Категории	Книги Книги Кулинария

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

3 июля 2016 в 17:31

5 оценка
Рекомендую

Доброе утро мои дорогие читатели просто гости моей странички! Хочу с Вами на данный момент поделится своими впечатлениями об книги рецептов "Украинская кухня. 300 лучших рецептов" - издательства ОЛМА Медиа Групп.
Эту книгу мне подарил мой муж, так как он любит вкусно покушать. Как по мне это просто замечательная книга. Она имеет множества разных рецептов и они понятно описываются и продукты всегда можно приобрести в любом магазине.
Книга имеет 300 различных рецептов, таких как рождественские блюда, блюда украинской кухни. Можно по ней приготовить супы и закуски, горячие блюда, а также десерты и выпечку.
Книга большая и листки крепятся металлическим переплетом. Сам лис бумаги поделен на три отдельных листочка и на каждом написан рецепт. Рецепты написаны по главам и по порядку.
Дорогие мои девушки я рекомендую Вам приобрести себе такую книгу и Вы останетесь довольны. Блюда выходят действительно замечательными.
— Плюсы:
простые рецепты
— Минусы:
нет

—

Анонимно

7 фев. 2015 в 16:17

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, хочу поделиться с вами своим мнением о книге "Украинская кухня. 300 лучших рецептов" - издательство ОЛМА Медиа Групп. Книга была издана в Москве в 2013 году.
Практически у каждой девушке наступает период, когда она начинает интересоваться кулинарией. Такой период начался и у меня и мама начала скупать мне кучу поваренных книг. Эта книга была одна из первых и очень меня поразила. Книга расчитана не для новичков кулинарии. Как приготовить элементарные блюда в издании вы не найдете.
Есть отдельный раздел для рождественских блюд состоящая из 24 рецептов.
Так же имеется страница с советами и маленькими секретами подготовки и приготовления необычайно вкусных блюд.
Очень мне помогает таблица веса и меры продуктов. Если мерная чашка есть почти у всех хозяек, то кухонные весы есть не у всех. Меня например всегда ставило в тупик как отмерять, например 80 гр. масла с полукилаграммового куска. А это оказывается просто. Все указано в таблице. Палочка - выручалочка
Еще меня удивил дизайн книги. Каждый лист имеет два горизонтальных разреза, что дает возможность разделить книгу на три рубрики. Вы можете открыть сразу выбранный вами рецепт супа или закуски, горячего блюда и десерта или выпечки одновременно.
К каждому блюду есть отличная иллюстрация того как будет выглядеть ваш кулинарный шедевр.
В общем книга на все 100%, единственное, что мне не понравилось это то что в выпечке не везде указаны рецепты теста, а например "возьмите 1 кг дрожжевого теста".
Но если вас это не пугает или вы используете покупное тесто, то приобретайте обязательно.
— Плюсы:
Большое количество отличных рецептов на любой вкус
— Минусы:
В выпечке не во всех рецептах указан состав теста. Написано обобщенно
Время использования: 2 года

—

Анонимно

21 июля 2014 в 22:10

5 оценка
Рекомендую

Доброе время суток мои дорогие друзья и посетители сайта Рубрикатор!
Как я уже писала, до декрета я работала в Национальном авиационном университете на кафедре прикладной физики преподавателем. И на праздник 8 Марта наши сотрудники подарили всем женщинам кафедры вот такую прелестную книгу "Украинская кухня. 300 лучших рецептов". Подарок не дешевый и очень красивый, интересный и полезный.
Книга очень красива внешне, красивая твердая обложка, очень красивая глянцевая бумага. Очень удобно переворачиваются страницы.
Издательство русское, но рецепты очень хорошие. Язык написания - русский.
Книга начинается с рождественских блюд, так как Рождество - это первый праздник, с которого начинается каждый новый наш год. Второй раздел книги "Украинская кухня. 300 лучших рецептов" - это украинская кухня.
Книга "Украинская кухня. 300 лучших рецептов" разделена на три блоки Супы и закуски, Горячие блюда и Десерты и выпечка. Очень удобно подобное разделение. Каждый блок можно пересматривать отдельно. Каждый блок имеет свой цвет.
Открывая любую страницу книги "Украинская кухня. 300 лучших рецептов" слева идет рецепт с подробным описанием и отдельной колонкой с составом данного блюда, а справа можно увидеть как именно выглядит уже готовое блюдо. Очень удобно подобный формат книги и очень, очень все красочно, красиво и самое главное аппетитно.
Все блюда стандартные, я б даже сказала, бабушкины.
А еще кроме хороших рецептов, есть свои очень красивые версии подачи блюд. Вот как предлагается подавать обычный мясной салат - это салат оливье, только вместо колбасы додается отварное свиное мясо.
В начале книги есть перечень советов хозяйке на заметку, некоторые советы стандартные, но думаю, очень необходимы молодой хозяйке. А есть советы, о которых я не слышала. Вот наведу пример: рис получиться белым и вкусным, если в воду добавить немного уксуса. И подобных советов достаточно много.
Есть в книге "Украинская кухня. 300 лучших рецептов", как и в каждой кулинарной книге, таблица веса и меры продуктов в стакане, столовой ложке и чайной ложке. Это очень важно знать, чтобы приготовленная еда была вкусной.
Я использую книгу "Украинская кухня. 300 лучших рецептов" когда у меня есть время и хочется для своих домочадцев приготовить что - то вкусное не обычное. Тогда я сажусь листаю книжку и выбираю, чем порадовать своих Любимых. Также использую рецепты из этой книги, чтобы удивить чем - то вкусным и своих друзей на разных семейных праздниках.
Дорогие мои друзья и посетители сайта Рубрикатор! Рекомендую Вам книгу "Украинская кухня. 300 лучших рецептов" для личного использования, а также это будет прекрасным подарком, особенно для молодой семьи.
Приятного использования!
С уважением, Марьяна!
.
— Плюсы:
очень интересный рецепты
— Минусы:
нет
Время использования: часто
Стоимость: 450 руб

—