Категории	Продукты питания Напитки Кофе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

12 июля 2016 в 15:07

4 оценка
Рекомендую

Кофе в зернах Jardin Crema продается в промышленной упаковке 1000 г. Промышленная упаковка априори означает отсутствие вензелей и маркетинговых завлекалок, посему тип упаковки – металлизированный запаянный пакет с вентиляцией и монохромной наклейкой с описанием товара. Лично меня это устраивает, не вижу смысла переплачивать за цветную печать и рекламу. Упаковка продается без мыша.
На упаковке Jardin Crema есть таинственная надпись «Только для профессиональных кофе - машин». Не совсем понятно, почему производитель не хочет, чтобы я готовила Jardin Crema в своей бытовой рожковой кофеварке, но я решила рискнуть и не пожалела. Уж не знаю, что там имел в виду производитель: с кофе всё в порядке, с кофеваркой тоже.
При открытии пакета в нос ударяет резкий запах. Все бы ничего, но по сравнению с теми же Сегафредо, Лавацца Оро или Паулиг, при открытии упаковки которых чувствуешь просто приятный аромат, в случае с Jardin Crema запах настолько резкий, что кажется синтетическим.
Зерно разнокалиберное, поэтому создается впечатление, что в упаковку собрали пересорт. Прожарка зерна равномерная, правильный глянец присутствует на всех зернах. Зерна цельные, почти без сколов и огрызков.
Независимо от помола при приготовлении получаешь кофе с легкой пенкой.
Jardin Crema имеет обозначение «сила вкуса» 5, то есть наивысший уровень. Если я верно поняла, это скорее крепость обжарки. Мелкий помол дает густой, вязкий кофе смоляного цвета (на самом деле цвет напоминает больше дегтярный, но звучит это не очень аппетитно) с чересчур насыщенным ароматом. Взбодриться утром – в самый раз.
С учетом всех плюсов и минуса в виде запаха итоговая оценка – твердая 4.
— Плюсы:
ровная обжарка, насыщенный вкус и цвет, промупаковка
— Минусы:
слишком резкий запах, разнокалиберное зерно
Год выпуска/покупки: 2016

—