Категории	Книги Книги Кулинария

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

12 авг. 2015 в 15:59

5 оценка
Рекомендую

В данной энциклопедии собраны множество разнообразных рецептов российской, европейской и мировой кухни. В книге также даются советы по сервировке стола, а также детскому и диетическому питанию.
В начале излагаются краткие сведения о различных видах пищевых продуктов, потом - термины кухонной посуды, приборов и их применения.
Далее большое внимание уделяется закускам и салатам. Количество рецептов неимоверно большое. Каждый рецепт по -своему уникален. С помощью этой кулинарной энциклопедии можно ежедневно на протяжении долгого времени разнообразить свои блюда.
Большое количество приводится рецептов по быстрым закускам и бутербродам. Красочные иллюстрации помогают представить каким должен быть конечный результат.
Благодаря этой книге, в которой 670 страниц, можно научиться готовить шикарные блюда из совсем простых продуков, которые мы в повседневной жизни мало придаем значение.
Книга является самоучителем для тех, кто делает заготовки на зиму, знакомит со старинными рецептами домашних блюд и напитков.
Также здесь есть советы вегетарианцам как начинающим, так и со стажем.
Конечно, сейчас любой рецепт можно найти в интернете. Но количество противоречивых мнений, тебя по -просту запутывают. А в энциклопедии даны советы специалистов, их точное знание того или иного рецепта.
— Плюсы:
Шикарное руководство по кулинарии
— Минусы:
нет
Время использования: 20 лет

—