Категории	Продукты питания Молочные продукты Кефир

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

14 янв. 2017 в 16:33

4 оценка
Рекомендую

Кефир никто в нашей семье не пьет. Когда покупала домашнее молоко деткам, сама делала кислое молоко, творог и йогурт. Конечно, все получалось вкусное и мы все употребляли с удовольствием. Теперь наша любимая корова далеко, покупаем молочку в магазинах.
Кефир всегда беру недорогой и любой марки, лишь бы свежий. Потому что только в тесто.
Недавно попробовали масло от Беловодского маслодельного завода. Масло тоже пошло в тесто, хотя на вкус очень неплохое.
Цена за 500 г кефира - 7 грн. (15 руб.)
Обычная упаковка. "Вкус знакомый с детства" - уверяет или обнадеживает нас производитель.
В составе обезжиренное молоко и концентрат грибковой кефирной закваски.
Корова мне нравится))
А вот и сам кефир. Я специально покружила мисочку, чтобы он остался на стенках и было лучше видно его консистенцию. А она не однородная, а зернистая. Кефир достаточно густой, но крахмала в нем нет. Когда готовила оладушки и добавила соду, сразу пошли пузырьки. На вкус кисловатый. Пить бы я его не стала.
Тесто в итоге получилось гладким и однородным.
И вот, что получилось. Ну красавцы, правда же))
Я опасалась, что оладушки будут отдавать кисловатым, но нет. Получились отличные!
Могу сказать, что продукцию Беловодского маслодельного завода смело можно использовать в тесто.
Всем желаю удачных покупок и хорошего настроения!
— Плюсы:
Хорошие получились оладушки)
— Минусы:
Кисловатый вкус
Год выпуска/покупки: 2017

—