Категории	Книги Книги Кулинария

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

28 июня 2014 в 18:22

5 оценка
Рекомендую

Получила эту книгу в подарок. Выглядит очень красиво и презентабельно. Довольно увесистая, потому что странички изготовлены из плотной бумаги. Объём книги - 200 страниц. Очень крсочная, яркая, оформление стильное. Но увидев надпись "Для начинающих" я немного смутилась, подумав, что представленные в книге рецепты слишком простые: что - то вроде яичницы или блинчиков. Но я очень ошибалась!=)
Теперь это моя настольная книга по кулинарии. Есть множество категорий блюд, начиная от бутербродов и заканчивая выпечкой и десертами.
Во - первых, меня порадовало, что есть различные советы по кулинарии, по оформлению блюд, различные секреты успеха.
Во - вторых, оказалось, что отметка "для начинающих" не потому, что простые рецепты, а потому, что довольно сложные блюда от шеф - поваров написаны очень подробно, всё разложено по - полочкам. К каждому блюду даны пояснения о том, сколько по времени займёт это блюдо : по подготовке, по приготовлению и по ожиданию. Также к каждому рецепту - своя фотография, большая и красочная. Ещё есть интересные факты о том или ином ингредиенте. Имеются и строчки для написания своих заметок. Также есть сравнительная таблица масс и объёмов.
Что касается самих рецептов, то всё очень просто, понятно и доступно написано. К каждому шагу есть фото, наглядно показывающее, как именно нужно делать. Я в восторге от этой книги. Она для меня настоящая помощница. Все блюда просто шикарны! И самое главное их очень легко приготовить, когда есть такая книжка=)
— Плюсы:
Красочная, мастер-классы очень доступно объясняют, много полезной информации, вкусные рецепты
— Минусы:
не обнаружено
Время использования: 1 год

—