Категории	Продукты питания Напитки Кофе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

21 янв. 2017 в 15:08

3 оценка
Рекомендую

Прочитала что кофе торрефакто - это обжаренные в сахаре зерна. Это делает кофе более полезным, по исследованиям ученых университета Наввара Испания, это кофе содержит в 10 раз больше антиоксидантов. Купила пачку. Кофе молотый, по данным из интернета это арабика 100 %, на пачке не указано, указано только что 50% зерен нормальных и 50% зерен торрефакто, то есть тех, в которых антиоксидантов больше.
Обжарка темная, помол крупный, слишком крупный для заваривания в чашке, но выносимо если нет другого выхода. Помол и слишком крупный для заваривания в экспрессо машине. Но дома я завариваю в чашке. Вкус в экспрессо машине резкий горький. Я не любитель. Я люблю сливочный мягкий но бодрящий. Этот кофе наверное для заваривания в гейзерной кофеварке. По утрам я люблю Лаваццу с 20% арабики и 80 % роботы Lavazza crema e gusto forte. Он мягко бодрит, а этот днем. Здесь кофеина поменьше.
— Плюсы:
Антиоксидантов в 10 раз больше
— Минусы:
Горький, темная обжарки , крупный помол
Год выпуска/покупки: 2016

—