Категории	Книги Книги Кулинария

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

4 фев. 2016 в 16:10

5 оценка
Рекомендую

Очень часто хочется подать к праздничному столу что - нибудь необычное, чтобы удивить гостей, причём не просто приготовить интересное блюдо но и красиво его украсить. Необязательно быть супермастером, чтобы научиться делать несложные композиции из овощей и фруктов для декора, самую обыкновенную розочку из свеклы мне удалось сделать практически с первого раза. В этой книге собраны подробные и доступные мастер - классы, освоить их может любой желающий, для начала необязательно иметь какие - то специальные инструменты, достаточно будет обычного ножа с заострённым концом, главное, чтобы лезвие было прочным и не гнулось.
В книге представлены, в основном, варианты вырезания цветов из доступных для всех продуктов - редьки, моркови, свеклы, лука - порея. Эти овощи как нельзя лучше подойдут для начинающих карвингистов, так как с ними удобно работать ну и в случае ошибки можно использовать потом для приготовления салата. Глядя на иллюстрации книги, даже не верится, что эти цветы сделаны из овощей, настолько они похожи на настоящие, освоив азы этого мастерства, можно научиться придумывать и создавать свои собственные композиции, главное иметь огромное желание и терпение, тогда обязательно всё получится.
— Плюсы:
Яркие, красочные иллюстрации, грамотное пошаговое описание процесса изготовления
— Минусы:
Нет
Время использования: 3 года
Стоимость: 99 руб

—