Категории	Книги Книги Кулинария

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

4 дек. 2014 в 16:55

5 оценка
Рекомендую

Заказала себе в Озоне это прекрасное издание. Слышала много хороших отзывов и теперь добавлю еще один от себя. Сразу предупрежу, что любителям мяса эта книга не подойдет, мясных рецептов здесь попросту нет. Зато очень много блюд из морепродуктов, овощей, теста, рыбы. Есть даже рецепт приготовления кофе по - гречески. Книга написана простым и понятным языком, в то же время блюда получаются изысканными и душевными. По мнению составителя, главный секрет успеха в приготовлении кушаний - чистое сердце и молитва, стремление готовить для людей, как для ангелов у тебя в гостях "Я готовлю не людям - ангелам".Сделана книга с любовью: красочная, множество замечательных фотографий, на которых запечатлены природа, монастырский быт, репродукции икон, население. Имеются здесь и интересные поучительные истории, выдержки из патерика, например "Преподобный Евфросин - повар", обращение настоятеля. Все рецепты собраны в разделы: салаты; соусы; котлеты; закуски, пирожки и другие блюда; супы; блюда из овощей и бобовых; блюда из макарон; блюда из моллюсков; рыбные блюда; святогорское угощение; хлеб. В приложении даются описания некоторых ингредиентов: бамия, ризаки, тарамас, тахини, узо и т. д. В книге даже закладка предусмотрена, что очень удобно. Благодаря этому изданию можно окунуться в атмосферу Афона, ведь въезд на Святую гору женщинам запрещен. Она учит правильному отношению к еде как к божественной благодати, содержит простые диетические рецепты. Такая книга может стать отличным подарком на Пасху для православной хозяйки.
— Плюсы:
Прекрасное оформление, закладка, доступные полезные рецепты
— Минусы:
Цена
Время использования: 2 недели
Стоимость: 650 руб

—