Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соусы

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

8 июня 2017 в 21:19

5 оценка
Рекомендую

Я уже давно поклонница приправ марки Сен Сой.
Вчера купили 2 разных соуса Sen Soy для приготовления курицы и морепродуктов.
И сразу решила попробовать приготовить курицу с морковкой и капустой.
Сен Сой уже брала для приготовления корейской моркови и мне очень понравилось и простота в использовании и вкусный результат. Просто здоровски: взял открыл пакетик и уже ничего не надо добавлять, кроме содержимого в пакетике и быть уверенным, что будет очень вкусно.
Вот этим мне и нравятся приправы этой марки, плюс еще и разнообразными, прекрасно подобранными и сбалансированными вкусами.
Вот, написала оду этим соусам. Но это действительно вкусно и непременно стоит попробовать.
Открыть для себя решила соус Карри.
Весь состав соуса легко читается. И прилагается вкусный, легкий рецепт.
Я готовила куриное филе с кусочками моркови и капусты, которые предварительно потомила в микроволновке 5 минут.
На все приготовление ушло 15 минут. Мясо порезала крупно толщиной немного меньше 1 сантиметра, обжарила на быстром огне с 2 сторон по минуте, затем добавила овощи и залила соусом на 5 минут. Все.
Вкус соуса волшебный, тонкий, чувствуется и лайм и имбирь - вкус всех специй так ловко переплетен, что пробуя, остается только наслаждаться вкусом, просто ах.
Несмотря на очень привычные продукты, получился новый вкус блюд.
— Плюсы:
Новый вкус блюд обеспечен
— Минусы:
Не заметила
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

27 мар. 2017 в 16:16

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте!
Уже неделю не писала о соусах, даже как - то непривычно) Исправляюсь - Соус Sen Soy Premium "Карри".
Вообще карри меня не удивишь. Я привозила себе приличные запасы сухого порошка из Индии, до сих пор стоит последняя, но большая банка.
Я в принципе любитель карри, а муж равнодушен, поэтому не так часто готовлю с этой приправой.
Не собиралась покупать конкретно этот соус, т. к., повторюсь, у меня стоит банка с приправой карри из самой Индии. Но в глобусе была хорошая скидка на эти соусы Сен Сой Премиум, и решила, чо уж там, возьму ВСЕ виды.
Лежал этот соус у меня долго, пока я не захотела прям здесь, прям сейчас, прям срочно курицу карри с рисом! Ну и решила использовать наконец - то заветные пакетики.
Каково же было моё удивление, когда я прочитала на упаковке, что это не Индийский, а Тайский карри! И такое разве бывает?
На вкус этот соус действительно похож на карри. Но реально чувствуется вкус Тайланда! Мы там часто брали местную едй на рынке для "своих" и у неё был вот такой привкус: лайм, лемонграсс и кокос. И в этом соусе вроде как карри, но не резкий, а мягкий, с этим вот тайским вкусом.
Приправа нормально солёная и на наш с мужем вкус совершенно не острая. Я добавляла в куру прилично так перца чили, который, кстати, привезла из Камбоджи.
Курица получилась настолько вкусной, что мы с мужем чуть не съели её целиком. Буквально били себя по рукам, потому что не могли остановиться есть!
Вот рецепт с упаковки:
Как и во всех отзывах на соусы прилагаю свой небольшой фоторецепт с кратким описанием (а началось всё с Соус для приготовления мяса Сэн Сой Премиум "Черный Перец"). Чем мельче порубите курицу - тем быстрее она приготовится! Куски как на фото жарились минут 40. А так можно и 20 - 30 минут уложиться!
И так, ставим воду на рис, поджигаем сковороду, секатором разделываем одну курицу на куски и кидаем в сковороду. Тут же каждый овощ моем, режем по очереди, засыпаем в сковородку, мешаем и приступаем к следующему овощу: большую морковку на мелкой тёрки, большой лук крупно, чеснок по вкусу через чеснокодавку, укроп треть пучка мелко. Заливаем двумя пакетиками соуса, мешаем, закрываем крышкой минут на 5, открываем, мешаем, пробуем на соль - перец, далее закрываем крышкой ещё на 3 - 5 минут. ВСЁ. Далее можно сваренный рис выложить в сковороду, а можно отдельно положить на тарелку, а сверху полить заправкой и положить курицу.
Конечно я этот соус просто мегасоветую, он даже сместил моего предыдущего фаворита - Соус Сэн Сой "Якитори"
— Плюсы:
оооооочень вкусный
— Минусы:
никаких!
Время использования: 1 раз
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

25 мар. 2016 в 17:44

5 оценка
Рекомендую

Регулярная покупка соусов Sen soy premium началась со случайной покупки в отделе "Все для приготовления суши и роллов"Соуса для обжарки рисовой лапши по - тайски Sen Soy Premium "Pad Thai Sause". О нем я писала отзыв чуть ранее, так же с пошаговым рецептом и фотографиями блюда, но с морепродуктами.
На этот раз захотелось попробовать приготовить блюдо из мяса курицы и я купила соус Sen soy premium Карри для приготовления блюд из курицы. Вот так выглядит упаковка. На обратной стороне стандартная подробная информация о продукте - состав, масса, пищевая ценность, срок хранения, информация об изготовителе, а также рецепт блюда для приготовления с этим соусом. Фотографировала я в процессе готовки, поэтому четкой фотографии с рецептом у меня, к сожалению нет, но я опишу более простой и быстрый рецепт приготовления лапши с курицей.
Для приготовления блюда мне понадобилось: пшеничная лапша Сомен премиум (Midori), лук репчатый - 1 шт., филе куриное - 500 гр., растительное масло для жарки.:
1. У меня была уже отварная грудка (осталась от другого блюда) и я просто взяла и залила порезанные кусочки мяса соусом. Но, думаю, было бы еще вкуснее, если порезать сырое филе курицы удлиненными кусочками и замариновать его в соусе Карри. 2. Пока мясо пропитывалось соусом, я обжарила лук до золотистой корочки. И поставила варить лапшу. 3. Затем в лук добавила мясо и все вместе обжаривала примерно 10 мин. 4. Лапша варится буквально 7 минут, лучше не переваривать. Сварилась, далее откинула на дуршлаг, промыла и добавила в сковороду. Потушить все вместе еще 5 минут и блюдо готово! В общем, я в восторге от соусов Sen Soy. Пока испробовала три вида, но буду экспериментировать дальше - готовить с разной лапшой, с различным мясом и морепродуктами, искать рецепты на просторах интернета. Так что, если хотите разнообразить свой рацион питания, добавить оригинальности и пикантности блюдам, но при этом минимизировать время приготовления, то рекомендую к покупке этот замечательный Тайский соус Карри для приготовления блюд из курицы, а также другие соусы от Sen Soy.
— Плюсы:
Придает блюду необычный вкус
— Минусы:
Не нашла
Время использования: 2 раза
Стоимость: 48 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—