Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

7 апр. 2017 в 20:14

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем моим друзьям и читателям! Давно собиралась написать отзыв о Брауншвейгской колбасе, и, вот, наконец, собралась. Я вообще, из всех видов колбас предпочитаю сырокопченую, но и она не всегда попадается вкусная. Когда я попробовала Брауншвейгскую колбасу, то, просто пришла в восторг! Вкусная, ароматная, в общем, такая, какая и должна быть. Конечно, состав не полностью натуральный, но всяких добавок там по минимуму.
Очень удобная упаковка для нарезанной колбасы, сразу видно, что именно покупаешь. Вся необходимая покупателю информация, конечно же, имеется на упаковке.
Эта колбаса отлично подходит на любой праздничный стол, бутерброды с Брауншвейгской колбасой будут там достойным украшением. Отлично подходит на завтрак, ужин, или любой перекус; так же, можно взять с собой в дорогу.
Всем, кто любит сырокопченые колбасы, рекомендую попробовать.
— Плюсы:
Вкус, аромат
— Минусы:
Не искала
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

21 мар. 2017 в 15:31

2 оценка
Рекомендую

Колбасные изделия подмосковной Егорьевской фабрики я очень и очень люблю. Особенно обожаю крупные круги Имбирной сырокопчёной колбаски или вот например, Праздничной.
Поэтому нарезку Брауншвейгской колбасы от этого же производителя взяла без опаски.
Яркая, с крупным жиром колбаса мне показалась очень аппетитной на вид. К тому же Брауншвейгская! С этим названием колбаса всегда была очень дорогой и качественной.
Однако подружки на работе, увидев мою колбасу в холодильнике, стали дружно хихикать: какая - то неестественная ярко - красная окраска у моей колбаски. Согласна, не подумала. Действительно, красноватая, есть такое. Краски переложили:)
Но и на вкус колбаса оказалась не ахти. Вкрапления жира - натуральные, даже вываливались кусочками при слипании с соседними пластинами, а колбаса какая - то подозрительно однородная, ни мясных тебе волокон, какая - то однородная пластичная масса. На вкус кисленькая (с уксусом?), как и положено быть сырокопчёной колбасе. Но вкус мяса в ней почувствовать не удалось. Хотя указанный состав идеальнейший: говядина, шпик, свинина, соль, сахар, перец, мускатный орех. Всё! (Или указали всё - таки не всё?)
Колбасу Брауншвейнгскую от Егорьевской фабрики не рекомендую. Хоть в нарезке и удобно взять в собой (на работу, домой, в дорогу), но особого удовольствия Вы не почувствуете. Тоненькие кисленькие пластилиновые кусочки - вот и весь её вкус.
— Плюсы:
Съела. Запечатанная нарезка колбасы на подложке - это удобно
— Минусы:
Слишком яркая "расцветка" колбасы. Выраженного мясного вкуса не замечено, присутствует уксусная кислинка. Не весь указан состав продукта
Время использования: 1 раз
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

25 янв. 2017 в 15:34

5 оценка
Рекомендую

Новогодние праздники насыщали впечатлениями и сытными продуктами! Стол желал по возможности изысков и красоты. Колбаса сырокопченая - отличный вариант для нарезки, потому что хорошо лежит, не теряет вида и не грозит быстро испортиться. Из такого рода колбас сегодня сложно найти достойную, а вот эта от "Омского бекона" хороша! Содержимое ничем таким "посторонним" не пугает
Вкус отменный, несмотря на кажущийся избыток сала. Это деликатес, его батонами не заглатывают, а вот посмаковать несколько пластиков в ходе празднества - очень даже приятно! Покупала такую колбаску и от другого производителя в герметично упакованной нарезке, тоже отличные впечатления остались!
Вот она, родимая, во всей красе, затесалась в новогодней нарезке среди заморского шпека!)) В меру жесткая, чем часто грешат сыро - копчености, очень вкусная, с характерным напоминанием тех... СССРовских копченых колбас!
У неё приятный легкий аромат копченого мяса и нет этой раздражающей кислинки, чем часто грешат иные экземпляры этого ряда колбас! Цена обычная для сырокопченой колбасы, 320 рублей за вот такой трехсотграммовый батончик. Иногда себе позволить можно.
Эх, колбаска, сколько шуток и анекдотов ей посвящено, особенно по части таинственного состава, который как военная тайна, ни за что не разглашается пищевиками. Это как в фильме "Вокзал для двоих": "- А что на самом деле кладут в котлеты? - А зачем вам знать то, чего не надо знать?"
А с колбасой и чудеса случаются! И не только в Новый Год! Не замечали, что ночью она теряет свои привычные очертания? Идешь просто водички попить, а в руке неожиданно появляется бутерброд с колбасой!))
— Плюсы:
Очень вкусная, настоящая!
— Минусы:
Никаких, кроме того, что она - колбаса!
Стоимость: 320 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 янв. 2017 в 19:43

2 оценка
Не рекомендую

В связи с праздниками весь ритм сбился, за что я их и не люблю. Поехал навестить загородный дом, там рядом несколько монастырей и помимо своего хлеба делают пироги, рыбные котлетки, салаты и еще ряд вещей. Съел я там 2 булки из тыквы с чесноком и 2 рыбные котлеты, но решил, что возможно позже захочу кушать и зашел в магазин что - нибудь купить. Готовить не хотелось, тем более перекусил, на глаза попалась колбаса. Я ее, кроме домашней у частников, не ел уже, наверное, лет 10. Мне вообще кажется, что колбасные изделия потребляют очень отчаянные люди. Уже никто и не скрывает, что мяса в ней практически нет, добавок там выше крыши, шкуры животных добавлены... Как сказал один руководитель крупного ритейла, что они торгуют уже не продуктом, а калориями, так как не могут делать продукт качественный из - за подорожания кадастровой оценки, перевозок и т. д.
Все - таки решил что от одного раза мне ничего не будет и взял где - то на сто рублей лоток нарезки сырокопченой колбасы "Брауншвейгская", так как на этом же ресурсе слышал о ней много хороших отзывов. Прочитал состав, хотя не доверяю на 100%. Там вроде ничего не напугало. Сделано по ГОСТу, производитель Акционерное общество, а не ООО, что тоже в плюс колбасе. Съел я ее 5 кружочков. Что сказать? Съесть немного, конечно, можно. Но чему здесь восхищаться? Какой - то натуральности я не ощутил. Хорошо что на всякий случай пару таблеток мезима проглотил. Ешь, а что ешь - непонятно. Ну, что она соленая, так видимо, она такой и должна быть по технологии. Жира много. Больше не куплю.
— Плюсы:
Резать не надо и очищать
— Минусы:
Не мой продукт
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

1 янв. 2017 в 16:31

1 оценка
Не рекомендую

Купили перед праздниками колбасу Браунгшвейгскую. цена астрономическая. по факту имеем сплошной жир. за такие деньги производить сало в оболочке. до каких пор будут дурить потребителей? согласно ГОСТ 12600 - 67 содержание МЯСО говядинв 45% свинина НЕЖИРНАЯ 25% сало 30% по факту имеем сало 80%...
— Плюсы:
нет. упаковка и указание телефона горячей линии
— Минусы:
сплошной жир, нарушение госта кладут в продукт сплошной жир. и при этом цена повысилась в ТРИ раза за два года
Время использования: 1
Стоимость: 1600 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 мая 2016 в 20:50

3 оценка
Не рекомендую

Одно время я жутко подсела на сырокопченую колбасу. Ела просто в огромных количествах, в бутербродах и просто так. Это сейчас я уже на нее смотреть не могу, надоела просто до ужаса. Последней покупкой была колбаса Брауншвейгская черкизовская.
Ее состав написан на упаковке, не знаю, видно ли вам? К тому же он наполовину обрезан.
Мясо кур, шпик, вода, соевый белок - все это входит в состав данного продукта. Мне не понравилась эта колбаса, хотя я слышала много хороших отзывов о ней. Последнее время я ела ее с сухой гречкой. Но даже с ней она оказалась слишком кислая( или соленая). Оказывается в составе присутствует и лимонная кислота. Даже после жарки эта кислота остается. Также присутствует большое количество шпика( я его не очень люблю).
Возможно, колбаса на любителя и кому - то понравится ее солоноватый и кислый вкус.
— Плюсы:
Для меня нет
— Минусы:
На вкус кислая
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 дек. 2015 в 21:17

5 оценка
Рекомендую

Я думаю все знают и понимают, что хорошая сырокопченая колбаса должна быть сделана только из качественных мясных продуктов. Под этой маркой выпускают свой товар сейчас многие производители, и я часто покупаю эту колбасу от разных "проверенных" производителей. Вот в последнее время, например, такую - ТМ "Добров".Качество ее достаточное. Колбаса настолько вкусная, что моя собака всегда просит дать ей ее как лакомство. Цена упаковки - 16 грн. (50 руб)
Производит ее мясная фабрика "Фаворит Плюс", г Днепропетровск. В этом варианте колбаса нарезана и запаяна в 80 гр. вакуумную упаковку, и сразу готова для приготовления бутербродов.
— Плюсы:
вкусная
— Минусы:
не увидел
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

20 мая 2015 в 15:38

3 оценка
Не рекомендую

Пару дней назад ездил в Киев и с собой привычно решил сделать бутербродов с сыром и колбасой. Сыр дома был, а вот за колбасой пришлось бежать в последний момент в магазин.
Выбор в АТБ конечно немаленький, но мне не нужно было покупать целую палку, а всего лишь грамм 200. Решил купить уже нарезанную колбаску. Взял две упаковочки по 80 грамм. Одна из ни была колбаса сырокопченая "Брауншвейгская", цена которой 15 гривен 80 копеек. С виду она была очень аппетитной и сразу бросилась в глаза.
Утром делал бутерброды и решил попробовать, что же купил. Взял один кусочек и практически ничего не почувствовал. Вкус конечно же был, но толщина этого куска была может чуть больше чем у листка картона, поэтому трудно было что - то уловить. Я думал что за такую цену будет вкусненькая колбаска, и был немного разочарован.
С пачки в 80 грамм, не смотря на то что в ней было около 40 кусочков сырокопченой колбасы "Брауншвейгская", мне удалось сварганить только пять бутербродов. Но и не в количестве дело. Вкус колбасы как по мне не сильно напоминал вкус настоящей сырокопченой, хотя цена была немаленькой.
Конечно же бутерброды я с удовольствием съел, поскольку хорошо проголодался, но честно говоря ожидал от колбасы "Брауншвейгская" большего. Точно не куплю такую еще раз и даже не буду смотреть в ее сторону. За такую цену лучше в другом магазине на развес куплю нормальную проверенную сырокопченую колбасу. Не буду советовать и вам покупать сырокопченую колбасу "Брауншвейгская", она тех денег точно не стоит.
— Плюсы:
нет
— Минусы:
тонкие кусочки, слабый вкус, цена
Время использования: 1 раз
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 дек. 2014 в 16:45

5 оценка
Рекомендую

Кто из нас не любит время от времени баловать себя сырокопчеными колбасами? Разве вегетарианцы пройдут мимо :)) или сыроеды, или... ну в общем те, кто "повернут" на здоровом питании и ни - ни даже иногда. Я к таковым не отношусь. Хоть каждый день предпочитаю действительно довольно здоровую и простую пищу, но если хочется чего - то вредного типа сухариков или вот такой колбаски... раз хочется - можно. К радости для здоровья, но к огорчению для вкусовых рецепторов теперь подобный деликатес стоит не дешево... К слову о деликатесах - оказывается именно колбаса брауншвейгская считается элитой среди деликатесов из мяса и рецепт ее приготовления довольно стар, родом из Германии. Конечно, многое зависит от производителя. Я купила такою колбасу в вакуумной упаковке тонко порезанную от производителя "Добров":
А вот и состав:
Конечно, не обошлось без "ешек" - в данном случае только одна добавка под номером 250, что означает натрия нитрит и является распространенным консервантом и фиксатором цвета. Добавляют практически во все мясные и рыбные полуфабрикаты... полезным не назвать, но разрешен он очень давно и пока все живы :)). Конечно, данное вещество не является основным в колбасе, на первом месте, как и положено для брауншвейгской, стоят говядина и свинина, немного жира и специи. Как бы там ни было, а колбаса просто вкуснейшая - соленая, остренькая, вкус очень насыщенный, не слишком жирная. Очень рекомендую.
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Дорого
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

15 дек. 2014 в 19:52

3 оценка
Не рекомендую

Сколько мы уже перепробовали этой колбасы, но очень редко попадается действительно вкусная. На этот раз мы не угадали.
Эта колбаса изготовлена ООО"Сибирская продовольственная компания", г. Новосибирск.
Состав колбасы: говядина, шпик, свинина, соль, фиксаторы окраски, пряности, сахар. В общем много чего.
При разрезе она выглядит не очень и вкус не такой. какой должен быть у брауншвейгской колбасы. Чувствуется жир, а не колбаса и кусочки жира какие - то не равномерные. У хорошей колбасы они крупные и красивые.
Хотя колбаса сделана и по ГОСТу, но видимо при готовке его не очень соблюдали.
Мне колбаса данного производителя не понравилась.
— Плюсы:
Название
— Минусы:
Сама колбаса
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

9 дек. 2014 в 17:47

5 оценка
Рекомендую

Доброе утро всем! Сегодня хочу поделится с вами своим мнением и впечатлением о сырокопченой колбаске "Брауншвейгская" это Очень вкусная колбаса! и не побоюсь этого сказать, что очень с большой буквы. Хороший состав, натуральное мясо, а ни какие то там заменители, красители и прочая гадость. Я впервые попробовала ее пару лет назад и до сей поры люблю эту колбаску и вся моя семья кушает с удовольствием. Не так часто как хотелось бы, но иногда я позволяю побаловать себя и своих родных этим лакомством)Скоро наступает замечательный праздник, которого мы все ждем, Новый год, и конечно в этот праздник мы всегда стараемся накрыть красиво и вкусно праздничный стол. Эта колбаса станет прекрасным съедобным украшением вашего стола. Я даже не сомневаюсь, что и вы и ваши гости останетесь довольны .
— Плюсы:
Качество,вкус
— Минусы:
нет
Время использования: 2012
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

8 дек. 2014 в 15:22

1 оценка
Не рекомендую

Купили с женой Брауншвейгскую Малаховского мясокомбината. Сьели по маленькому кусочку и... выкинули в ведро остальноё. Есть её невозможно, откровенно невкусная мягко говоря) Колбаса абсолютно свежая буквально только выпущена. Жена предлагала в гороховый суп добавить, а я подумал что ей и суп испортить недолго. Категорически не покупайте ничего! Пусть прогорят с таким качеством! Это неуважение к нам покупателям!
— Плюсы:
Никаких
— Минусы:
Несъедобная дрянь
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

7 дек. 2014 в 16:15

5 оценка
Рекомендую

Скоро Новый Год и мы все хотим вкусно и красиво накрыть свой стол. Колбаса сырокопченая "Брауншвейгская" отличная закуска к столу на новый год, день рождение или просто на бутерброды. Колбаса упакована в очень прочной хорошей упаковке. Мы колбасу "Брауншвейгская" берём уже на протяжении длительного времени, без этой колбасы никакой стол не накрываем колбаса имеет приятный запах вкус, нет красителей, добавок, консервантов, сделана из мяса, а не из сои или каких - то отходов как делают практически всю колбасу. Попробовав ""Брауншвейгскую" вы почувствуете разницу между другими колбасами. Колбаса один сплошной плюс, только всегда мало! Очень очень вкусная!
— Плюсы:
качество, вкус
— Минусы:
мало
Время использования: три года
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

7 сен. 2014 в 18:32

5 оценка
Рекомендую

Сырокопченые колбасы люблю с детства, но для каждого дня считаю излишеством. И не только оттого, что хорошая колбаса стоит дорого, но и оттого, что нельзя есть жирное и копченое в большом количестве.
Праздники без сырокопченых изделий никогда не обходятся, да и в обычные дни надо изредка себя баловать.
Я пробовала колбасу Брауншвейгскую разных производителей, конкретно не помню, каких именно, и цена на нее высокая - от 650 и выше.
Но вот уже не впервые удается купить колбасу по акции, как и недавно в "Дикси" продавались батончики по 300 грамм Черкизовского мясокомбината по цене 137 руб.
Вакуумная упаковка дает возможность длительного хранения. Но я не стала ждать праздников и других поводов, хотелось насладиться колбасой уже сейчас.
Сразу же, открыв упаковку, вкусно запахло копченостью. В составе явных косяков я не заметила, но все - таки сделана колбаса не то ГОСТу, а по ТУ, что дает производителю право изготавливать продукцию согласно своим требованиям и производственным процессам.
Несмотря на это колбаса мне понравилась, в меру острая, чувствуются приправы, остренькая.
Жира многовато, но это уж дело вкуса каждого покупателя, не нравится - выбирайте другую.
Если колбасу аккуратно нарезать, то вполне украсит праздничный стол.
— Плюсы:
вкусная, остренькая
— Минусы:
дороговато
Время использования: 2 недели
Стоимость: 137 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

17 мар. 2014 в 17:24

5 оценка
Рекомендую

Если в моем холодильнике вдруг закончилась колбаса, я сразу же бегу в магазин. Без этого продукта просто не обойтись! Делаю бутерброды на завтрак, в обед с удовольствием скушаем ее с супом или щами, да и на ужин от омлета с жареной колбаской моя душа не откажется... Это просто незаменимый продукт. Правда найти хорошую колбасу очень сложно, она либо стоит ОЧЕНЬ дорого, либо "методом тыка" в магазине как всегда попадаешь не на ту, которую искал.
В моем отзыве речь пойдет о сырокопченой колбасе "Брауншвейгская" (Фамильные Колбасы). Думаю, что из себя представляет сырокопченая колбаса более или менее знает каждый. Все видели на прилавках магазинов эти аппетитные сухие палочки с ароматом специй и красивым шпиком. Недавно я не удержалась и купила одну такую деликатесную палочку колбаски "Брауншвейгская". А вот и сама героиня:
Обошлась мне палочка этой аппетитной колбаски в 200 с небольшим рублей, обратите внимание на ценник. Вообще я очень люблю сырокопченые колбасы, а вот "Брауншвейгскую" купила впервые. И осталась очень довольна своей покупкой. Отличный продукт с изысканным дорогим вкусом, наикрасивейшим шпиком, прекрасным ароматом и идеальным составом:
- ГОВЯДИНА
- ШПИК
- СВИНИНА
- ВОДА
- СОЛЬ
- САХАР
- ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ
- ОРЕХ МУСКАТНЫЙ
- ФИКСАТОР ОКРАСКИ (это наверное единственный компонент, который режет слух в данном составе, но, лично я люблю, чтобы продукт был не только вкусным, но еще и красивым, так что не вижу ничего плохого, если колбаску СЛЕГКА "подпудривают")
Колбаса оказалась ОЧЕНЬ вкусной, по остроте и соли "Брауншвейгская" просто идеальна. Никаких претензий. В разрезе очень красивая, вкус у нее превосходный. Моя мама мне сказала, что это любимая колбаса ее начальницы, а уж она то точно что попало покупать не будет.
Вот еще одно фото. Правда режется эта колбаска тяжело, слишком суховата для моего ножа. Колясочки у меня получились далеко не самые красивые((((.
Что еще могу сказать об этой колбасе... Она очень "интеллигентная", а это значит, что она отлично украсит праздничный стол!
Но я, как любитель заглянуть в холодильник глубокой ночью, использую ее в других целях. Делюсь своим опытом: подхожу я ночью к холодильнику, отрезаю небольшую колясочку сырокопченой "Брауншвейгской" и... кладу ее в рот! Этот деликатес так просто не разжуешь, а значит хватит этого кусочка ой как надолго, и не надо думать "А что бы мне такого съесть?". ЭКОНОМИЯ! Пол ночи жуешь кусочек сырокопченой колбасы, а потом засыпаешь сном младенца!
Вкусная колбаса, очень мне понравилась, иногда себя такой деликатесной вкусняшкой буду баловать!
— Плюсы:
Вкусная колбаса, с хорошим составом. Ароматная и очень красивая на вид!
— Минусы:
Нет
Стоимость: 211 руб

—

Анонимно

16 фев. 2014 в 16:30

5 оценка
Рекомендую

Кушать хорошую и качественную колбасу - значит уважать себя. Сейчас не так много производителей могут похвастаться натуральным составом колбасной продукции и наличием в ней натурального мяса.
Ем колбасу не часто, поэтому покупаю натуральную. У этого производителя "Брауншвейгская" просто отменная. Чувствуется, что в ней много мяса, а вкус просто восхитительный. Она, естественно, не мягкая (мясные сырокопченые продукты этим и отличаются). Срок годности ее в вакуумной упаковке в холодильнике всего 15 суток. Это первый показатель натуральности.
Стоимость, конечно высокая. Нарезка, весом 100 грамм стоит 105 рублей. То есть получается, что один килограмм стоит 1050 рублей. Конечно, такая колбаса попадается и в батонах и стоит около 800 рублей за килограмм. Это выгоднее. Но, чтобы не заниматься аккуратной нарезкой батона, я предпочитаю покупать вот в таком виде.
Колбаса эта высшего сорта и выглядит очень аппетитно!
Сделана она в Московской области, в городе Егорьевске. Состав колбасы, как видите, натуральный. Единственный ненатуральный ингредиент в составе - это фиксатор окраски. Наверное, он нужен для придания колбасе привлекательного цвета, чтобы можно было ею украсить не только повседневный, но и праздничный стол. Зато нет вредных консервантов, которые сейчас добавляют во все продукты подряд.
Вот так аппетитно выглядит эта колбаса. Такую и кушать приятно и на стол выставить не стыдно.
Очень советую ценителям колбасных изделий и гурманам, которые ценят натуральные продукты высокого качества!
— Плюсы:
Состоит из мяса, а не из непонятно чего
— Минусы:
Стоимость
Время использования: Иногда
Стоимость: 105 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

1 фев. 2014 в 18:14

4 оценка
Рекомендую

Так же как и сыр, наши колбасы отличаются от тех что привозит муж. Нет у нас есть очень вкусные колбасы, но и цены у них уж очень заоблачные.
Колбаса сырокопченая "Брауншвейгская" мне пришлась не очень по вкусу и жирности, ну очень она жирная, а т. к я не большая любительница того что пожирнее я ее только попробовала и больше не ела.
Но колбаса у нас на долго не задержалась так как все домочадцы уплетали ее с большим удовольствием, поэтому я буду ее рекомендовать. Все таки данные колбасные изделия предпочтительнее для любителей сырокопченных изделий и думаю от того что я не являюсь, любителем данных изделий не говорит о том что колбаса плоха. Единственный минус Колбасы сырокопченной "Брауншвейгской", это то что пленка которой покрыта колбаса не отходит от колбасы должным образом, а отходит вместе с колбасой. Незнаю нормально ли это для данной колбасы, но я считаю это минусом.
Сама колбаса на вид выглядит очень аппетитно, но для меня то что жирность оказалась салом и потеряла всякий интерес.
— Плюсы:
на любителя
— Минусы:
жирная, пленка отходит вместе с колбасой

—

Анонимно

7 июля 2013 в 16:30

4 оценка
Рекомендую

Обычно я покупаю всего несколько видов колбасы, которые давно знаю, но как и каждому человеку конечно хочется разнообразия, решил купить попробовать эту. Ничего не могу сказать на вкус колбаса не разочаровала, даже наоборот понравилась, есть вкус пряностей, что добавляет аппетитности. Да и сама упаковка (вакуумная) тоже понравилась, конечно по срокам годности смотреть надо, но в такой упаковке продукты всё же лучше сохраняются:
Не знаю плохо это или хорошо, но мне нравиться читать из чего сделан тот или иной покупаемый, а потом употребляемый мной продукт, прочитав состав данной колбасы, честно сказать был немного разочарован. Помимо свинины, шпика, говядины, соли в ней присутствует и такая составляющая как соевый белок, думаю не нужно объяснять, что это не совсем "здоровая" составляющая. А так же: регулятор кислотности (ГДЛ)- не совсем понимаю, что это, но явно что то не прибавляющее нам здоровья. Далее: декстроза (от одного названия что то аппетит портится), антиокислитель ( понятно чтобы не портилась раньше времени, тоже не очень полезная вещь), пряности(ну это понятно), молочно - кислая культура (интересно зачем она в колбасе?), А дальше вообще ужас:фиксатор окраски (нитрат натрия) и пищевой краситель... Так что колбаса конечно вкусная и раз в полгода наверное есть можно, но не чаще, вся эта химия ещё никому пользы не приносила! Советовать покупать её всем не могу, тут как говориться дело сугубо личное.
— Плюсы:
Хорошая упаковка, вкусная
— Минусы:
В составе много всякой дряни

—

Анонимно

18 окт. 2012 в 18:24

2 оценка
Не рекомендую

Эту сырокопченую колбасу купили в гипермаркете Реал по акции. Вообще я не любитель такого рода изделий. Но иногда хочется какого - то разнообразия в еде, да и изделие уже готовое, что называется взял и съел, готовить не нужно.
На срезе сырокопченая колбаса "Брауншвейгская" Черкизовского мясокомбината выглядит вот так:
Как видно, содержание жира достаточно большое.
Теперь о самом главном - о качестве данной колбасы. Вообще раньше никогда не покупали сырокопченую колбасу именно Черкизовского мясокомбината, поэтому не знаю, какой она была раньше. Но вот та, которую взяли мы, мне не понравилась совершенно.
Во - первых, колбаса практически без запаха. С одной стороны может это конечно и не так плохо, хуже было бы, если в ней были ароматизаторы в больших количествах. Но все же сырокопченая колбаса имеет свой присущий ей достаточно приятный запах, а если его нет, значит что - то не то либо в составе, либо в технологии...
Во - вторых, колбаса совершенно не вкусная. Скажу больше, вкус у нее химический и сильно кислит. После того, как я съела бутерброд с этой колбасой, меня долго не покидала мысль, а не будет ли мне назавтра дурно? Но вроде обошлось... Возможно у них была какая - то неудачная партия, но второй раз у меня желания нет такую колбасу покупать.
Ну и в - третьих, состав колбасы меня огорчил большим количеством добавок и соевым белком:
— Плюсы:
Не нашла
— Минусы:
Невкусная, практически без запаха, состав не очень
Время использования: неделя
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

28 дек. 2011 в 22:27

5 оценка
Рекомендую

Сегодня мне захотелось поделиться хорошим отзывом о сырокопченой колбасе. Признаюсь честно, что сырокопченые колбасы - это моя маленькая слабость. Ну люблю я вкусно покушать...
А не далее, как вчера, мы с мужем в очередной раз посетили магазин "Магнит". Вобще - то мы туда поехали за сладкими подарками детям к Новому году, но в итоге опять накупили всего... У витрины с колбасами я обратила внимание на сырокопченую колбасу. Из всего предложенного ассортимента мне больше всех понравилась сырокопченая колбаса "Брауншвейгская" Черкизовского мясокомбината. По честности говоря, я не очень доверяю мясной продукции, которую до этого не пробовала. Мы в основном покупаем колбасы мясокомбината "Телец". Но все - таки исключение из правил существует всегда. И моя интуиция в очередной раз меня не подвела.
Дегустацию произвели сразу же, как приехали домой - все - таки война войной, обед по расписанию! Колбаса мне эта очень понравилась. По вкусу, цвету. запаху - продукт просто превосходный! Очень мне понравились кусочки натурального шпига. Продукт очень жирный и калорийный, жалко, что через интернет я не могу передать не вкуса и не запаха)) Посмотрела по составу, в принципе ничего сверхъестественного я там не увидела. Свинина, говядина, сало, специи. Единственный недостаток - это наличие соевого белка в продукте, но видимо его там очень мало, так как соей даже и не пахнет.
В общем, эта сырокопченая колбаса мне очень понравилась, и я думаю, что теперь она будет частым гостем на нашем обеденном столе! Тем более, к праздничному столу - это целая находка, тем более Новый год не за горами! Всех с Наступающими праздниками и приятного аппетита!
— Плюсы:
очень вкусно, отличный состав продукта
— Минусы:
очень быстро заканчивается)
Время использования: 2 дня
Стоимость: 156 руб

—