Категории	Книги Книги Кулинария

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 мая 2017 в 21:12

5 оценка
Рекомендую

Эту книгу я обнаружила недавно на чердаке, когда перебирала старые книги, положенные туда после переезда (7 лет назад). Полистала ее и решила, что книга мне еще пригодится, рецепты, написанные в ней мне понравились - исконно русская кухня, не требуют сложных ингредиентов, блюда не вредные для здоровья - все как я люблю.
Как покупала эту книгу я уже не помню. Скорее всего это было лет 9 назад во время моего увлечения кулинарией. Я в то время скупала много журналов с рецептами (тоже еще хранятся) и пыталась почаще готовить новые блюда.
Книга "Коллекция лучших кулинарных рецептов" 2001 года выпуска, но выглядит, как новая. По ней и не скажешь, что ей уже 16 лет.
Мне очень понравилась статья от автора. Он ратует за возрождение русской дореволюционной кухни, обычаев приготовления пищи. Его высказывания я объединила на фото с парой страниц содержания. Так как в отзывы про книги можно вставлять всего 3 фото...
Рецептов в книге много, от самых простейший бутербродов и паст для намазывания на хлеб, до более сложных вторых блюд и десертов. Как я уже упоминала каких - то необычных ингредиентов не требуется, используются привычные продукты. Также автор сделал большой раздел повещенный православной кухне, он приверженец соблюдения постов.
Также книгу дополняют красивые фотографии блюд. Очень аппетитно смотрятся все эти вкусности, и это стимулирует желание к их приготовлению.
Книга большого формата, как оказалось, отличного качества, листы у нее плотные немного шершавые.
Сейчас, конечно, интернет заменяет нам многие книги, сильно касается это и кулинарных книг. Но все же, думаю, что такие красивые и интересные книги по кулинарии (да еще и с такими хорошими рецептами) вполне могут быть у хозяек хорошими помощниками и даже украсят интерьер, если красиво разместить их на кухне.
В общем, книгу "Коллекция лучших кулинарных рецептов" автора Владимира Михайлова очень даже рекомендую.
— Плюсы:
необычные и интересные рецепты, красивое и качественное издание
— Минусы:
особых нет
Время использования: иногда

—