Категории	Книги Книги Кулинария

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

10 апр. 2014 в 20:57

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте! Девочки, хочу с Вами поделиться самыми благоприятными отзывами о Книге "500 лучших рецептов из овощей и пряных трав" автора Галины Поскребышевой. Подарили мне эту книгу совсем недавно, а именно на международный женский день 8 марта. Очень полезная вещь, и должна она быть у каждой хорошей хозяйки, которая хочет всегда оставаться красивой и стройной! В этой книге собраны все самые полезные рецепты из овощей, а самое главное - они очень сытные, но низкокалорийные. То есть, можете кушать все вкусности в свое удовольсьвие и при этом оставаться в отлично форме! Рекомендую, даже очень рекомендую! Покупайте книг и даже не сомневайтесь, вам понравится! Спасибо за внимание! Всего доброго!
— Плюсы:
полезная
— Минусы:
нет

—

Анонимно

30 мар. 2014 в 16:03

5 оценка
Рекомендую

Я не очень люблю пользоваться кулинарными книгами. Гораздо чаще ищу нужный мне рецепт в интернете, для меня это и быстрее и проще.
Эту книгу, как и многие другие по кулинарии, я не покупала сама, а мне ее подарили.
Сама книга в очень хорошем качестве. Глянцевая, белая мелованная бумага, красивая печать. Обложка мягкая в жестком переплете. Глядя на иллюстрации к блюдам, так и хочется их съесть. А саму книжку приятно держать в руках.
Составлена книга тоже очень хорошо и удобно. Все разбито на главы, в конце книги есть оглавление и любой рецепт имеет свою страницу в книге, что очень удобно.
Книга, соответственно своему названию, содержит рецепты из овощей и различной зелени. Причем зелени во всех смыслах. В этой книге можно встретить множество рецептов из ботвы какого - либо растения или просто в составе встретятся листья клевера или одуванчика и прочее в том же роде. Не думаю, что огромное количество людей любят экспериментировать в еде со всем, что растет не только на грядке, но и в поле. Но, с другой стороны, таких любителей и не мало.
Не думайте, что эта книжка подходит только любителем экзотических рецептов. В ней преогромное количество вполне обыкновенных съедобных рецептов. Мне кажется, что в этой книге есть все. От обычных овощных салатов, до мудреных, компоненты для которых найдутся не в каждом магазине или не на каждом поле)
Например, есть рецепт салата из одуванчика, мангольда и черемши, или салат из примулы, чеснока и укропа (скоро зацветет примула, не могу представить как я буду ее есть). Или же есть обычный рецепт салата из моркови, кураги и апельсинов, или еще проще почти классический салат из моркови, чеснока со сметаной.
В общем найдется рецепт и для гурмана и для обычной домохозяйки, которая хочет накормить свою семью вкусно, интересно и, главное, полезно.
Но салаты, это далеко не все, что есть в этой книге. Есть множество и других разделов, еще более привлекательных для меня: салаты и винегреты, холодные закуски, бульоны и супы, щи и борщи, холодные супы. Огромный раздел со вторыми блюдами: овощи тушеные, отварные, жареные и пассерованные, фаршированные; голубцы, запеканки, каши с овощами, котлеты. Отдельно идут блюда из яиц, пельмени и варенники, блины, блинчики и оладьи. Кроме всего есть не мало рецептов выпечки, варенья и сладостей, соусы, приправы и пасты. Ну и в довершении всего рецепты напитков.
Для меня эта книга стала наиболее ценной с появлением малышки. А точнее с того момента, когда он может есть уже практически все. Каждой маме хочется кормить своего ребенка с максимальной пользой. Но в какой - то момент, моя фантазия стала иссякать, но готовить ему совершенно взрослые блюда совсем не хочется. И, как ни странно, мой любимый интернет в этом смысле дал сбой. Там хорошо искать рецепт, когда знаешь, что хочешь приготовить. А что делать, когда не
знаешь, но все же хочется чего - то новенького? Многочисленные форумы для мам тоже не принесли своих плодов, банальные запеканки уже надоели...
Вот тут - то я и оценила по достоинству эту чудо - книжку. Разнообразия в ней хоть отбавляй. К тому же, скоро лето и большинство ингридиентов вырастут в огородах и на полях. Все они станут доступными и недорогими. Конечно, врядли я решусь на поедание клевера или ботвы дайкона, но вот морковное печенье и голубцы с пельмешками обязательно попробую в самое ближайшее время.
Меня радует, что в моем арсенале появилось такое большое количество полезных и вкусных рецептов. И, кстати, блюда, приготовленные по рецептам из этой книжки, с огромным апетитом поедает не только мой сынуля, но и мы с мужем. Даже оригинальные салаты, настораживающие сначала, оказываются весьма вкусными.
Так что в очередной раз в своей жизни убедилась в том, что лучший подарок это книга. Она пролежала без дела лет семь, но настало и ее время.
Очень приятно, что и автор и издатель замечательно поработали, создав такую красивую и полезную книгу.
— Плюсы:
Хорошие полезные рецепты для взрослых и детей
— Минусы:
Нет

—