Категории	Продукты питания Напитки Кофе

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

16 апр. 2017 в 18:54

4 оценка
Рекомендую

Недавно, гуляя по торговому супермаркету "Таврия В", наткнулась по акции, на кофе молотый "Черная карта "Душа Бразилии". Ранее я уже делилась впечатлениями о кофе для турки "Черная карта" .
Вот так выглядит эта упаковка кофе:
Упаковка мягкая, не вакуумная. Вес ее составляет:
Цена на эту упаковку благодаря акции была в половину меньше обычной цены. Но это было в преддверии праздника, поэтому я принялась изучать упаковку.
Вот, что еще обозначалось на передней ее части:
Это хорошо, что обжарка средняя, потому что я, например, не любительница мелкого помола и когда кофе слишком пережарено ).
Также внизу был своеобразный индикатор крепости кофе:
Для меня любительницы покрепче, это был хороший знак )).
Стала я искать состав этого кофе, и... ничего не нашла ( Вместо этого сбоку была написана история о жизнерадостности бразильцев, когда те пьют кофе (зачем?):
Однако производитель утверждает, что состав данного кофе не содержит ГМО.
Поверим... )) А вот и адрес самого производителя указан на упаковке:
Также сбоку был указан способ приготовления кофе, вдруг, вы не знаете как это делать? ))
Консистенция кофе "Душа Бразилии" мне понравилась: это однородная масса, без комков и больших обломков зерен:
Запах... Просто улет )) Пахнет кофе очень утонченно, вкусно )) Чувствуется моя любимая арабика ))
Дома не выдержала, сразу же в турочке заварила кофе. Очень красивый цвет, красивый, шоколадно - коричневый... На вкус кофе тоже не подкачал, не горький, в меру кисловатый, тягучий слегка...
В - общем, я наслаждаюсь кофе "Черная карта "Душа Бразилии" и по сей день и очень довольна )). И вам советую )
— Плюсы:
хорошее сочетание вкуса, запаха, цвета!
— Минусы:
цена "кусается"
Время использования: неделя
Стоимость: 330 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

25 ноя. 2016 в 16:43

5 оценка
Рекомендую

Хоть дома кофе пью не часто, но по выходным балую себя чашечкой этого ароматного напитка. Последнее время остановила свой выбор на кофе от торговой марки «Черная карта». Мне нравиться их и заварной и растворимый кофе. Сегодня поделюсь отзывом о молотом кофе «Душа Бразилии» от ТМ «Черная карта».
Чаще всего покупаю вот в мягких пачках по 250 грамм. Единственным недостатком такой пачки является то, что после открытия упаковка герметично не закрывается. Поэтому, как только открываю новую упаковку, пересыпаю содержимое в стеклянную банку из - под кофе.
На обратной стороне упаковки есть вся нужная информация о производителе, дате и сроке хранения.
На боковой стороне на фоне карты Бразилии есть описание кофе от производителя. А на другой стороне приведены два способа приготовления кофе – в чашке и заварного в турке.
На фото видно, что кофе мелкого помола, средней обжарки. Вкус заварного кофе приятный, насыщенный, средней крепости. Нет противного вкуса пережаренного кофе.
Если нет времени или не охота возиться с туркой, то завариваю в чашке – чайную ложку кофе заливаю кипятком, жду несколько минут и напиток готов. Но в турке кофе получается вкуснее и ароматнее, еще и с пенкой!
А после того как выпиваешь чашечку ароматного кофе гущу можно использовать как скраб для тела.
Молотый кофе «Душа Бразилии» рекомендую !
— Плюсы:
вкус, аромат
— Минусы:
не заметила
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 авг. 2016 в 16:11

4 оценка
Рекомендую

При покупке кофе, отдаю предпочтение проверенным маркам таким, как кофе Lavazza Qualita Oro и Jardin Colombia Supremo. Торговая марка Черная карта, тоже, в числе моих любимчиков.
Совсем недавно в одном из сетевых супермаркетов увидела кофе (по акции!) от этого производителя "Душа Бразилии", был и еще один сорт- "Таинственная Азия", но я отдала предпочтение кофе "Душа Бразилии, потому, что он был средней обжарки в отличие от "Таинственной Азии"- темной обжарки.
Должна сразу сказать, что эта марка привлекла мое внимание тем, что на него была существенная скидка. Такой 250 - граммовый пакет молотого кофе стоил всего 44 грн(около 120руб), что, безусловно, очень привлекательная цена.
Упаковка у данного кофе не вакуумная, а, так называемый стабило - пакет.
Я сама много раз убеждалась, что от качества упаковки зависит вкус кофе, поэтому, предпочитаю кофе в вакуумной упаковке, но в данном случае берем, что предлагают. Главное, чтобы кофе был недавно расфасован и упаковка не была повреждена.
Я даже читала, что если кофе хранится более 2 - х недель в подобном пакете, то он становиться горьковатым, на вкус, без мягкости и шелковистости, присущей хорошему кофе, а уж если упаковка хоть чуть - чуть повреждена, то в кофе, скорей всего, пошел процесс окисления и вкус его не будет хорошим, даже при очень хорошем сырье.
Какую же полезную информацию можно почерпнуть с упаковки: дата упаковки достаточно близкая 17. 06. 2016 (прошло не более 2 - х месяцев), а срок употребления напитка - 18 месяцев, вес упаковки - 250 граммов, страна производитель - Польша и, еще, что кофе подходит для заваривания в чашке, в турке и в гейзерной кофеварке.
Вот, собственно, и все. Покрутила пачку несколько раз, но так и не нашла марку кофе, только то, что это 100 - процентный натуральный кофе без ГМО? Ни марки кофе, не страны производителя зерен не обнаружила. Это меня огорчило, но на сайте Черной карты написано, что это 100 - процентная бразильская арабика. Приходится верить.
Открываю упаковку, объем пачки сразу падает, такое впечатление, что упаковка имела "подкачку" изнутри. Все мои попытки найти этому объяснение не имели успеха: кофе не упаковывают с применением инертных газов.
Запах кофе "Душа Бразилии" насыщенный, даже, резкий, с едва уловимым оттенком ржаного хлеба, так, по крайней мере, мне показалось.
Рассматриваю кофе до заваривания. Цвет и аромат, на мой взгляд, соответствует средней обжарке кофе, без горелого и прелого запахов.
Помол не мелкий, такой кофе, по моему опыту, не подойдет для кофе "по - восточному" и не даст стойкой обильной перки.
Завариваю кофе, как обычно, в турке: одна чайная ложка с большой горкой на 100 мл воды.
Вот что получилось.
Пенка у напитка есть, но не обильная и достаточно быстро оседающая.
Наконец, дегустация кофе "Душа Бразилии".
Аромат свежесваренного кофе не могу назвать сильным и выраженным, но это характерно для молотого кофе в пакетах и тут я излишних надежд не питаю, считаю удовлетворительным.
Кофе получился достаточно крепким, а бы даже сказала, резким на вкус и вызвал двоякие ощущения. С одной стороны - напиток абсолютно без кислинки, характерной для сорта рабуста с ярким вкусом крепкого кофе. С другой - вкус напитка слишком "прямолинейный" без мягкости и тонкости с некоторой "суровой" жесткостью. Такой кофе подойдет для утреннего кофепития, а вот для еще одной, дневной чашки я бы взяла меньшее количество молотых зерен или поменяла марку кофе)).
Кофе мне показался настолько крепким, что, вопреки своим привычкам, добавила в него молоко. Таким образом получилось смягчить чрезмерную жесткость, но не сделать кофе жидким и слабым.
Если оценить все плюсы и минусы, то плюсов, на мой взгляд, больше и главные среди них это очень выгодная цена и крепость, хоть изысканным и оригинальным вкус кофе "Душа Бразилии" от Черной карты не назовешь: такой себе добротный, посредственный кофе.
Рекомендую попробовать кофе торговой марки Черная карта "Души Бразилии", пока еще действует скидка в "Novus".
Всем приятного кофепития.
— Плюсы:
Привлекательная цена
— Минусы:
Отсутствие вакуумной упаковки
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

12 авг. 2015 в 19:23

5 оценка
Рекомендую

Кофе я очень люблю и пью давно. Начинала с растворимого затем научилась правильно варить и перешла на молотый. Этот кофе т. е. Чёрная Карта Душа Бразилии у нас в городе появился не так давно, но очень хорошо себя зарекомендовал. Цена для такого продукта не дорогая, вкус я бы сказала отменный и насыщенный. Я не люблю кофе с кислинкой, поэтому этот вариант полностью подходит для меня. Муж у меня кофе не пьёт, но когда я готовлю себе кофе в турочке да немного с корицей, аромат расходится по всему дому и здесь уже трудно устоять! Просит и ему сварить маленькую чашечку этого кофе. Расфассовка удобная по 250 грамм. Теперь покупаю только этот кофе.
— Плюсы:
вкусный
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 дек. 2014 в 20:57

5 оценка
Рекомендую

В виду своего образа жизни и своих предпочтений - я большой кофеман!
Есть много разных моих любимых марок и видов кофе, и один из них - "Чёрная карта", от ООО "Штраус" (Strauss).
"Чёрная карта" - всемирно известный производитель кофе, пользуется большим спросом и уважением.
У неё огромный ассортимент: Душа Бразилии, Сердце Африки, Жемчужина Америки, Таинственная Азия и тд. Сейчас я расскажу Вам о моём самом любимом - Душа Бразилии.
Выпускается он в красивой чёрно - зелёной матовой упаковке, вес - 250 грамм.
Внутри упаковки - с виду обычные кофейные зерна, но с необычайным ароматом! Аромат кофе + некий запах, очень похожий на ореховый! Довольно таки оригинальный и приятный, мне понравился.
Сами кофейные зёрна небольших размеров, легко и быстро измельчаются в кофемолке, превращаясь в кофе тонкого помола.
Кто как, а я завариваю такой кофе только в турке. Получается напиток приятного коричневого цвета, с бодрящим ароматом и отличным вкусом! Вкус у него очень насыщенный, с небольшой приятной кислинкой и оттенком того самого орехового запаха, который есть в самом начале, который придаёт небольшую горчинку. Очень вкусно!
Пенки при варке получается немного, по крайней мере у меня.
В общем, кофе 100 из 100!
Советую!
Приятного кофепития!
— Плюсы:
аромат, качество, неповторимый вкус
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

30 сен. 2014 в 22:56

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте мои дорогие друзья! Начну с того что очень люблю кофе... И только натуральный не растворимый и сублимированный, а именно натуральный. Отдаю предпочтение именно черной карте, мне нравится его вкус.
А тут не давно посмотрела передачу про кофе и сказали надо брать то кофе где написано Арабика. И выделили именно качество черной карты что меня очень порадовало, но обычно я беру черную карту для заваривания в чашке и там написано арабика. А тут вышла новинка и как всегда я повелась и купила. Вертела - крутила я эту упаковку, но надписи арабика не нашла.
Но на вкус не отличается от того что я пью обычно, ну если только совсем чуть чуть по мягче что ли...
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
Не надписи арабика
Время использования: 1 раз
Стоимость: 199 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—