Категории	Книги Книги Энциклопедии и справочники

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

2 окт. 2014 в 20:49

5 оценка
Рекомендую

В этой книге очень хорошо расписаны все рецепты, всё понятно и вкусно получается. Каждый раз как занимаюсь готовкой беру рецепт из этой книги. Очень познавательная книга для начинающих поваров. Будучи собиравшихся учиться на повара, будит очень полезно использовать эту книгу.
— Плюсы:
Всё подробно расписано
— Минусы:
нету

—

Анонимно

27 июня 2012 в 16:36

5 оценка
Рекомендую

Ехала в электричке с бывшей работы... Уставшая... ничего не надо... Обычно "магазин на колёсах" меня редко когда привлекает, но в этот раз была такая бойкая бабулька, да ещё так забавно рассказывала, что я оживилась и решила у ней посмотреть книгу (благо времени впереди было добрых 20 минут, журнал прочитан ещё на работе)...
В книге около 380 страниц (2, 5 см толщина!) 2008 год издания... В хорошо прошитом плотном переплёте... Бумага преимущественно обычная... но не это в книге главное... Подобные книги меня обычно привлекают, но так, чтобы действительно что называется "задело" - редко, потому, что меню какие - то все шибко мудрые и обычные макароны в них иной раз ТАК названы, что хочется отложить с мыслью "Это не для среднего класса!"... В этой книге всё в меру... рецепты написаны простым доступным языком... состав выделен отдельно и не надо рыскать по тексту "Так, чего тут ещё... тьфу, опять потеряла!"...
Сама суть рецепта тоже по существу... нет размазни, типа "Противень нужно взять оловянный, а не железный т. к. именно олово придаёт божественный неповторимый вкус"...
Картинки в данной книге только на отдельных разворотах, что тоже "плюс", т. к. не отвлекают внимание во время готовки...
Картинки в книге тоже подобраны грамотно - посмотришь на них и уже хочется найти рецепт... Кому как, то я не любитель картинок пришлёпаных к рецептам... отчасти теряется интерес...
Так же в конце этой книги есть отдельное "оглавление" по рецептам (Алфавитный указатель), которое помогает быстро найти нужный рецепт, а не ломать голову (на каком же дне я видела этот суп?)... Так же любые меню можно группировать и усовершенствовать... В общем удобная во всех отношениях книжка... Не из серии "глянцевый журнал" кухонного назначения... Всем, кто заинтересован - советую!
— Плюсы:
Удобно оформлены рецепты, алфавитный указатель, разделение меню дня, хороший переплёт
— Минусы:
Для меня их нет, но кто-то их всегда найдёт :)))
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 200 руб

—