Категории	Книги Книги Кулинария

12 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

24 мая 2017 в 18:09

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток. Сегодня я хочу рассказать в своем отзыве о прекрасной книге с большим количеством полезных и вкусных рецептов на каждый день.
Книга называется "Рецепты вкусной жизни", написанна она автором Узун Л. А.
Стоить отметить, что книга написана для всех членов семьи, то есть в книге есть рецепты, который может приготовить и ребенок, и взрослый. Книга "рецепты вкусной жизни" поможет и опытной хозяйке, и начинающей.
Также стоить отметить, что в книге нет рецептов экзотической кухни. Все рецепты довольно простые и все нужные ингридиенты найти совсем не сложно.
Вот так выглядит сама книга:
Книга очень большая и крепкая, страницы книги глянцевые.
Открыв книгу, можно увидеть небольшое письмо от самого автора Узун Л. А.
Содержание книги разделенно на две части:
Первая часть - это рецепты на скорую руку, которые можно приготовить довольно быстро, используя простые ингридиенты, которые есть на кухне у каждой хозяйке. Таких рецептов в книге всего пятнадацать и разделенны они на закуски, горячее и выпечка.
Вторая часть - это сами рецепты вкусной жизни. В книге их очень - очень много. Всего двести восемдесят пять рецептов. В книге можно найти рецепты холодных закусок, первых блюд, овощных заправок и приправ, вторые блюда, изделия из теста, десерты и напитки.
Дальше в книге можно увидеть несколько советов от автора о пользе исскуства сервировки. Это поможет красиво и правильно оформить стол.
Дальше идут сами рецепты. Они, кстати, разделенны на вкладыши, чтобы легче было найти подходящий и нужный рецепт. Вот так это выглядит:
Рецепты описанны очень четко и выполнять их легко. Рядом с рецептами есть листочки для заметок и на некоторых можно увидеть небольшие советы. Например, чем заменить какой - либо ингридиент или какой ингридиент можно добавить еще. Вот так это выглядит:
Это очень - очень удобно.
В конце книги можно снова прочитать слова автора Узун. Л. А.
Я считаю, что такую книгу обязательно нужно приобрести каждой хозяйке, которая хочет научится очень вкусно готовить, а так же такую книгу можно использовать в качестве подарка, так как это очень полезно.
— Плюсы:
Большое количество рецептов, полезные советы
— Минусы:
Минусов нет

—

Анонимно

25 фев. 2017 в 20:08

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, дорогие друзья и гости сайта Рубрикатор! Хочу поделиться с вами своими впечатлениями о книге "Рецепты вкусной жизни", автор - Л. А. Узун.
Содержание данной книги можно разделить на 2 части. В первую часть входят рецепты на скорую руку - это 15 рецептов, среди которых есть и закуски, и горячее, и всевозможная выпечка. Вторая часть - это и есть те самые рецепты вкусной жизни, в честь которых названа эта книга.
Эти рецепты делятся на три большие группы:
1. Холодные закуски, первые блюда, овощные заправки и приправы.
2. Вторые блюда.
3. Изделия из теста, десерты и напитки.
Каждый рецепт написан на отдельном листочке, фото готового блюда также имеется. Вообще хочу сказать, "Рецепты вкусной жизни" оформлены очень красиво и оригинально.
В книге также можно найти информацию о правилах сервировки стола и порой очень необходимую таблицу веса и меры основных продуктов.
Признаюсь честно, только процентов 20 из всех, предложенных в книге рецептов, мне показались интересными, остальные - либо совсем примитивные, либо наоборот слишком мудреные, требующие каких - то необычных ингредиентов.
Но есть парочка рецептов, по которым я готовлю теперь регулярно. К примеру, очень мне понравились рецепты картофельных запеканок с разными начинками. Готовила их уже много раз, получается очень вкусно.
Рекомендую ли я эту книгу? Скорее "да", ведь как известно у всех вкусы разные. Может быть что - то, что не подошло по каким - то причинам мне, Вам наоборот понравится!
— Плюсы:
Некоторые рецепты, имеется таблица веса и меры основных продуктов
— Минусы:
Некоторые рецепты слишком намудренные на мой взгляд
Время использования: 3 года

—

Анонимно

12 фев. 2017 в 16:48

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте уважаемые читатели моего отзыва. Сегодня мне попалась очень интересная кулинарная книжка-"Рецепты вкусной жизни" автора Узун Л. А.В данной книге собрано множество подробных рецептов приготовлении пищи из доступных продуктов. На каждое блюдо есть эллюстрация того, что должно получиться в конечном итоге. Переплёт данной книги довольно - таки качественный. Но самое интересное, что страницы данной книге сшиты скорошивателем, и каждый лист поделен на три. Я думаю, что это очень удобно при приготовлении - можно не закрывая выбранного блюда просматривать следующее. Таким образом можно приготовить обед из трёх оригинальных блюд. Так же в начали книги есть практические советы по сервировки стола, сочетанию блюд и. т. д. Имеется удобное содержание - поисковик. и ещё что мне понравилось –есть целый раздел посвящённый приготовлению алкогольных напитков :вино домашнее, настойки, коктели итд. Всё это очень красочно оформлено. На этом у меня всё. Благодарю за внимания.
— Плюсы:
Красочно, подродно
— Минусы:
Их нет

—

Анонимно

9 июля 2015 в 19:03

5 оценка
Рекомендую

Книга оформлена в форме блокнота с тремя разделами:выпечка, горячее, закуски. В начале книги идёт перечень и рецептов и полезные советы от издателя, таблица веса и меры основных продуктов. Возле каждого рецепта -картинка готового блюда и может быть полезный совет о приготовлении. Рецепты разнообразные, обалденные и в основном все применимы для обычной кухни. Всего по перечню 285 рецептов. Я много брала рецептов для приготовления из этой книги. Всё написано доступным языком. Здесь собраны нужные рецепты для хорошей хозяйки. Книга подойдет как для начинающего кулинара, так и для опытного. Приобретайте книгу и приятного аппетита!
— Плюсы:
хорошая помощница на кухне
— Минусы:
Нету никаких минусов
Время использования: 6 лет

—

Анонимно

12 ноя. 2014 в 15:52

3 оценка
Не рекомендую

Эту книгу мне подарили, так она появилась у меня в домашней библиотеке. А так сама наверно не купила бы.
Книга форматом А4, толстая качественная обложка. Без переплета, все листы крепятся на пружинке. Книга как бы разделена на 3 части, поэтому листаешь не всю страницу, а отдельную часть.
Все рецепты собраны в разделы:
- холодные закуски и салаты
- первые блюда
- вторые блюда
- изделия из теста
- десерты, напитки.
Справа представлена красочная фотография рецепта, а слева ингредиенты и поэтапное описание. Каждый рецепт сопровождается фото, к некоторым есть полезные советы.
Вообще рецептов много - 300 штук. В начале есть таблица веса и меры основных продуктов, есть краткие советы начинающим хозяйкам, идеи для оформления стола.
Рецепты вроде не сложные, но что - то приготовить по ним желания не возникает. Автор не русский и поэтому рецепты больше похожи на молдавскую или другую нерусскую кухню, мы к такому не привыкли. Есть рецепты с бараниной, брынзой, кабачками, баклажанами, фасолью, сладким перцем, салом.
Благодаря красочному и необычному оформлению эту кулинарную книгу можно подарить, но чтобы готовить по ней - с большим вопросом, поэтому не рекомендую.
— Плюсы:
красочное оформление, фотография для каждого блюда
— Минусы:
сами рецепты
Время использования: 4 года

—

Анонимно

16 янв. 2014 в 17:56

5 оценка
Рекомендую

Наверное, каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда сидишь вечером дома и думаешь, что же приготовить. У меня такая ситуация очень часто. И при этом не помогает огромная стопка кулинарной литературы.
А тут у знакомой увидела интересную книгу и она мне безумно понравилась.
Попробую и вам рассказать, чем же она меня впечатлила. Ну во - первых у нее твердая, красочная обложка.
Переплет - это крупные надежные пружины. Удобные и листы не цепляются когда их переворачиваешь.
Написано все доступным и простым языком. Рецепты традиционные и доступны семьям с любым достатком.
Всего здесь описано 285 рецептов и готовить их можно на каждый день и на праздники.
Книга разделена на три горизонтальные части с которыми можно легко составить меню на один день.
Здесь можно найти и рецепты на скорую руку и вкусняшки на юбилей. Кроме рецептов тут так же есть и различные советы и секреты.
Мне книга безумно нравится и всегда под рукой на кухне. Часто ей пользуюсь и советую всем кулинарам -любителям.
Это одна из книг, которая не застаивается на полке, а пользуется постоянно.
— Плюсы:
красочно, доступно
— Минусы:
нет

—

Анонимно

23 авг. 2013 в 20:18

3 оценка
Не рекомендую

Пожалуй, начну свой отзыв о книге Л. А. Узун со смелого заявления – такую книгу с рецептами «вкусной жизни» смогла бы написать каждая рядовая женщина России, если бы захотела. И я в том числе, если бы у меня было огромное желание и лишние деньги на верстку и выпуск собственной книжки. И неизвестно, чьё произведение получилось бы лучше и чьи рецепты вкуснее и разнообразнее – мои или Л. А. Узун.
Автор книги в самом ее начале в своем обращении к читателям сразу заявляет, что она не является профессиональным кулинаром, она простая женщина, которая просто обожает вкусно и сытно готовить. Ее учителями были мать и свекровь, которые судя по всему, тоже не были профессиональными поварихами.
Эту книгу мне подарили, сама бы я такую никогда бы не купила, учитывая, что рецепты в ней все довольно примитивные и простые. Где же та самая «вкусная жизнь», которую обещает автор? Это рецепты для простой жизни, самой обыкновенной, повседневной, обыденной.
К примеру, первые 15 рецептов из этой книги, которые автор называет рецептами на скорую руку – это совсем уж простенькие, по - моему мнению, им не место в книге. Салат из помидоров под майонезом или бутерброды со шпротами знают все. Так зачем же такие банальные рецепты печатать? Разве ими можно заинтересовать более - менее опытную хозяйку? Вряд ли?
Или, допустим, такие рецепты: запеченное в духовке мясо, посыпанное сыром. Рыба жареная в панировке из сухарей. Сырники. Картофельный суп с грибами. Гороховый суп. Картофельное пюре. Фаршированный перец. Печенье «картошка». Разве вам не знакомы эти рецепты? Например, я знаю их наизусть. Особенно эту «картошку»! И поэтому я бы никогда не купила такую книгу, в которой содержатся такие простые и заезженные, знакомые мне рецепты! Хотя картинки здесь красивые. Оформлены со вкусом.
Уж не знаю, насколько продаваемы книги Л. А. Узун с рецептами, но не могу представить, кто их покупает. Начинающие домохозяйки? Те, кто только начинает осваивать кулинарию? Я, например, не нашла в этой книге ни одного рецепта, который бы мне захотелось попробовать сделать. Честное слово, ни одного! Все как один, какие - то затертые, приевшиеся, знакомые. Я и сама такие знаю и могу приготовить! И все салаты из книги Л. А. Узун с майонезом! Как же они уже надоели, эти майонезные заправки!
В принципе, такие блюда, которые описывает автор, я готовлю на каждый день. В книге я для себя не открыла ничего нового. Но, те, кто любит печь, возможно, почерпнут для себя несколько идей, потому как рецептов всякой выпечки здесь довольно много и они очень разнообразны. Для меня выпечка, увы, не подвластна. С тестом я не дружу и дело это не люблю.
В целом, книгу «Рецепты вкусной жизни» Л. А. Узун считаю бесполезной. Рекомендовать не буду, потому как считаю, что рецептов вкусной жизни в ней нет. А как сварить бульон из птицы или сделать окрошку и пожарить котлеты вы и сами знаете.
— Плюсы:
красочно оформлена, есть фото каждого блюда, много идей для выпечки
— Минусы:
все рецепты просты и незамысловаты, знакомы каждой хозяйке, нет новых идей
Время использования: 1 год

—

Анонимно

28 ноя. 2012 в 16:34

5 оценка
Рекомендую

Прекрасная книга. Много рецептов. Разделены на три группы:закуски, основные блюда, выпечки. Страницы книги разделены на три части, что очень удобно, для таких больших книг. хорошие рецепты под силу новичкам. Ингридиенты легкодоступные. Рецепты не сложные, с полным описанием и пропорциями. Мне кажется, что люди, которые не любят или просто не умеют готовить, взяв эту книгу, захотят порадовать своих близких чем - нибудь вкусненьким.
— Плюсы:
лёгкое описание, красочность
— Минусы:
не обнаружено;
Стоимость: 300 руб

—

Анонимно

4 фев. 2012 в 19:23

5 оценка
Рекомендую

В моей библиотеке есть одна хорошая книга "Рецепты вкусной жизни"- Узун Л. А., в ней автор расписала множество рецептов, которые походят на каждый день и для праздничного стола. Несколько раз я готовила блюда из этой книги, но честно скажу, что не часто к ней обращаюсь, в основном беру рецепты из интернета.Книга оформлена очень красиво, ярко, радует глаз. Листы разделены на 3 части, на обороте каждой части написан рецепт, на противоположной стороне - фотография готового блюда. Сама книга в твёрдом переплёте, скреплена пружинкой. 15 рецептов этой книги посвящены рецептам на скорую руку (закуски, горячее и выпечка), остальные рецепты уже посложнее.Мне очень нравится в этой книге наличие Таблицы веса и меры основных продуктов. Очень нужная вещь в хозяйстве!
— Плюсы:
много рецептов
— Минусы:
не нашла
Время использования: 2 года

—

Анонимно

18 янв. 2012 в 21:28

3 оценка
Не рекомендую

Я очень разочаровалась в этой книге! Никому не советую, я конечно не все рецепты пробовала, но то что я делала не выдерживает ни какой критики, а делала примерно 10 - 15 рецептов.
— Плюсы:
Оформлено красиво, оригинально
— Минусы:
Ожидания одни, а результат - разочарование

—

Анонимно

30 ноя. 2011 в 18:13

5 оценка
Рекомендую

Сразу хочу оговорится, что я не являюсь пользователем этой книги. Всё таки книги рецептов - это больше для женщин чем для мужчин. Мне просто понравилось оригинальное издание книги. Такую книгу не стыдно и подарить представительнице слабого пола на праздник и я думаю она будет довольна.
Сама книга разделена на три части. Очень удобно искать нужный рецепт из следующих разделов:
Закуски
Горячее
Выпечка
Присутствует и всё остальное, что должно быть в книге рецептов:
Таблица веса и меры основных продуктов.
Хозяйке на заметку.
На каждом листочке - отдельный рецепт - с одной стороны фото блюда, с другой - то что нужно приготовления и описание самого процеса приготовления по пунктам.
Вот такая вот удобная книжечка существует в нашей домашней библиотеке. Рекомендую всем хозяйкам и конечно же хозяевам.
— Плюсы:
Полное и оригинальное издание
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 3 года

—

Анонимно

10 янв. 2011 в 16:39

5 оценка
Рекомендую

Эта книга бесценна для тех, кто не любит проводить много времени на кухне, тратить драгоценное время на стояние возле плиты)) Все рецепты, собранные в ней действительно просты, доступны, а главное, проверены автором, как говорится, на себе.
У нас в семье четверо мужчин, и у всех разные вкусы, поэтому хочется их накормить вкусно и сытно, но не в ущерб себе. В книге 3 раздела: закуски, горячее, выпечка. И все они расположены так удобно, что переворачивая страничку, вы видите и рецепт приготовления, и то, как это блюдо должно получиться в итоге.А еще автор добавила несколько рецептов на скорую руку: салат из капусты, из помидоров с майонезом, бутерброды со шпротами, яйцо с сыром и майонезом, Мясо под майонезом, кабачки, фаршированные сыром, пирог - пятиминутка, печенье «Картошка», блинчики с ягодками. Плюс этой книги в том, что можно почерпнуть массу идей по сервировке старых уже блюд, их украшению и подаче. Ведь, правда же, приятно удивлять гостей чем - то новым, особенно когда блюдо не новое, а просто сервировано немного по - другому. Что касается меня, то, например, на нашем столе часто появляются жаркое из свинины,
печень лапша, салат «Невеста». В «Рецептах вкусной жизни» автор дает ценные советы по сервировке стола, приводит таблицу веса и меры основных продуктов. В книге все - все рецепты просты, вы не встретите в ней таких ингредиентов, которые было бы невозможно приобрести в магазине. Все продукты доступны и недороги. Так что смело рекомендую эту книгу всем молодым и уже опытным хозяйкам, мамам и бабушкам, папам и дедушкам. Всем, кто любит готовить и вкусно покушать)).
— Плюсы:
Удобная, красочная, простые рецепты
— Минусы:
Мало необычных блюд
Время использования: 2010-2011

—