Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

19 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

30 мар. 2017 в 16:27

3 оценка
Не рекомендую

Здравствуйте!
Не могу не поделиться своим впечатлением о колбасе сырокопчёной Черкизовского комбината "Богородская". Купил в GLOBUS, в котором, в основном все и покупаю. В очередной раз поддался на сообщение об акции, так как в некоторых случаях товары по акции меня вполне устраивали. Внешне выглядит нормально.
На срезе такой рисунок.
При внимательном изучении этикетки выяснил, что колбаса изготовлена из мяса курицы, шпика, соевого белка, соли нитритной, красителей, фиксаторов красителей.
Из мяса каких частей курицы изготовлена колбаса можно догадываться.
Двух кусочков и информации этикетки для меня было достаточно для того, чтобы впредь игнорировать данный продукт.
— Плюсы:
внешний вид
— Минусы:
вкус, состав
Время использования: 1 раз
Стоимость: 430 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

21 фев. 2017 в 16:01

3 оценка
Не рекомендую

"Не гонялся бы ты, поп за дешевизной..." Нет бы, помнить слова классика! Увы, не помним, или сразу как - то забываем при виде колоссальных скидок. Вот и я - попалась на эту удочку. Когда скидка порядка 40%, то... сразу на кассу.
Вот купила эту якобы сырокопченую колбасу. Ну нет бы, прочесть, что "из мяса кур", да и соевый белок в составе, еще подумала бы, брать или нет.
По вкусу и консистенции никакая это не сырокопченая колбаса. жир прогорклый вкус имеет, колбаса не режется, как сырокопченая, а давится ножом. Такое ощущение, что это была некая партия "не очень", вот ее продали везде со скидкой. Но если без скидки, то это застрелиться - 600 с лишним рэ за такое бэээ
В общем, из плюсов это только название колбасы.
— Плюсы:
название
— Минусы:
вкус, состав, консистенция
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

5 фев. 2017 в 21:52

4 оценка
Рекомендую

Всех приветствую.
Очень люблю сырокопченую колбасу и иногда покупаю этот продукт от разных производителей.
На днях, увидев в магазине акцию, купила колбасу "Богородская" известного производителя "Черкизово".Вакуумная упаковка обеспечивает долгий срок хранения - 4 месяца.
На этикетка предоставлена вся необходимая информация, включая состав:
Состав далек от идеала: кроме куриного мяса и шпика, содержится соевый белок, красители и консерванты.
Батон колбасы ( массой 300 г) в фиброузной оболочке, которая очень легко снимается.
Очень ароматная колбаса. Приятный запах копченостей возбуждает аппетит.
Консистенция плотная, кусочки шпика равномерно распределены по всему объему.
Приятный вкус, в меру соли и специй. С удовольствием съели. Будем изредка покупать.
— Плюсы:
Ароматная, приятный вкус
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

14 дек. 2016 в 19:01

4 оценка
Рекомендую

Приветствую всех читателей Рубрикатора !
В этом отзыве я расскажу о колбаске "Богородсой". Мы не очень любим есть колбасу, но иногда приобретаем, чтоб побаловаться бутербродиком.
На этот раз мы купили вот такую колбасу
В разрезе выглядит вот так
Такой вид меня устраивает, мне нравится, чтоб был жирок, но не крупными кусками.
В состав входит мясо кур. Мы взяли специально, чтоб сравнить.
Ну и что могу сказать, что с мясом, что с курицей - вкус одинаковый.
Ну и в состав еще целая куча всего входит. Кому интересно - прочитайте.
В колбасу всегда кучу всего натолкают.
Срок годности четыре месяца. Я считаю что это много - законсервировали ее.
Ну вот такой получился бутерброд.
Резюмируя хочу сказать - колбасу эту можно есть, не причинив вреда здоровью. Но хочу порекомендовать колбасу есть дозированно. Хотите бутерброды - запеките мясо и кладите на хлеб. Получится тот же бутерброд.
Данный продукт рекомендовать могу - испробовала на себе ( чувствую себя прекрасно ).
Приятных покупок и приятного аппетита !
— Плюсы:
Запах нормальный
— Минусы:
состав
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

27 ноя. 2016 в 19:14

5 оценка
Рекомендую

Очень не люблю узнавать в последний момент, когда в гости, кто - то хочет придти, тут просто всё в спешке в панике. Начинаешь готовить, убирать, да ещё в суматохе по магазину бегать искать продукты и закуску. Как ни странно, все говорят ничего не надо, но голодных гостей, как - то отпускать домой не хорошо. На глаза попалась данная колбаса. Не скажу, что она дешёвая, с учётом скидки была четыреста рублей, а так чуть больше пяти ста рублей. Сразу в глаза бросилась упаковка и достаточно яркая этикетка, по которая почему - то сразу подумалось, что будет очень неплохая. Действительно так и оказалось в итоге.
Когда открыл упаковку, почистил шкурку. Шкурка очень хорошо отделяет, что очень порадовало. Порой чистишь колбасу и небольшие частицы шкуры остаётся и начинаешь с колбасой мучиться, эти маленькие кусочки отрывать, но здесь такого не было. Хочется отметить и тот факт, что на момент покупки колбаса достаточно свежая, но на её поверхности можно наблюдать рельефную поверхность, что говорит о достаточном содержании мяса по отношению к жиру. По крайней мере сколько раз брал подобной формы колбасу ни разу не промахивался, была очень вкусная.
Уже до момента нарезки, можно было ощутить приятный аромат, от которого можно было сойти с ума. Со специями и приправами не промахнулись положили столько сколько надо. Не чувствовалось ни жжения ни других вкусовых качеств, которые можно было бы отнести к колбасе. Просто вкусная и даже очень съедобная. Под алкоголь, да и просто пошла на ура. Все были в восторге и довольны.
В целом я бы сказал, что колбаса сырокопченая Черкизовский "Богородская" очень вкусная и ароматная и послевкусие отличное, но вот её состав конечно не идеален и там без добавок не обошлось. Употребляя данный продукт можно сказать, что он будет не полезен, но если раз месяц, то думаю, что ничего страшного не будет. Думаю, что тут всё же вопрос денег, если есть возможность купить и побаловать себя и пришедших на праздник людей, то прекрасный выбор. Думаю, что не будет недовольных. Колбасу можно как просто под алкоголь, так и сделать бутерброд. Пробовал под кофе, просто бесподобно. После употребления с кофе остаётся приятный привкус. Думаю, что попробовать стоит.
— Плюсы:
Вкус, аромат, просто невозможно удержаться и не попробовать если находится на столе
— Минусы:
Цена, не совсем полезный состав продукта
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

10 ноя. 2016 в 15:29

4 оценка
Рекомендую

Начала потихоньку готовится к Новому году. Стала присматривать продукты, которые можно будет потом купить и положить на стол гостям, чтобы было не стыдно и красиво поставить какую - то нарезку.
Так вот несколько дней назад купила в Ленте колбасу Богородску сырокопченую. Такой небольшой батончик всего 300 грамм весом и стоит недорого 99 рублей. Подумала, что как раз для приличной тарелки нарезки очень как раз подойдет.
Взяла на пробу, потому что раньше никогда не брала такую, хоть и видела в продаже.
Чаще мы берем все же полукопченую. Например: «Русскую» «Сервелат Чиркизовский», «Стародворскую» или сервелат - Сервелат Останкино "Финский" - Настоящая качественная колбаса. Обо всех этих вкусных колбасках можно прочитать у меня на странице в разделе - ПРОДУКТЫ.
«Богородская» - Колбасное изделие сырокопченое из мяса кур и шпиг. Продукт охлажденный и вакуумом упаковано. Хранить можно 4 месяца. Пролежал батончик чуть больше недели в холодильники, а вот и случай представился - гости на пороге.
Вакуум разрезаю ножницами и перед нами в чистом виде - вот такой небольшой батончик. Аромат колбаски копченной уже слышен. Причем, примечательно, что сам батон весь чрезвычайно очень жирный, пока снимала кожуру все руки перепачкала.
Кожура снялась как чулок с ноги легко и быстро, а вот дальше колбаса сама не очень жирная внутри, но запах очень, очень сильный, да производители постарались и не сэкономили на ароматизаторах.
Дальше колбаса режется хорошо, но обязательно тонким и острым ножом, только тогда ее можно нормально нарезать.
Колбаса имеет приятный цвет и праздничный вид, с мелким жирным жирком, не большие кусочки и как раз имеет такое свойство и вкус как раз для застолья и посиделок, а не на хлеб ее класть и с чаем кушать.
Калорийность колбаски как всегда очень высокая - в 100 граммах - 422 ккал. Чтобы их получить надо съесть одну третью часть батона. Так есть ее никто не собирается в таких количества, а вот закусить или просто перед горячим похрумкать, как раз очень хорошо можно.
Я не технолог по производству продуктов и принципиально в состав сегодня не смотрела, как я люблю всегда это делать. Потому что знаю, что намешано тут всего и разного, хоть вкуса очень аппетитного, пользы и полезности тут чрезвычайно мало.
Поражает срок годности - целых 4 месяца значит в составе есть консерванты способные продлить срок годности на такой огромный период времени. Так долго мы ее хранить конечно не будем, но все равно как то нерадостно.
Такая колбаса может лежать долго в холодильнике и ждать своего часа, например внезапный приход друзей, вот тогда ради исключения можно им с чайком нарезать такую колбаску.
Лежала бы и лежала в холоде еще несколько дней, для бутиков, но сегодня мы ее всю и доели с хлебом. Улетела быстро и незаметно. Изготовитель ЧМПЗ г. Москва
Для себя отметила - все же мне больше нравится полукопченая - Колбаса полукопченая Абсолют "Испанская" - Мало показалось пол палочки, а не как у нас сейчас сырокопченая.
Кому нравятся такие колбаски, вот тут другая сырокопченая - Колбаса сырокопченая Царицыно "Браун" - Вкусно, но очень твердо и жирно
— Плюсы:
красиво смотрится на столе в нарезке, вкусная
— Минусы:
не сказать, что это полезная еда
Время использования: первый раз
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 окт. 2016 в 20:15

4 оценка
Рекомендую

Не жалую колбасу в принципе. Ни сосиски, ни ветчину практически не ем. Случаются, конечно, исключения, обычно когда накрываю стол к празднику. Но так как праздники бывают не очень часто, то и в колбасах я - как свинья в апельсинах.
Увидела в магазине по акции Черкизовскую колбасу «Богородскую». Стала читать состав, он мне не очень - то понравился курица, шпик, и куча всяких других ингредиентов. Но, как говорится, гости были уже на пороге, а другие колбасы у меня еще меньше доверия вызывали, то взяла эту.
Во время нарезки, обратила внимание, что срез получается ровный, блестящий. Жир мелкий, практически равными кусочками, не вываливается. На тарелке колбаска выглядела вполне презентабельно. И нам, и гостям понравилась. На вкус она не слишком соленая, приправ в ней оптимальное количество, ненавязчиво пахнет дымком. Есть небольшая кислинка, которая, как я полагая присуща всем сырокопченым колбасам.
На сегодняшний день я «Богородскую» от Черкизовского МК частенько покупаю. Теперь уже на бутерброды для перекуса в поездки, на пикник, в школу детям.
— Плюсы:
Вкусная, ароматная
— Минусы:
Курица вместо свинины
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 апр. 2016 в 16:19

5 оценка
Рекомендую

В супермаркете Гулливер частенько эту колбасу продают по акции. Вот и в этот раз я купила её по 365 рублей за килограмм. Мне вообще очень нравятся Черкизовские колбасы.
Сегодня хочу написать отзыв про сырокопченую колбасу "Богородскую", Черкизовского мясокомбината.
Выглядит очень аппетитно и привлекательно. Колбаса имеет вид в виде квадратного батона, упакована в прозрачную пленку. Изготовлена из мяса кур.
При нарезке эту пленку очень легко снять, что очень удобно. Режется хорошо, не мнется при надавливании ножа. На пальцах рук после колбасы остается масляный след.
Цвет колбасы темно красновато - бордовый, на поперечном срезе видны мелкие вкрапления шпика.
Технологи говорят, что в высокосортной колбасе шпик должен иметь одинаковую форму. Как мы видим увы, в самой середине колбасы и по краям встречается крупный шпик.
Вкус солоноватый с насыщенным пряным ароматом. Приятно жуется, без хрящей. Очень хорошо подходит для бутербродов. А ещё я её использую при приготовлении пиццы совместно с сосисками и овощами, добавляю в солянку - это просто объядение.
Советую всем, тем более 365 рублей для сырокопченой колбасы, это дешево. Хотя цена такая все - таки из - за наличия в составе курицы, а не мяса говядины.
И при всём этом, она всё равно очень вкусная.
— Плюсы:
Вкус, цена
— Минусы:
Не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

12 янв. 2016 в 15:38

2 оценка
Не рекомендую

Что - то захотелось мне сырокопченой колбасы, давно не ела. Во - первых - дорого, во - вторых не натурально. Вот так вот - хочется, да колется!)
На мое желание в "Магните" акция на колбасу сырокопченую "богородскую". Цену сейчас не помню, дело было в октябре, ну вот я и соблазнилась. До этого никогда такую не брала.
Колбаска была в вакуумной упаковке все выглядело прилично.
Вес колбасы 300 грамм. В составе вроде ничего такого опасного. Хотя надо сказать, что при таком сроке годности, как видите он всего лишь 4 месяца, могли сделать - эту колбасу и понатуральнее. Ведь без учета скидки стоит она дорого!
Пришла домой стала распечатывать (покупая как то не заметила жидость в вакууме). Разрезала я упаковку в нос пахнул "дикий" и резкий запах копчения! В вакуумной упаковке была коптильная жидкость коричневого цвета. Сама колбаса была ну очень влажной и оставляла вот такие вот пятна везде.
Разрезала - жир в колбасе весь размазывается, остается на ноже. Вкус - ну естественно и вкус не очень из - за этих всех свойств! Запах, как я уже сказала очень резкий, коптильный!
Короче, ела эту колбасу и давилась, боялась... Думаете, что боялась того, что кто - нибудь отберет?) Нет, боялась, что за 3 месяца не съем её и она пропадет!)
Больше ни куплю, даже по акции!
Удачных вам покупок и приобретений!)
— Плюсы:
снижение цены на колбасу
— Минусы:
жир-размазня, коптильная жидкость в вакууме, слишком "ядреный" запах
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

2 окт. 2015 в 16:39

3 оценка
Не рекомендую

Периодически беру колбасу марки " Черкизово ", но только по двум причинам : она неплоха на вкус и на неё, в магазинах, часто бывают скидочные акции .
В этот раз мне попалась сырокопчёная колбаса, под названием " Богородская ". Цена за палку весом 300 грамм - 139 рублей .
В составе есть пресловутый соевый белок - это я знал, перед покупкой, но решил попробовать, что может сделать "Черкизово" в случае с сырокопчёной колбасой .
Внешне колбаса выглядит как недосушенная сырокопчёнка - светлая, немного белесая. Я решил списать это на вакуумную упаковку, не пропускающую воздух .
На разрезе колбаса выглядит вполне привычно - мелкий жирок, тёмное мясо, имеет приятный солоноватый аромат .
В остальном, колбаса меня подразочаровала - она совсем не тянет на сырокопчёную - из - за соевого белка, она чрезмерно мягкая, вкус сальный и размытый, копчёное мясо практически не ощущается.
В общем, колбаса - очень "так себе". Максимум, она понравится любителям мягкого шпика (по сути, это он и есть - свиной жир, чуть - чуть мяса, краситель и соя).
— Плюсы:
есть можно
— Минусы:
слабый вкус
Стоимость: 139 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 сен. 2015 в 18:25

3 оценка
Рекомендую

Итак, сырокопченая колбаса пр - ва «Черкизово» "Богородская"Цена – 399 руб. по акции в «Перекрестке». Вес каталки – около 600 гр. Взял, что называется, потому что дешево ;) Для справки, у нас самые дешевые сырокопченые колбасы пр - ва «Дубки» продаются рублей по 450 - 500 за 1 кг. За эти деньги пойдут.
В составе «Богородской» имеется соевый белок. Мое мнение – лучше уж честно признаться ;) Тем более цена соответствующая.
Сама каталка довольно плотная. Те же недорогие «Дубки» (салями, например), по плотности заметно уступают.
Отличительная черта продукции «Черкизово» - «квадратный» срез. На срезе видно, что плотности набивки не хватает, несмотря на жесткость на ощупь. Шпик и мясо распределены равномерно. Уровень аппетитности средний ;) Запах по интенсивности обычный, не выделяющийся из собратьев.
Вкус типичный для недорогих сырокопченых колбас: немного кислинки, интенсивность копчения средняя, жир не чувствуется. Довольно мягкая при разжевывании и нарезке ножом "пилочкой" Tramontina. В зубах застревает крайне редко ;)
Как - то теща покупала другой вид сырокопченой колбасы «Черкизово» (не помню название, но дороже) – вот он был ощутимо выше по всем параметрам.
Рекомендую ли? Да, но с оговоркой, что дороже 400 руб. брать не стОит. Качество как раз соответствует этой цене. Или может даже рублей на 350 - мы же не знаем, сколько сои они туда бУхнули ;)
ЗЫ Никогда бы не подумал, что буду писАть про колбасу :)
— Плюсы:
недорого по акции, сносное качество
— Минусы:
можно было чуть получше ;)
Время использования: 1 раз
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 авг. 2015 в 18:44

4 оценка
Рекомендую

День добрый! Копченые колбаски очень люблю. Недавно папа принес мне на пробу сырокопченую колбаску "Богородская".
Сразу когда открыла пачку, я почувствовала приятный копченый аромат. Правда, сама колбаска для меня лично немного жирновата, но это и хорошо - много не съешь. Колбаса показалась мне нормальной по уровню соли, имела приятный пряный вкус, но в составе, конечно, не обошлось без химии
А с датой изготовления и сроком годности вообще ничего не понятно, здесь просто белое пятно!
Слава Богу, что колбаса свежая оказалась! Как - то не обратили внимания на то, что даты не было. А вот и срез колбаски
Заканчивается колбаса на удивление быстро:) Не смотря на состав, мне эта колбаска понравилась! А покупать или нет такую колбасу - дело ваше.
— Плюсы:
Вкус, цена
— Минусы:
В составе есть химия, сделано не по ГОСТу
Время использования: несколько раз
Стоимость: 189 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

31 мая 2015 в 18:58

5 оценка
Рекомендую

Сейчас несмотря на то, что прилавки ломятся от продуктов, всё равно купить что то особенно вкусное из колбасных изделий считаю довольно сложным делом! Но всё таки иногда это удаётся! К числу вот таких понравившихся мне колбас я хочу отнести Богородскую сырокопчёную! Очень качественно выполненный продукт! Нежнейший мелкий жирок без малейшего намёка на грубый привкус жира! Очень ароматно прокопчённая мясная начинка! Начинка только свиная без говядины и конечно с добавлением шпика. К моему величайшему сожалению имеется соевый наполнитель но его не очень много! Калорийность тоже не чрезмерно высокая 316 ккалорий на сто граммов продукта. Срок хранения в подобающих условиях 4 месяца!
— Плюсы:
вкусно
— Минусы:
вредно для здоровья
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

30 мая 2015 в 17:23

4 оценка
Рекомендую

Помню когда - то я покупала такую колбасу, а вот сегодня решила написать отзыв о ней, во общем - то неплохая колбаса, но она имеет конечно и минусы, например я не очень люблю сырокопченую колбасу, поэтому и данная колбаса под названием Черкизовский "Богородская" для меня лично не очень, хотя вкусы у всех разные, поэтому настаивать на том, что она плохая я не буду, зачем людям портить настроение, может она кому - то нравится. В целом если вы любитель сырокопченой колбасу, то тогда купите и попробуйте данную колбасу тоже, да и цена нормальная, не очень дорогая, так что думаю вам понравится, рекомендую. Приятного аппетита.
— Плюсы:
Колбаса
— Минусы:
на любителя
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

15 мар. 2015 в 21:13

5 оценка
Рекомендую

Если честно, я не сторонник различных колбас, пусть это хоть вареная, хоть копченая... безразлична как то, а вот муж очень любит полакомиться колбаской, так что она в холодильнике у нас не переводится))постоянно два вида вареной и два вида или более того копченой, брал всегда разные, иногда по очень привлекательной цене, иногда наоборот подороже, в надежде на то что мы с котом тоже попробуем! Но не тут то было, не хотелось нам колбас которые лежали в нашем холодильнике! И однажды, коллега по работе рассказала про колбасу которую она с мужем берут каждые выходные и кушают ее постоянно, нет желания на другой вид поменять! Ну и я решилась, купила на пробу, интересный, необычный натуральный вкус, совсем не похоже на то что раньше покупали, муж тоже оценил... кот периодически выпрашивает! Вообщем из копченой берем только ее, отлично подходит для бутербродов да и в качестве нарезки!
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Нет
Время использования: с 2015
Стоимость: 560 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 янв. 2015 в 18:02

2 оценка
Не рекомендую

Здравствуйте!
Колбасу я вообще не ем, но был конец поста, захотелось попробовать.
Выбрала именно из сырокопченых колбас. Купила колбасу сырокопченую Черкизово "Богородская". покупала в Дикси, эта колбаса была самая дешевая из лежащих на прилавке - за 159 рублей 300 грамм. Другие сырокопченые были больше 200 - 300 рублей за 200 - 300 грамм. На полке оставались лежать всего 2 палки этой колбасы, а других колбас были кучи. Срок годности колбасы Черкизово Богородская был недавний - свежая.
Палка колбасы выглядит хорошо.
Состав я еще в магазине посмотрела - хороший. Есть соевый белок, я на это закрыла глаза. Жаль, что нигде не написано, что без гмо. Соя бывает генно - модифицированной. Красители натуральные - ферментированный рис, кармин. Антиокислитель аскорбиновая кислота - приемлимо. Нитрит натрия во всех колбасах. Он вредный, конечно, но тут уж или кушать колбасу или не кушать. Разрезала. А запах... Как человеческим... Как отходами жизнедеятельности пахнет. Я уж думала, что мне показалось, но со мной дочь была на кухне, то же самое сказала.
Выглядит хорошо, свежая, состав приемлимый. А есть невозможно. Мы её есть побоялись. Запах противный, ужасный.
Больше не куплю.
— Плюсы:
Хороший вид, упаковка
— Минусы:
Пахнет плохо
Время использования: 2015 год
Стоимость: 159 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

3 дек. 2014 в 19:20

4 оценка
Рекомендую

Колбаса сырокопченая "Богородская" от производителя Черкизовский достаточно насыщенная как ароматом, так и вкусом. Взяла ее только потому, что на данный момент в перекрестке была акция. По цене которая идет БЕЗ акции брать не стала бы ОПРЕДЕЛЕННО(состав, сделана не по ГОСТу). Батон у колбасы квадратный(фото к сожалению нету, так как делали нарезку прям в магазине) достаточно удобная форма как для нарезки на стол, так и для бутерброда. Жир у колбасы очень мелкий - огромный плюс, только из - за этого и взяла помимо скидочной цены. Аромат чувствуется четко. И определенно колбаса копченая. На вкус и на ощупь не жирная, не масленая, а так же даже не остаются масленые следы на пальцах рук. Так же в консистенции колбасы не попадаются различные хрящи. Но от колбаса обжигает и жжет язык, точней даже горит, не знаю с чем это связано? Вроде не сильно соленая и не сильно перченая. С чем это связанно так и не поняли. Но колбаса достаточно неплохая. Поэтому могу смело ее рекомендовать и Вам на пробу. Жаль правда состав как и всегда не идеален.
— Плюсы:
скидочная цена
— Минусы:
жжет рот
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

18 окт. 2014 в 22:46

4 оценка
Рекомендую

Сырокопченую колбасу я любила и люблю, но покупаю ее только по праздникам. И дело вовсе не в ее цене, а в том, что это не самый полезный продукт, хоть и очень вкусный. Поэтому стараюсь не злоупотреблять.
Праздников никаких не было, но колбаса продавалась по акции, и я не могла устоять перед соблазном.
Батончик весом 300 граммов в вакуумной упаковке, на ощупь достаточно твердый, на то она и сырокопченая.
Состав: свинина, шпик, говядина, соевый белок, соль, декстроза (регулятор вкуса и консервант), пряности, молочно - кислые культуры, антиокислитель (аскорбиновая кислота), пищевые красители (ферментированный рис), фиксатор окраски (нитрит натрия).
Продукт очень калорийный, пищевая ценность 100г колбасы: белок - 21г, жир - 48г. Калорийность - 516 ккал.
Мне колбаса показалась жирноватой, но запах замечательный и вкус неплохой. К сожалению, не получилось ее хорошо нарезать даже острым ножом и только что из холодильника. Все - таки предпочитаю, когда колбасу режут слайсером.
Поскольку оценивать можно лишь по пятибалльной шкале, то самый высокий балл ставить не буду, есть колбасы более высокого качества.
К тому же сделана она не по ГОСТу, а по ТУ.
— Плюсы:
вкусная, ароматная
— Минусы:
изготовлена по ТУ, жирноватая
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 199 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

18 сен. 2014 в 18:44

5 оценка
Рекомендую

Доброе утро всем!
Сегодня я расскажу о сырокопченой колбасе, которую производит столичный мясокомбинат "Черкизовский". Называется колбаса "Богородская".
Я с детства обожаю сырокопченую колбасу. По словам родителей, еще в годовалом возрасте я любил лежать в кроватке и сосать кусочек копченой колбаски. Любовь к этому продукту не прошла у меня до сих пор.
Вчера вот жена прикупила небольшой батончик сырокопченой колбасы "Богородская". Недолго она лежала в холодильнике; если быть совсем уж точным, то до моего прихода с работы. Открыв холодильник и увидев заветный батончик, я тут же принял решение: пора подкрепиться.
Что могу сказать? Колбаса мне понравилась: она ароматная, вкусная, достаточно мягкая (для сырокопченой колбасы это большой плюс). Словом, мне она пришлась по вкусу. Что касается моих домашних, то они тоже положительно оценили эту колбасу, при этом, правда, отметили, что она слишком соленая.
Я не стал никому надвязывать свое мнение: я люблю соленое. Так что за недостаток это свойство колбасы не считаю. Более того. Услышав критические замечания от сына и жены по поводу того, что колбаса чересчур соленая, я буквально отрезал: "Не нравится - не ешьте! Мне больше достанется!"
Подводя итог, хочу сказать, что сырокопченая колбаса "Богородская" мне очень понравилась. Соответственно, я готов ее рекомендовать. Производителям ставлю оценку "отлично". Спасибо за внимание и приятного всем аппетита!
— Плюсы:
Вкусная, сытная, ароматная
— Минусы:
Не выявлены
Время использования: 1 вечер
Год выпуска/покупки: 2014

—