждого использования (исключим только в дальнейшем ярлыки и этикетки).
Когда имеешь в доме много посуды с антипригарным покрытием, то постоянно в напряжении чтобы кто - то не залез в кастрюлю или сковородку вилкой или каким - нибудь другим металлическим предметом. Мне всегда жалко выбрасывать испорченную кухонную принадлежность, но приходится. И такие сковородки у меня больше чем на пол года не задерживаются, теперь вот казан стал головной болью, но сама виновата.
Но, признаюсь еще в начале своего отзыва, что выбросить мне его будет не жалко.
Когда начинаешь готовить, то постоянно хватаешься за ручки и крышки.
Ручки в казане металлические, но вот тут меня порадовало то, что до конца готовки блюда, можно спокойно за них браться и не обожжешься. Они медленно нагреваются и никогда не бывают горячими.
Из какого металла изготовлен этот казан я так и не поняла. Информации в инструкции нет.
Он не чугунный, так как из - за своих размеров слишком легкий для чугуна, но в составе сплава возможно есть чугун и это я вам покажу в заключении отзыва.
Толщина стенок казана около 4 - 5 мм.
А теперь давайте будем использовать данную посуду и посмотрим, как она себя ведет в процессе приготовления блюд, а за одно и пробежимся по пунктам, указанным в инструкции под надписью "ВНИМАНИЕ".
1. Производитель укомплектовал казан пластиковой лопаткой и предупреждает нас, чтобы избежать царапин на поверхности казана, использовать металлические кухонные предметы не рекомендуется.
Что же, пользуемся пластиковой лопаткой и будем делать поджарку с мясом.
Этой лопаткой можно только перемешивать овощи, а вот чтобы перевернуть мясо уже наступают проблемы. Казан из - за своего легкого веса начинает от перемешивание двигаться по плите, а лопатка гнуться. Приходится заменить ее на более мощную. Ну это не страшно, лопаток всегда много и разного качества...
2. Обязательно нужно следить, чтобы ручки казана не подвергались воздействию высоких температур.
Но, как я уже писала выше в отзыве, ручки практически не нагреваются. Это опробовано на самом большом огне.
3. Производитель не рекомендует использовать длительный нагрев при высоких температурах.
Вот тут честное слово хочется выругаться. На черта такая посуда, мне в ней что, лук жарить или воду греть?
Для меня казан - это прежде всего восточные блюда. Обожаю плов и хочу готовить его в казане.
Эта штуковина не предназначена для приготовления плова, так как убедилась на собственном опыте. Как только испарилась влага и рис впитал в себя немного масла, все стало пригорать, и не важно, что над рисом было большое количество воды.
Короче, все пришлось переложить в чугунный казан и в итоге получить не плов, а рисовую кашу с мясом.
Все это пригоревшее "бе" пришлось аккуратно снимать губкой, чтобы не поцарапать поверхность.
Уже месяц пользования близится к концу, а казан у меня только и служит для приготовления супа.
Но, есть еще и пункт 4.
Производитель не рекомендует оставлять готовую пищу в казане и предлагает использовать для ее хранения другие контейнеры или другую посуду.
Обалдеть какие сложности, вот так купила игрушку "цацу - лялю", то его маслом протри после каждой помывки, то избавься от готового блюда. Да нафиг такое надо.
Но это еще не все проблемы. После второго использования, я помыла казан и поставила его на полотенце…

—

Анонимно

23 ноя. 2016 в 18:26

5 оценка
Рекомендую

Казан Wellberg получила в подарок на день рождения, то есть муки выбора меня обошли стороной. Хотя мечта о казане в доме была давно! Первое впечатление о внешнем виде - это твердая пятерка. Стильный дизайн, посуду просто приятно держать в руках.
Но когда, наконец, дошло время до готовки, я оценила все его плюсы! Первым блюдом было овощное рагу: сложила овощи слоями, закрыла крышкой, включила медленный огонек и все! Он все сделал сам: ничего не убежало, не пригорело. Сказать, что подарок приятно удивил, ничего не сказать. Конструкция продумана прекрасно. При плотно закрытой крышке, блюдо томится, вода выкипает очень медленно. Ну, а для жарки его высокие борта просто спасение для плиты и всего, что находится вокруг. Казан легко моется. В рекомендациях советуют не хранить готовые блюда после приготовления (я, лично, стараюсь им следовать). После года использования посуда выглядит как новая. Внешний вид идеальный, ржавчины нет, а чугунные казаны очень часто страдают этим недугом.
Впечатления только положительные. Блюда получаются насыщенные, мяско мягкое, нежное, тает во рту, ребрышки идеальными. Всем, кто мечтает о приобретении хорошего казана, однозначно рекомендую! Он станет вашим хорошим другом на кухне.
— Плюсы:
Полезный помошник на кухне, стильный дизайн, продуманная конструкция,качественное исполнение
— Минусы:
Не найдено
Год выпуска/покупки: 2015

Анонимно

7 сен. 2015 в 17:26

5 оценка
Рекомендую

Этот чугунный казан мы купили в Посуда - центре с огромной скидкой: обошелся он нам всего в 1 000 рублей, хотя стоил 2 500!
Страна производителя: Австрия
Упакован в красивую цветную коробку.
В комплект входит:
1. казан объемом 5, 6 литра
2. стеклянная крышка «Арома» с маленьким отверстием для добавления масла или каких - либо жидкостей в казан, не поднимая крышки.
3. решетка
4. деревянные палочки
5. нейлоновая лопатка.
Материал казана - чугун, индукционное дно, жаропрочное внешнее и антипригарное внутреннее покрытие. Возможно использование в духовке.
Все готовится в нем очень быстро, не прилипает и не пригорает в процессе приготовления. Все получается очень вкусным и полезным! Всем советую!
— Плюсы:
Удобный, хорошего качества
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 год
Год выпуска/покупки: 2014

—