Категории	Книги Книги Энциклопедии и справочники

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

10 апр. 2014 в 22:56

5 оценка
Рекомендую

Данное издание было подарено мне на женский день, уже даже не помню кем, как это было давно. Я очень люблю готовить, и об этом знают все близкие и родственники. Но, когда я увидела название книги - Готовим на скорую руку - я, ни минуту не уделив ей внимания, убрала её на полку пылиться. В то время я была студенткой, мы жили вдвоем с мужем, и приготовление обедов и ужинов было настоящим ритуалом, которым я безумно наслаждалась. О "на скорую руку" и речи не шло.
Прошло с тех пор достаточно времени и у меня появилось моё маленькое чудо - доченька. Муж на работе с утра и до позднего вечера, я активно занимаюсь воспитанием и развитием дочери без посторонней помощи. И на приготовление пищи у меня времени в обрез, а питаться хочется разнообразно и полезно. Вот тогда - то я и вспомнила об этом подарке. И с интересом принялась за её изучение.
Сама книга представлена в небольшом формате, хотя она достаточно толстая - 250 страниц. Обложка - толстый картон с аппетитными картинками и золотыми надписями. Переплет книги заменила мощная и очень крепкая пружина. Благодаря широкому диаметру пружины, страницы легко перелистываются, и книгу можно перегнуть в любом угодном вам месте без вреда для остальных страниц. Внутренние странички выполнены из обычной мелованной бумаги средней толщины.
Все рецепты, представленные в книге разнесены по разделам. Как можно увидеть на фотографии, в книге можно найти разнообразные рецепты на завтрак, на обед, на ужин, и даже на полдник. Каждому разделу соответствует свой цвет. Края страниц с рецептами этих разделов окрашены в соответствующий цвет, что облегчает поиски нужного рецепта.
Оформление книги очень привлекательное. И неудивительно, ведь иллюстрации представлены фотографиями приготовленных автором блюд. Рецептов достаточно много, на каждой странице располагается по 2, по 3, а то и по 4 рецепта.
Блюда в книге представлены разнообразные: от самых заурядных до экзотических (сравнение на мой стол). Но что их отличает, так это небольшое время, необходимое для их приготовления. Как верно подмечено в названии "на скорую руку". Рецепты интересные, простые, блюда получаются вкусные. Такое не стыдно приготовить и в обычный день и в праздничный.
Книжка стала прям - таки палочкой - выручалочкой для меня. Пробую всё новое и новое, муж довольно уплетает за обе щеки и удивляется, когда я всё успеваю.
Думаю, что такая книга не помешает на кулинарной полке ни одной хозяйке. Также отлично подойдет в подарок. Безусловно, данное издание я рекомендую к приобретению!
Возможно, вам будут интересны другие мои отзывы о книгах:
Книга "Завтра. Путешествие в непредсказуемом мире" - Бредли Тревор Грив - Минимум слов, максимум позитива!
Серия книг "Золотые кубики" - издательство Эксмо - Поистине золотые книжечки!
Развивающие книги серии "Учимся с мамой" - издательство Рипол Классик - Замечательные развивающие книги за копейки!
— Плюсы:
Много простых и интересных рецептов. Дизайн. Оформление
— Минусы:
Не нашла

—

Анонимно

27 июля 2011 в 20:11

5 оценка
Рекомендую

Обожаю рецепты Галины Поскребышевой! Хотя уже несколько лет готовлю «спустя рукава», по - быстрому и по минимуму, все же люблю читать ее книги. Одна из них – в моем личном владении, кому интересно узнать, что же такого изобрела в кулинарии Галина Ивановна – смотрите здесь .А вчера, пока готовился ужин и шли дебаты о новом продукте от "Олейны", углядела у подружки новую для меня кулинарную книгу. Лениво потянулась за ней и встрепенулась от узнавания – на обложке знакомое имя и манящее название. Галина Поскребышева «Готовим на скорую руку».Книга небольшого формата, но солидного объема – более 240 страниц. Рецепты блюд, как и положено, выделены в разделы, цвет раздела в содержании соответствует цвету разделителя на торце страничек. Вся книга выполнена в стиле записной книжки, только вместо алфавитного указателя здесь цветовые указатели разделов.Страницы книги с перфорацией скреплены пружинным держателем – удобно листать и нет риска, что наиболее используемые странички просто отклеятся от переплета. Бумага мелованная, вроде бы обыкновенная на ощупь, ничего особенного. Но подружка утверждает, что пару раз капнутая жидкость на страницу или пятна от хватания книги кухонно выпачканными руками легко стираются влажной тряпкой. Интересно, я не нашла следов покоробленных от влаги страниц, что - то в этом есть. Что - то оказалось производством интересной страны Китай – молодцы, полиграфисты! Для настольной кухонной книги это немаловажный плюс!Все иллюстрации в книге – блюда, приготовленные автором. Подборка весьма неплоха и не повторяет рецепты, читанные мною в предыдущих изданиях Г. Поскребышевой. Все, как всегда, оригинально, доступно и, по большей части, недорого. Если сможете увеличить фотографии (а это просто, нажмите Ctrl +), то оцените рецепты. Только не забудьте потом вернуться в нормальный режим просмотра – а это та же клавиша, но с минусом.Для любителей фаршированных перцев предлагаю рецепт Галины Ивановны. Сама я когда еще соберусь сделать, но когда - то пробовала – очень оригинальный вкус. Да и идею не тушить фаршированные перцы, а запекать их, я «стащила» именно у этого автора, еще в стародавние времена, когда выписывала журнал «Работница».Ну и как обычно про книги, отпечатанные для компании ОСЭ – фото обложки всегда отличается от аналогичных изданий для массового распространения. Так что книгу с этим названием вы можете найти в интернет - магазинах и на прилавках, только обложка там будет другая. Как на логотипе этого отзыва.Приятного вам прочтения, удачных рецептов и удовольствия от быстрого приготовления вкуснейших блюд!
— Плюсы:
быстрое приготовление вкусных блюд
— Минусы:
не нашла
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 300 руб

—