Категории	Продукты питания Молочные продукты Кефир

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 мая 2016 в 21:27

1 оценка
Не рекомендую

Приветствую, дорогие друзья и читатели "Рубрикатора"! Недели 3 назад, делая покупки в донецком супермаркете "Сигма Ленд", мне приглянулся новый кефир производителя ООО "Хладокомбинат" под названием "Народный" жирностью 2, 5%. А так как я люблю все кисломолочные продукты, пройти мимо новинки я не смог.
Производится он в Карачаево - Черкесской Республике России (г. Черкесск). С обратной стороны есть вся информация: о сроках хранения, составе, пищевой ценности продукта и производителе.
Сам пакет ярко - зеленый и красивый. Но вот материал из которого он сделан, меня просто удивил. По ощущениям, он как будто бы сделан из обычного целлофана, по качеству напоминающего обычный пакет, в который запаковывают чипсы. Сложилось такое ощущение, что его нужно аккуратно домой донести. Я все боялся, что он лопнет и разольется на все мои покупки.
Все - таки домой я его доставил удачно. Ну что же, попробуем кефир.
Помимо нестандартной упаковки, второе что меня удивило - консистенция кефира на ощупь. Как - то чувствовалась сильная густота. Изучив состав и обнаружив на упаковке маркировку "ГОСТ", я подумал, что кефир наверное очень хороший. Заранее оговорюсь, что продукт был выпущен 15 апреля 2016 года, а купил я его в магазине 2 дня спустя - 17 апреля. Итак, открываем, выливаем в чашку и... О, Боже, что это?
И тут возникла куча других вопросов. Мне что, попался творог вместе с кефиром? Или это творог со сметаной? А может быть там живет гомункул? Или что это вообще такое? Что за не понятная субстанция? Разве должен быть таким кефир? Лично я такое никогда не видел. Дорогие друзья, а вы такой кефир встречали? Отпишитесь, пожалуйста, в комментариях.
И все - таки я решил эту субстанцию "вкусить одним зубком". Набрал ложку с горой и немного попробовал, хоть это было и стремновато.
В общем так. По вкусу продукт как будто бы сильно перебродивший, но вроде кефиром отдает. Создалось ощущение того, что скорее всего производитель нарушил технологию производства или хранения на складе, либо же этот якобы "кефир" сделан не из натурального молока, т. к. также ощущались и не понятные на вкус кислые мелкие комки. Дальше я не стал рисковать его есть и вылил все содержимое пакета в унитаз.
Учитывая, что мне подобной консистенции кефир никогда ранее не встречался, а также с учетом того, что у меня нет уверенности в его качестве и безопасности, а также предполагая возможное нарушение технологии производства предприятием ООО "Хладокомбинат", кефир "Народный" я никому не буду рекомендовать и даже не советую покупать! Мало ли из чего он и каким образом был сделан. Не рискуйте!
Возможно, Вам больше понравится действительно вкусный, натуральный и полезный проверенный продукт донецкого производителя биокефир "Добрыня" 1% жирности.
— Плюсы:
Доступная цена
— Минусы:
Мягкая упаковка сомнительного качества, непонятная консистенция и вкус продукта
Время использования: 1 раз
Стоимость: 53 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—