Категории	Продукты питания Напитки Кофе

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

3 ноя. 2016 в 16:35

5 оценка
Рекомендую

Когда мы отдыхали на Кубе, то сразу же обратили свое внимание на то бесподобное кофе, которое здесь пьет местное население, и которое можно купить как на местном рынке, так и подпольно у себя в отеле. Кстати, второй способ получается куда экономичнее, чем первый.
И этот отменный кубинский кофе назывался Serrano Selecto.
И впоследствии мы его прикупили на острове свободы в количестве пары больших пакетов весом по тысяче граммов и привезли себе домой. И с тех пор данный напиток стал самым любимым моим удовольствием. И когда у меня вдруг появляется хоть минутка свободного времени, я его варю, а потом мы всей семьей наслаждаемся его непревзойденным вкусом и терпкостью аромата.
Кстати, когда я смотрела телевизионную передачу "Орел и Решка" про остров свободы Куба, то ее ведущий меня крайне разочаровал своей фразой, что везти из Кубы кубинскийкофе домой совершенно не стоит, так как кубинцы его разбавляют молотым горохом. Так вот, после того, как я узнала про эту ситуацию, то как - то сразу же в мою душу закрались сомнения.
Но, к счастью, относительно кубинского кофе Serrano Selecto мои опасения нисколечко не подтвердились, так как на самом деле он представляет из себя настоящий отборный кофе отменного качества, и он по праву относится к элитному сорту кофе.
И я могу смело сказать, что вкуснее и натуральнее этого кофе я, если что - то и пробовала, то это было крайне редко.
— Плюсы:
Отличный элитный кофе
— Минусы:
Выдыхается со временем
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

19 апр. 2016 в 15:06

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие друзья!
Я уже писала о своей любви к кубинскому кофе Serrano Selecto, я писала про зерновой. Довелось мне отведать молотый вариант. Могу сказать, что каких - то больших отличий тут нет и может быть.
Какие плюсы в пользу молотого? Легко быстро утром засыпать в турку или френч - пресс и уже через пару минут наслаждаться кофе. Единственный минус, что лучше всего использовать пачку быстро, ну и постараться или ее хорошенько закрывать или пересыпать в герметичную упаковку.
Как ни крути, но выдыхается быстрее и вкус менее яркий.
Найти можно в Гиперболе в Екатеринбурге и в Лайме в Первоуральске, если я не ошибаюсь.
Что по итогу?
Ароматный, без лишней горчинки и кислинки. Люблю я именно такой кофе.
Если сравнивать с другим кубинским кофе Turquino Montanes, то Serrano на данный момент мне нравится больше, даже в молотом варианте.
Единственное, что как и везде огорчают цены. Это все же премиум сегмент, поэтому высокие.
Молотому я ставлю ему однозначно 8 из 10, рекомендую попробовать.
Спасибо за внимание! Приятного кофепития!
— Плюсы:
вкусный, ароматный
— Минусы:
цена, выдыхается быстрее зернового
Время использования: 2 упаковки
Стоимость: 350 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 фев. 2016 в 15:49

5 оценка
Рекомендую

У меня сегодня счастливый для кофемана день! Родственники, вернувшись с Кубы, привезли знаменитый кофе "Serrano selecto", 100% Арабику, выращенную на острове, овеваемого ветрами Карибского моря.
Кофе - одна из главных кубинских достопримечательностей! Кофейные плантации расположены в уникальных климатических зонах!
Кофе "Серрано" выращивается в горах Сьерра - Маэстра, "Serrano "- значит "Горный". Высоко в горах ягоды кофе медленнее вызревают, обласканные морским бризом и нежно - согретые солнцем острова. Не случайно, кофе "Серрано" относится к категории "calidad superior", что означает не только высший класс зерна, но и деревьев, где вызревали ягоды.
К сожалению, само зерно не могу показать, потому что кофе молотый. Но он намолочен на Кубе, поэтому доверимся местным производителям, которые трудятся в этой индустрии не за страх, а за совесть. Тем более, мы знаем, что кофе, ром и сигара - это атрибуты знойных кубинцев. Нет, не могут "смухлевать" любители кофейного пития!
Пачки большая - целый килограмм! Все надписи лаконичны, явно для тех, кому представлять высококлассный кофе не нужно.
Вскрываю упаковку. Запах стоит на всю комнату! Обжарка сильная. Цвет смолоченных зерен - неожиданно светло - коричневый. Почерпнув ложечкой "порошок", увидела, что смолот кофе не в пудру, скажем так, я мелю себе мельче. В пакете средний помол, небольшими крупинками.
Аромат такой сильный, что не могу дождаться, когда поднимется пенка и кофе можно пробовать. Наконец, кофе разлит.
Первый глоток, честно скажу, выпит просто бездумно. Остановила себя, кофеманы знают, как нужен нам этот первый обжигающий и бодрящий.
Ну вот, теперь можно посмаковать и "прислушаться" к себе.
Удивительно, кофе с острова Свободы похож чем - то на вьетнамский кофе!
Точно, легкой шоколадной ноткой. Обжарка, несмотря на сильную степень, дает мягкий, совершенно не горький напиток. Какой бархатный вкус!
Я, по привычке, решила сразу поэкспериментировать и добавила сливок. Зря, в лучшем случае - ром. В худшем - тросниковый сахар.
Как описать кубинский кофе? Наверно, только такими словами, как чарующий, полный, насыщенный.
Понимаю кубинцев: несмотря на трудности, танцуют сальсу и веселятся! У меня после одной маленькой чашечки все валилось из рук! Удивительное чувство беззаботности охватило меня! кубинцы говорят
Пожалуй, пить кофе де Куба надо по воскресеньям...
Кофе - одно из достояний республики. Замечательный! Я счастлива, что могу пить вкуснейший кофе и радостно встречать новый день. Hasta la vista.
Цену указываю приблизительную.
— Плюсы:
нежный, бархатистый, с шоколадными нотками
— Минусы:
не экономичный
Время использования: теперь пью
Стоимость: 1000 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—