Категории	Книги Книги Кулинария

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 мая 2017 в 18:58

4 оценка
Рекомендую

Хочу дать отзыв на книгу которая у меня есть - это сборник рецептов простых в приготовлении и недорогих блюд из овощей. Эта книга называется "650 рецептов дешёвых блюд из овощей и с овощами".
Автора как такового нет, так как эти рецепты принадлежат множеству авторов, большинство которых установить вряд ли удастся. Но есть один составитель, которая этим занималась - это А. Калинина. Издательство книги - Донецк ООО "Агенство Мультипресс", 2009г.
Книга имеет твёрдый глянцевый переплёт. В ней 272 страницы. В начале книги есть предисловие. В конце книги есть содержание - полный перечень все блюд, которые есть в этом сборнике. В свою очередь все предлогаемые блюда разделены в этой книге по разделам:
- салаты;
- первые блюда;
- вторые блюда из овощей;
- блюда из мяса и рыбы с овощами;
- изделия из теста с овощами;
Названия блюд выделены более крупным и жирным шрифтом, хорошо видны. В принципе, очень удобно находить необходимый раздел и необходимое блюдо.
Но самый главный недостаток этой книги, что в ней нет иллюстаций. Иллюстрации в данной книге, как я считаю, очень необходимы. Хочется увидеть как это блюдо выглядит. Я допускаю, что можно было не на все 650 блюд делать фотографии, но хотя бы на некоторые. Тогда бы книга была намного интересней и полезней.
Но книга содержательная. Все рецепты очень доступные. Очень доходчиво написано поэтапное приготовление блюда. Отдельно есть список продуктов к каждому блюду. это тоже удобно. Сначала можно посмотреть какие продукты нужны, какие есть у тебя в наличии, а потом уже читать рецепт на выбранное тобой блюдо.
Эта книга удобна тем, что она всегда под руками. Её можно взять с собой на дачу, где нет интернета, но много овощей. За то что нет иллюстаций ставлю четыре балла. Рекомендую.
— Плюсы:
Множество интересных рецептов, последовательное приготовление
— Минусы:
Нет иллюстраций

—