Категории	Книги Книги Кулинария

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

11 июня 2014 в 20:41

4 оценка
Рекомендую

На днях приобрел в книжном магазине и подарил жене эту книгу. На собственном опыте убедился, что у меня получился, очень полезный нужный и не побоюсь этого слова сказать, сытный и вкусный для всей семьи, а также многочисленных гостей, подарок.
Мы очень любим приглашать к нам в дом, множество гостей и всегда становится вопрос. Чем же их угощать? Что поставить на праздничный стол и как это красиво подать и оформить? Теперь все эти вопросы отпали сами по себе.
В этом издании большое количество рецептов всевозможных блюд: начиная от бутербродов, сендвичей, салатов, винегретов, рыбных блюд и заканчивая мясными, крупянными и макароными блюдами. Также в книге есть раздел посвященный различным изделиям из дрожжевого и пресного теста, сладкие изделия и еще много всяких рецептов.
Рекомендую, приобрести ее для домашнего использования, во всех семьях.
— Плюсы:
Очень полезная и нужная книга в каждом доме
— Минусы:
Мягкая обложка

—

Анонимно

30 мая 2014 в 20:12

4 оценка
Рекомендую

Кто о чем, а я опять о книгах. Люблю читать, искать рецепты новых блюд и люблю, чтобы книги были всегда под рукой, особенно по кулинарии. Книга автора Сизовой А. В.- еще один вариант настольной книги домохозяшки. Все мы знаем, что умение вкусно готовить в значительной мере способствует сохранению домашнего очага. Школа сейчас, к сожалению, дает минимум знаний учащимся в этом вопросе. Поэтому в книге "Готовим по -домашнему" можно найти рецепты приготовления бутербродов и сандвичей, канапе и волованов. Используя микроволновку можно научиться делать горячие бутерброды с сыром, помидорами, яблоками и фаршем. Каждая хозяйка в запасе имеет большое количество рецептов разных салатов, здесь же в книге автор предлагает нам пополнить свои кулинарные тетради овощными и фруктовыми салатами, салатами из грибов, а также мясными и рыбными салатами. Ни один обед не обходится без вторых блюд - и вот тут раздолье в приготовлении рыбных блюд, блюд из мяса и птицы. Есть диетические блюда из овощей и грибов. Мне очень нравится раздел творожные, крупяные и яичные блюда. Особый раздел - выпечка, ну как же без него. Изделия из пресного теста - различные блинчики, пельмени, пироги и начинка к ним. Изделия из слоеного теста -язычки и слойки. Одну треть книги составляют рецепты изделий из различных видов сладкого теста - по - моему здесь можно найти любые изделия, которыми баловали нас еще наши мамы и современные рецепты приготовления различных тортов и пирожных. Книга интересная по содержанию, но, к сожалению, черно - белого исполнения, и в ней также практически нет иллюстраций, только описание. Поэтому я рекомендовала ее более опытным хозяюшкам. Еще один плюс в адрес этой книги - некоторые рецепты заимствованы из других национальных кухонь, что позволит нам разнообразить свой стол. Такая книга будет также неплохим подарком для любителей вкусно готовить.
— Плюсы:
Большой выбор блюд
— Минусы:
черно-белое исполнение,нет иллюстраций
Время использования: 10

—