Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Сковороды

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

6 сен. 2016 в 18:53

5 оценка
Рекомендую

Добрый день всем!
Сегодня хочется рассказать о важном предмете для каждой хозяйки! По мне, если на сковороде все прилипает, то это кошмар, и поэтому я постоянно в поисках хорошей сковороды, а они в последнее время, что то быстро выходят из строя.
Всегда вспоминаю старые чугунные, пусть и тяжелые, но блины с таких сковород только отскакивали, а какая картошка была жареная, красота!

Ну, вот на этот раз я решила купить себе такую помощницу, фирмы WELLBERG. У меня был уже неудачный опыт покупки сковороды одной хваленной разрекламированной фирмы, и от нее крышка прекрасно подходит к моей новой помощнице.
Производитель Австрия, но мне кажется, все таки сделана в Китае.

Фирменный логотип.
На упаковке указано, где можно эксплуатировать сковороду: на газовой плите, на электрической, на плитах нового поколения и так далее.

Также указан размер сковороды, такая не маленькая!
Тут же указан состав сковороды. Меня заинтересовала надпись -"Titan Marble, ,. Значит, еще присутствует и титановое покрытие, почему то не указанное в описании сковороды...

А здесь производитель, кто так я и не поняла, точно.

Также дано описание уже самой сковороды:получается внутри алюминий, а сверху покрыта она мраморным покрытием.

Меня заинтересовала, что значит ручка с таким покрытием, интернет как всегда" пришел" на помощь. Я прочитала, что, ,Soft touch, , означает антиналипающее покрытие.
Там же узнала, что мраморное покрытие - очень долговечный и экологически чистый материал природного происхождения, также покрытие антипригарное, ну это я уже проверила. Также сковорода имеет жаропрочное внешнее покрытие и индукционное дно.
В духовке понятно дело, такую сковороду использовать нельзя, конечно гораздо лучше и удобнее, когда ручка съемная, но тогда сковородка стоила бы гораздо дороже.

А вот, и моя помощница:

Выглядит внушительно, как раз, то что надо для семьи, для одного человека слишком большая. Можно сказать, что и тяжелая по весу, хотя мне не приципиально, мне ее на руках не носить.

Вес сковородки - 1 кг, у меня весы старенькие, но проверенные.

Дно сковороды не гладкое, поверхность как будто соты пчелиные. Слышала, что к таким сковородам можно применять и металлические приборы, но я не рискую, я по старинке деревянной лопаткой пользуюсь.
А вот здесь еще ближе:
Моется эта сковорода очень хорошо, немного моющего средства на губку и достаточно провести пару раз и все, так что и готовить, и мыть ее - одно удовольствие!
Про то, что нельзя горячую сковороду под воду, я думаю, что это все знают, иначе сковорода быстро приходит в негодность.

Сковорода, средней толщины:

Бортики сковороды высокие, меня устраивают, жарила картошку - удобно перемешивать.
Толщина бортиков сковороды:

Крышка, как я писала выше у меня с другой сковороды, размер 26 см, но подошла вполне нормально на мою помощницу -28 см, немного утонула, но меня устраивает.
С моей крышкой:
А вот и картошка:

Ничего не подгорает, картошка получается хрустящей снаружи, внутри сочная. Масла при жарке не требуется много.

Вернемся обратно к сковороде - ручка, как я писала выше, несъемная.
Мощная такая, удобная, не нагревается при приготовлении блюд.
Ручка с обратной стороны:

Мне попалась сковорода с слегка болтающейся ручкой, наверное небольшой брак и вот здесь немного поврежденное покрытие.

Дно у сковороды толстое, не скользит, у меня плита газовая, про другие сказать - ничего не могу. Про дно могу еще добавить, разогревается оно равномерно, хотя у меня плита газовая, на новых плитах наверное будет вести еще лучше.

На дне фирменный знак:

Крышка к ней не прилагалась, но у меня дома есть стеклянная, и она прекрасно подошла к ней.
А теперь продолжаем пробовать готовить на сковороде, оладьи из кабачков:

Отметила, что во время жарки кабачков, масло подливала один раз, а жарила я один такой не маленький овощ, в сравнении с другими сковородками, она значительно выигрывает!
Ну а теперь соты на дне, их тоже надо протестировать:

Пожарила отбивные в кляре:

Также ничего не пригорело, результат меня устраивает.
Продолжаем испытание - яичница:

Яичница у меня получилась веселая, мы с мужем не употребляем ее, я пожарила для тестирования сковороды, и она прекрасно скользит по дну и прямо в тарелку, так что для любителей на завтрак данного блюда, моя сковородка будет в помощь и радостное начало утра!
Так что, на данный момент, я использую мою помощницу несколько месяцев, и очень довольна! Муж покупал ее по акции за 1000 рублей в хозяйственном магазинчике.

— Плюсы:
Ничего не пригорает,не прилипает,легко моется,толстое дно и высокие бортики!

— Минусы:
Несъемная ручка,цена без акции

Год выпуска/покупки: 2016

–