Категории	Книги Книги Кулинария

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

26 мар. 2017 в 20:08

5 оценка
Рекомендую

Добрый день читатели моего отзыва!
В этот раз отзыв о книге из серии "Кулинарные шедевры мира" "Японская кухня шаг за шагом"
В первой части книги погружаешься в историю, обычаи японской кухни. Показано и рассказано о сервировки японских блюд. История возникновения "суши". Очень интересная страница "Разновидности суши".
Основные продукты, приправы и водоросли - есть, что прочитать в первой части книги.
Во второй части - рецепты блюд японской кухни шаг за шагом. Описание очень подробное, фото блюда шаг за шагом. Понятно и просто и готовка по такой книге, одно удовольствие.
Внизу страниц, печатается дополнительный рецепт, описанного блюда. Книга большого формата, хороший переплет, бумага и содержание книги. Девяносто две страницы текста и красочных иллюстраций. Книгу приятно брать в руки, читать и использовать ее по назначению. Устраивать своим близким дни японской кухни.
— Плюсы:
поэтапное шаг за шагом приготовление блюд
— Минусы:
нет
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 51 руб

—

Анонимно

7 фев. 2017 в 16:55

5 оценка
Рекомендую

Эту книгу -"Японская кухня шаг за шагом " Медиа инфо групп, купила в книжном магазине, наряду
с другими книгами, ... мне сделали скидку и она обошлась мне всего 100 рублей.
Мне понравилась данная книга - энциклопедия... тем, что из неё узнала многое и считаю
эту информацию познавательной и поучительной...
К примеру, что мне мешает перенять некоторые тонкости из японской кухни...,
конечно, буду их учитывать, ведь действительно пища выглядит куда более... элегантно,
располагаясь только по центру посуды, как бы создавая картину, тем самым у человека
рождается аппетит и он получает чувство удовлетворения... от гармоничного вида
пищи...
Мне понравилось, что японцы традиционно... ко всему в своей жизни относятся
таким образом, что говорит о их высокой человеческой культуре...
Ещё из этой книги узнала о традициях и вкусах... этого народа.
Книга очень красивая, красочная... (глянцевая бумага и прекрасные... фото), поэтому
каждый раз, когда беру её в руки, получаю максимум удовольствия...
На фото: внешний вид книги, обложка твёрдая... прочная и, к тому же, нарядная,
отражает важные моменты приготовления и... сервировки готового блюда...
Фото: показывает некоторые разновидности... суши, есть описание и
перечень продуктов, входящих в рецепт каждого...
На мой взгляд, японская кухня придерживается натуральности пищевых
продуктов, основываясь на их полезности... для организма человека...
Не зря ведь продолжительность жизни этого народа... намного больше... чем у нас...
На фото: моменты... приготовления мясного блюда
" фрикадельки с соевым соусом" ( перечень необходимых продуктов есть в наших магазинах, правда саке... можно, наверное, заменить на другой вид алкоголя, учитывая
его не большое количество - одна столовая ложка...)
В итоге, прочитав эту книгу, решила перенять основные принципы японской культуры
и привнести их в свою жизнь, ... без ущерба своей национальной кухне...
Такие книги, несомненно обогащают... внутренний мир человека...
Рекомендую... всем, как экзотический... семейный отдых .
— Плюсы:
Красиво,интересно ,натурально,полезно и вкусно ... Всё это есть в японской кухне
— Минусы:
Однозначно...нет
Время использования: 2017
Стоимость: 100 руб

—