Категории	Книги Книги Энциклопедии и справочники

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

4 мая 2013 в 20:49

4 оценка
Рекомендую

Лет 15 назад, мой ныне покойный, свекр подарил мне эту книгу. За что я ему очень благодарна. Я хоть и крещенная, но к церкви отношусь прохладно, конечно какие то азы нашей православной культуры знаю, но очень приблизительно, а эта энциклопедия в доступной форме рассказывает о самых значимых православных праздниках, обрядах и традициях.
Книга издана в 1993 в Санкт - Петербурге, переплет твердый, почти 700 страниц, жаль, что совсем нет иллюстраций. Каждая отдельная глава рассказывает о новом празднике.
После описания того как возник праздник и традициях с ним связанных идут рецепты блюд употребляемых в этот праздник. Все расписано досконально с количеством требуемых продуктов и даже есть информация в какой день нужно начинать готовку праздничных блюд. Всего в книге 9 глав.
1. Сочельник, Рождество, Святки.
2. Крещение.
3. Масленица.
4. О постах и трапезе.
5. Пасха.
6. Троица.
7. Петров день.
8. Спас.
9. Покров.
В главе Петров день много рецептов заготовок из грибов и варенья из ягод. В нашей бурной, бешеной жизни мы все чаще отдаем предпочтение полуфабрикатам и многие уже забыли как пахнет только вынутый из духовки пирог, эта книга поможет вспомнить Вам эти непередаваемые ощущения. Сейчас на кануне Пасхи как никогда к стати рецепты куличей, бабок. Если вам попадется эта книга, не раздумывая покупайте и она станет той реликвией которую Вы будете передавать по наследству.
— Плюсы:
много интересных рецептов; история православных праздников;
— Минусы:
нет
Время использования: 15лет

—