Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

11 дек. 2014 в 18:53

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток читатели моего отзыва))
Всегда хотела порадовать близких домашними колбасками. Но всегда было одно НО - невозможно купить кишки. На рынке их ну очень быстро разбирают, а в магазинах ни разу не встречала.
В одно прекрасное утро идя по рынку, я случайно увидела на прилавке кишки говяжьи соленые для колбас "Агропродукт" - полуфабрикат.
Длина 5 метров, диаметр 38 мм, цена 19 гривен.
Честно говоря очень сомневалась в покупке, но у мужа уже в глазах мигали колбасные колечки и я вынуждена была их купить.
В способе приготовления нет ничего сложного. Кишки не надо промывать, вымачивать и чистить. Их достаточно залить холодной водой и оставить на 4 - 5 минут.
Фарш я взяла обычный свино - говяжий. Специи по вкусу, лук, чеснок.
На 5 метров кишки необходимо взять примерно 1, 5 кг фарша.
Не стоит делать слишком тугие колбаски - есть шанс того, что во время приготовления они лопнут.
Как сказано в на этикетке я каждую колбаску очень густо по - прокалывала иголкой.
Готовить колбаски любым подходящим Вам способом.
Результат зафиксировать на фотоаппарат мне не удалось - колбаски очень быстро были съедены.
Кишки очень тонкие и их не нужно было снимать - ели прямо с ними))
Теперь я точно знаю чем можно будет побаловать родных и близких. Тем более, что праздники уже не за горами.
Кишки говяжьи соленые для колбас "Агропродукт" конечно же рекомендую!
— Плюсы:
вкусно, удобно
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2014

—