Категории	Продукты питания Молочные продукты Кефир

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

30 мар. 2017 в 16:23

5 оценка
Рекомендую

Ужасно надоело постоянно покупать всякую ерунду совершенно не кефирного вкуса. Я пробовала все фирмы, включая не только простые кефиры, но и биокефиры, и маложирные кефиры и сладкие (это вообще гадость такая, что не описать). И ни один вариант не понравился. Даже Пискаревский в коробке был ужасный, хотя, честно, не понимаю почему. Ведь фирма та же, только упакован не в мягкую упаковку, а в коробку. Загадка.
В конце концов я остановилась на этом варианте, который мало хранится, но действительно вкусный. В нем есть нужная кислинка. Один раз только я купила уже на исходе срока годности, так кефир просто стал комкаться в процессе наливания и оставления в кружке на часик и чуть - чуть отдавал дрожжами.
Просто мне говорили, что если покупать кефир старее срока, то он вроде более кислый становится. а оказалось наоборот - кислинка теряется, поэтому теперь я покупаю исключительно свежий - сегодняшний, в крайнем случае, вчерашний. А остальные уже не такие вкусные.
Кефир нам рекомендовала врач гастроэнтеролог, потому что ребенок пил антибиотики и два курса подряд ввиду того, что первый раз не помогло. Все эти лекарства, естественно, не очень хорошо влияют на пищеварение, поэтому кисломолочные продукты нам рекомендовали пить часто.
Кстати, нужен именно жирный кефир - 2. 5%. Я лично не понимаю прелести в обезжиренном 1% -тном кефире - он просто никакой, разведенное что - то из чего - то. И Пискаревский краткосрочного хранения имеет как раз нужную жирность (в этих упаковках другие не продают).
Стоит около 50 рублей - бывает по 47, но обычно уже на исходе срока годности. Мы пьем его вдвоем с ребенком за день целую пачку - почти литр там на двоих. Иногда остается чуть - чуть на следующий день, но обычно от этой вкуснятины мы не отказываемся)). Очень довольна, что решила покупать этот кефир, хотя, повторюсь, не все продукты этой марки мне понравились, но другого и лучшего выбора нет. Либо берешь этот кефир, либо вообще никакого, разведенную муть без вкуса я пить не хочу.
— Плюсы:
вкусно, кисленько
— Минусы:
почему не наливают литр
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

1 июля 2016 в 19:40

5 оценка
Рекомендую

Кефир в мягкой упаковке, 0.9л.
Я не пищевой технолог, но обожаю молочную продукцию и перепробовал многие кисломолочные продукты. Не скрою, некоторые белорусские бренды приближаются по качеству к продукции Пискаревского молзавода, но по вкусовым характеристикам, а именно сбалансированности, ровности вкуса - пока нет.
По сути я ценю в кефире в первую очередь то, как странно это ни прозвучит, насколько он кисломолочный. То есть насколько ощущается во рту его кефирная кислинка, даже не кислинка, а пощипывание в полости рта. Или иначе сказать, его живость, о которой можно сказать просто как - это самый живой (без кавычек) кефир, что я пил. Оставьте его вне холодильника на пару часов - пакет вздуется. Оставьте еще - и через несколько часов он просто лопнет, в следствие того, что дрожжи начнут жить на полную катушку внутри пачки. Значит, они там есть и еще полны сил.
Где - то читал, что производитель кисломолочки обязан о количестве КОЕ в описании продукта вводить фразу "на конец срока годности". Здесь ее нет. Но она и не нужна - с микроорганизмами и их количеством тут все в порядке, на мой дилетантский вкус.
Пью с удовольствием каждое утро. К слову сказать, разновидности в упаковке с крышкой, как 2. 5%, так и 3. 2% не такие "колючие" на вкус, хотя тоже ничего.
— Плюсы:
качество
— Минусы:
не везде есть
Время использования: 01.07.2016
Стоимость: 41 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—