Категории	Книги Книги Энциклопедии и справочники

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 мая 2014 в 22:31

5 оценка
Рекомендую

Купил эту книгу мой муж, когда нам достался в наследство дом в селе от моей матери.
Муж у меня сам вырос в селе и потому решил заняться садоводством и огородничеством, превратив дом в дачу. Книгу купил, изучив содержание ее.
Что собой представляет книга?
Это фолиант, так сказать из 990 страниц печатного текста на газетной бумаге.
Шрифт в содержании мелкий, а остальная книга напечатана вполне приличным шрифтом. Я читаю, по крайней мере, без очков. А у меня зрение уже не стопроцентное.
Что еще могу сказать по оформлению? в книге нет ни иллюстраций, ни фото, Просто текст.
Теперь по содержанию.
Книна разбита на главы: "Ваш сад", "Любимые цветы", "Ваш огород", "Защита растений от вредителей и болезней" и "Любимые кулинарные рецепты".
В каждой главе подразделы по всем растениям. Вот, к примеру о грушах. Сначала сорта, и их характеристики, потом советы по уходу...
О картофеле тоже тоже написано так же подробно, начиная с описания всех сортов, включая элитные.
Семена тех или иных растений даются с полной характеристикой, как их прорастить, а также рассказано, какие плоды ждать от этих сортов семян.
О цветах рассказано очень много и подробно.
все описано доступным языком, только сухим, справочным. Никаких лирических и исторических отступлений в книге нет.
В любимых кулинарных рецептах приведены способы изготовления варенья, повидла, компотов, консервирования разных плодов с огорода. Еще есть множество рецептов приправ и соусов. Ну, и, конечно, рецепты блюд, которые можно приготовить не для консервации.
Рецепты довольно интересные, многие нестандартны.
Только рецептов салатов приведено здесь более 50, причем среди них есть такие, которых, уверена, вы еще не пробовали, например, из краснокочанной капусты с яблоками или салат из красного болгарского перца, риса и зеленого горошка. Я эти блюда попробовала впервые, приготовив их по рецепту из данной книги.
И хоть написана книга сухим справочным языком, читается она легко.
Уверена, что такая книга пригодилась бы многим огородникам, садоводам, цветоводам, да и просто тем, кто любит готовить или делать заготовки на зиму сам.
Рекомендую.
— Плюсы:
содержание
— Минусы:
качество бумаги

—