Категории	Продукты питания Напитки Кофе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

29 апр. 2014 в 17:32

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие читатели сайта Рубрикатор!
Сегодня, я снова возвращаюсь к кофейной теме, и не только потому что я очень люблю по утрам чашечкой ароматного кофе побаловать себя и своих близких, но и потому, что мой очередной кофе закончился (Отзыв: Кофе молотый PILAO INTENSO - Pilao это бестселлер бразильского кофе.) и я продолжила свое путешествие в мир бразильского кофе.
Торговая марка та же, Pilao, но вкус кофе немного другой.
И связано это с тем, что кофе Forte подразумевает соединение двух видов кофе. В каком количестве, из каких районов Бразилии, с каких склонов или плато, знает только производитель. В этом и состоит коммерческий секрет. Хотя классический Forte это 85% арабики и 15% рабусты. Это соединение дает терпкую кислинку и крепость напитка.
Хочу заметить, что упаковка как и в предыдущем случае вакуумная. Причем, если вы привыкли, что этикетка и упаковка это разные вещи, то в данном случае данный брикет и упаковка и этикетка в одном лице.
Кофе exstra forte, среднего помола, годится для приготовления как в турке, так и кофеварке, или по - бразильски, обычным кипятком.
Я предпочитаю кипяток, так как следую французской пословице: "Кипение убивает кофе".
Настаивать кофе в любом случае надо в пределах 3 - 5 минут. только в этом случае раскрывается аромат и непревзойденный букет кофейных зерен.
Я уже описывала, что многие производители в названии кофе указывают район, где выращивают кофейные деревья, порт, через который отправляют зерна в Европу. (Отзыв: Кофе молотый Melitta - Необыкновенный вкус плантационного кофе.). Все это важно для настоящих кофеманов. Одно название такого кофе о многом расскажет любителю все об этом напитке.
Не только бразильцы любят свой напиток. Многие знаменитости отдавали предпочтение именно этому напитку. Бетховен даже создал свою "Кофейную контату".
Представленный в данном отзыве вид бразильского молотого кофе достоин что бы его воспевали и посвящали ему музыку, только за его удивительное послевкусие. Из плохого продукта хороший кофе не сваришь!
Если вы увидите кофе Pilao, рекомендую, не пожалейте времени и средств и попробуйте этот замечательный, бодрящий напиток.
— Плюсы:
Вкус, цвет, запах
— Минусы:
В России редко встретишь

—