Категории	Книги Книги Кулинария

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

8 сен. 2016 в 16:59

5 оценка
Рекомендую

Всем здравствуйте! Я очень люблю готовить, да и по профессии я повар. Есть большой интерес к карвингу. Карвинг - это искусство украшения блюд из овощей, фруктов и прочих продуктов из которых можно вырезать. В этой книге много примеров с пошаговой инструкцией и фото. Для карвинга есть специальный набор инструментов, ну конечно же он есть не у всех. Можно просто взять нож с тонким лезвием, и приступать к работе. С помощью несложных приёмов можно сделать красивее цветы и узоры. Все ваше творение красиво красят стол и праздничные блюда. Советую попробовать и удивить гостей. Желаю успехов в вашем творчестве. Удачи и терпения!
— Плюсы:
Красочные картинки
— Минусы:
Нет

—

Анонимно

15 янв. 2016 в 21:36

4 оценка
Рекомендую

У меня двое деток и я приобрела эту книгу в первую очередь для того, чтобы интересно украшать блюда для своих зайчиков ). Моим деткам это очень нравится!
Теперь подробней о самой книге. Начинается она с Введения, несколько простеньких секретов. Первая глава "Карвинг" - художественная резка по овощам и фруктам. Вы без труда сможете вырезать лилии, розы, тюльпаны, фиалки, гвоздики и многое другое. Далее идёт глава "Фигурки из овощей" -все фигурки детские, вырезаются из самых простых продуктов обычным острым ножом. Вы сможете сделать белочку, лягушку, хомячка, сову и многое другое. И третья глава книги "Фигурки из фруктов" - также все фигурки детской тематики, в основном фигурки животных(овечка, зебра, страус, белочка, ворона, ёжик, мышка, попугайчик, пчёлка, собачка, улитка и другие).
В книге 127с. Твердый переплёт, листы достаточно плотные, к каждой фигурке есть иллюстрация + пошаговая инструкция.
Один рецепт на двух страницах. Написано, что именно потребуется(какой продукт), далее идёт пошаговая инструкция и итог, что должно получиться. Согласитесь, нет ничего сложного и какая красота в итоге получается! Можно очень оригинально украсить праздничный стол!
Какая замечательная улиточка может украсить блюдо для Вашего чада )
Или вот такая белочка )
Книга хорошая, много иллюстраций, очень подробно описан процесс вырезания. Как по мне, то она больше для начинающих, опытным кулинарам будет не особо интересно.
Рекомендую приобрести всем тем, у кого есть детки )
— Плюсы:
Очень доступно написана,много иллюстраций
— Минусы:
Книга больше для начинающих,опытным кулинарам будет неинтересна
Время использования: 2 года

—

Анонимно

15 апр. 2015 в 19:16

5 оценка
Рекомендую

Всегда приятно находится за красиво украшенным столом. Думала раньше, что это очень сложное занятие. Купила вот эту книгу из серии "Клуб семейного досуга" и осталась очень довольна. Все украшения сделаны просто и из самых обычных овощей и фруктов - никакой экзотики.
Пошагово, буквально по пунктам подробно написан каждый рецепт. Меня больше всего привлекло наличие рецептов для детей - не секрет, что деток бывает трудно накормить, даже если это фрукты, не говоря уже про сырые овощи.
В этом году начну пробовать делать интересные съедобные шедеврики для младшего сына. На картинках видно, что нет ничего сложного, но глаз радует.
Книгу можно рекомендовать, как полезную для каждой женщины, хоть изредка проходящей время на кухне. А для любительниц готовить - тем более. Красиво оформлена, подойдёт для подарка.
— Плюсы:
Красиво и доступно
— Минусы:
Не обнаружила

—