Категории	Книги Книги Кулинария

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

15 мар. 2017 в 20:38

4 оценка
Рекомендую

В вашей семье появился малыш, и это - настоящее счастье. Первый год жизни особо с питанием не заморачиваешься, до 6 месяцев мамимо молочко или смесь. Затем потихоньку начинается время прикорма, а когда малыш уже переходит на более взрослую пищу с общего стола, то тут встает вопрос чем же накормить ребенка. Так вот эта книга издана в помощь для мам чьи детки перешагнули рубеж 3 х лет.
Родителям хорошо известно, что еда для малыша - очень важное занятие, которое можно сделать увлекательным и очень вкусным. Большую роль тут имеет такое понятие как разнообразие, так как одно и то же ребенок вряд ли станет кушать. Детская кулинария - это сложно, но очень интересно. В данном издании собраны сотни лучших, вкусных, оригинальных и необычных блюд.
Книга имеет шикарное оформление и станет прекрасным подарком. Яркая обложка, толстый переплет, огромное количество глянцевых страниц.
Составители данной книги очень известные люди в кулинарной индустрии, например Константин Ивлев ( ведущий программы "На ножах" на телеканале Пятница) возглавляющий Федерацию профессиональных поваров и кондитеров России. Вячеслав Казаков, дипломированный повар, обладатель многочисленных наград и медалей, Марина Рябчикова, профессиональный повар - кондитер и много много еще кого, с полным списком можно ознакомится открыв первые страницы, там подробно рассказано и показано про каждого.
Для удобного поиска книга оснащена оглавлением, находится оно на последних страницах. Все блюда сгруппированы и выделены в блоки, всего их восемь - блюда для завтрака, супы, овощи, мясо и птица, рыба и морепродукты, паста и каши, выпечка и сладкое, напитки.
Каждое блюдо занимает целый разворот, на одной стороне подробно описывается, что для него понадобится, ниже пошаговый способ приготовления, далее время приготовления и количество калорий. На соседнем листе расположилась иллюстрация уже готового блюда. Все рецепты отвечают всем современным требованиям диетологии.
Кстати есть указания, что некоторые рецепты можно адаптировать и к более раннему возрасту, если убрать некоторые ингредиенты.
Пролистав ее от корки до корки сделала вывод, что все же книга полезна, конечно многие рецепты уж очень вычерны и слишком сложны, как по способу приготовления, так и по входящим в них продуктам как например "Летний суп - пюре из арбуза с сорбетом из лайма" или "Паштет из печени кролика с брусничным вареньем", готовить 4, 5 часа блюдо для ребенка считаю непозволительной роскошью, да и добиться схожести с картинкой вряд ли удастся, все же их готовили именитые повара. Но некоторые рецепты все же взяла на заметку, причем захотелось приготовить на ужин нам - взрослым, так как дочке только 1, 2, например "Баранина с помидорами" или "Вареники с картофелем".
В итоге советовать буду, полезна не только для деток, но и для взрослых. Стоимость к сожалению не знаю, так это был один из подарков моих любимых учеников, но думаю не дешево.
— Плюсы:
Красивая, иллюстрированная книга с 100 - ми рецептами
— Минусы:
Некоторые рецепты явно не для детей
Время использования: 2 раза

—

Анонимно

16 июля 2015 в 21:08

5 оценка
Рекомендую

Книга всегда была правильным подарком, не знаешь что подарить, подари книгу. Наверное, исходя из этого принципа, внучка подарила кулинарную книгу своей бабушке (моей жене). Тонкий намёк бабушка поняла и стала готовить для внучки по рецептам этой книги.
Книга шикарная, с подробными рецептами и отличной полиграфией. Бабушка сразу взялась за дело, приготовила для любимых внучек ( их у неё парочка ) разные вкусняшки.
На завтрак сэндвич, который любил кушать в детстве Элвис Пресли. Внучки конечно не в курсе кто такой Элвис, но сэндвичи очень понравились.
На обед бабуля приготовила сырный суп ( правда мясо кролика заменила индюшатиной), но получилось очень вкусно -сам пробовал.
Ну а вечером жена порадовала нас прекрасным дисертом. Вобщем кто неравнодушен к кулиннарии - советую приобрести данное издание.
— Плюсы:
Отличная книга
— Минусы:
Дороговата
Время использования: 2014
Стоимость: 600 руб

—