Категории	Продукты питания Напитки Кофе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

28 фев. 2013 в 16:46

5 оценка
Не рекомендую

Мы с женой не мыслим утра без чашечки ароматного. бодрящего напитка. Да. чего греха таить - и средь белого дня иногда приходится прибегать к допингу. Без малейшего сожаления.

Покупаем в специализированном отделе на рынке этот сорт кофе. непременно в зернах (хотя там есть такая услуга. как перемолка кофе на месте). Потому что при хранении дома кофе в зернах в нем лучше и дольше сохраняются самые лучшие вкусовые качества.

Итак, дома мелем кофе аккурат на 2 чашечки. Если позволяет время, то после электрической кофемолки "доводим" продукт до более мелкой фракции на механической, ручной мельничке. Тогда кофе полностью отдает свои лучшие качества.

Иногда делаем небольшой "микс" - добавляем разновидность АРАБИКИ - IRISH CREAM. Это придает напитку определенную пикантность и чуток смягчает горечь.

Варим кофе только в джезве, которую несколько лет назад купили в Турции. При варке важно точно уловить момент закипания. Стоит только "шапке" в джезве чуток приподняться - тут же газ выключаем.
Приятного кофепития!

— Плюсы:
Вкусный, ароматный, бодрящий напиток

— Минусы:
Вот бы чуток подешевле

Время использования: 2 года
Стоимость: 900 руб
Год выпуска/покупки: 2012

–