Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соусы

14 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

19 июля 2017 в 20:14

5 оценка
Рекомендую

Соусы Sen Soy в порционных пакетиках мы покупаем уже несколько лет. Выбор большой, в продаже можно найти соусы "Якитори", "Терияки", "Черный перец", "Хой - Шин", "Карри" и "Кисло - сладкий". Для меня самым любимым и универсальным оказался именно кисло - сладкий соус.
Он подходит практически к любым блюдам (я с таким и запекала, и рагу делала, и жарила мясо), но особенно вкусно с ним получается курочка и морепродукты (как оказалось), в сочетании с лапшой.
А еще эти соусы здорово экономят время и даже, в какой - то степени, продукты :) Так как состав у них богат на различные компоненты и не нужно больше никаких специй, чеснока, имбиря, так как они есть в составе.
Не знаю, почему на Рубрикаторе на этот соус такой низкий рейтинг, но этот соус понравился всей моей семье, включая даже бабушку, которая предпочитает все блюда только солить и перчить, ничего особо больше не добавляя, и маму, которая не любит специи вообще. Наверное, нужно просто уметь готовить и знать, сколько добавлять.
У соуса очень нейтральный вкус - чуть сладковатый, чуть кисловатый и с чуть заметной остротой. Соленый, поэтому, если Вы готовите что - то с этим соусом, дополнительно солить, скорее всего, не понадобится. На вкус похож на кисло - сладкий "Стебель бамбука" (если кто пробовал), но этот более концентрированный, предназначен именно для приготовления блюд.
Состав, на первый взгляд, не очень хороший, но опасных для здоровья добавок нет. Все равно не каждый же день его покупаем.
Обычно я мариную в нем курочку, или готовлю по рецепту:
Но на этот раз решила приготовить рисовую лапшу с креветками. Хотя на упаковке и не написано, что соус подходит к морепродуктам, но я подумала, что к креветкам он хорошо подойдет. И не ошиблась :)
Поджарила целые креветки с болгарским перчиком, затем добавила сваренную рисовую лапшу, нарезанный соломкой огурец, очищенные креветки и соус. Минуты три все это жарилось. Результат:
Не знаю, как на вид, но на вкус - просто замечательно. Сначала расстроилась, так как мне показалось, что соуса не хватило, он только чуть подкрасил лапшу (а я люблю, чтобы в соусе все плавало :)), но, в итоге, получилось совершенно не пресно, в самый раз. Сама по себе пресная рисовая лапша впитала в себя пряность соуса, без него было бы совсем не то. Блюдо вышло очень летним и прямо - таки освежающим, вкусным даже в холодном виде.
Соус, конечно же, рекомендую и сама приобрету еще не раз :)
— Плюсы:
Очень вкусно, универсальность
— Минусы:
Состав не слишком натурален
Время использования: Года три
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

8 июля 2017 в 20:02

5 оценка
Рекомендую

Торговая марка «Sen Soy » на российском рынке уже давно и пользуется заслуженной популярностью среди любителей азиатской кухни. Очень бошое разнообразие различных соусов, заправок и других продуктов этой марки выгодно выделяет ее среди других производителей.
В моей семье очень любят соусы «Sen Soy» для приготовления блюд. Они позволяют не уделять много времени на приготовления ужина. Все просто - 10 минут и вкусная лапша с овощами и курицей в кисло - сладком соусе готова!
Рецепт: морковку, лук и перец болгарский натираем в саломку, ( преварительно отвариваем лапшу ), обжариваем куриную грудку и добавляем овощи, после обжарки добавляем лапш и соус «Sen Soy». Приятного аппетита!
— Плюсы:
Сладкий вкус
— Минусы:
Немного островат
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 мая 2017 в 18:43

4 оценка
Рекомендую

В эру продуктового изобилия сложно приготовить что - то не избитое, а тем более сложно чем - то удивить. В моей семье часто готовят мясо. Но качество сырого продукта оставляет желать лучшего, да и надоели уже знакомые блюда. Поэтому пытаемся разнообразить свой стол.
Сегодня я познакомлю вас с соусом, который долгое время приезжает в наш холодильник из магазина. Это кисло - сладкий соус "Sweet and sour"
Вот так он выглядит в упаковке. Она сделана в китайском стиле. На вид очень симпатичная.
Каков же состав этого соуса? Вода, сахар, соль. Без них никуда. Уксус, паста имбирная, ананасы консервированные, крахмал кукурузный, перец сладкий, перец черный, морковь, чеснок, лук, регулятор кислотности, лимонная кислота, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия и трам - пам - пам... Делает этот соус Московская область.
Производитель рекомендует готовить с ним курицу и свинину. Обещает яркий фруктовый вкус.
Есть общие рекомендации к приготовлению.
Есть рецепты подробнее.
Мы готовим с ним в основном свинину. Берем вырезку. Ту самую, которая длинная и узкая. Режем кубиками. Выдавливаем соус. Вот как он выглядит.
Перемешиваем мясо с соусом и даем постоять сколько не жалко. Можно и сразу готовить, если нет времени. Вот так выглядит мясо в процессе маринования.
Затем все это на сковороду и жарим до готовности. Получается мягкое мясо в приятном необычном соусе. Почему бы иногда себя не побаловать практически ресторанным блюдом.
Вот как выглядит мясо после приготовления.
— Плюсы:
Быстро делает мясо необычным
— Минусы:
Есть глутамат натрия
Время использования: много раз
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

9 мар. 2017 в 19:49

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте!
Небольшой отзыв про очередной соуc SenSoy "Кисло - сладкий".
Вообще ни я, ни муж не сильно любим сладкие соусы, но ради разнообразия решила взять. Состав достаточно интересный, но есть спорные компоненты:
В общем и целом, относительно недавно я читала, что глутамат натрия - это не так уж и страшно, что он содержится в мизерных количествах и в натуральных продуктах (т. е. не привнесён извне). И что те дозы, которые добавляют в продукты - безвредны. Нуууу... я даже вроде как и поверила в это, и смирилась, но, как говорится: "Ложечки - то нашлись, а осадочек - то остался".
А вообще в составе и имбирь, и ананас, и карри... Такого разнообразия ещё не было!
Вкус на моя взгляд не кислый (за это отвечает уксус).
И не приторный.
Абсолютно не острый.
В меру солёный.
Я бы сказала, что достаточно приятный, если бы не какой - то странный привкус... Даже не могу его описать, т. к. это не относится к заявленным ингредиентам. Вкус залежалости, сырости, когда в погребе лежат овощи в ящиках и в земле. И это привкус мне не давал покоя. Причём он не явный, а как послевкусие. А вот муж ничего не заметил, ему соус на удивление понравился (он изначально сказал; фу, кисло - сладкий! а потом: такой вкусный, купи ещё!). Но, как вы поняли, покупать я его не буду))
Как всегда Сенсой публикует рецепт со своим соусом:
А я как обычно, публикую свой) Это свиная грудинка с овощами и рисом. Более подробно пропорции и последовательность приготовления расписаны в отзыве на Соус для приготовления мяса Сэн Сой Премиум "Черный Перец". Только здесь вместо макарон - рис, и ещё я добавила болгарский красный перец, всё готовится за полчаса одним человеком:
Вообще я очень люблю соусы Сен Сой, потому что они стоят очень недорого, у них почти у всех натуральный состав, и чаще всего они мне нравятся по вкусу. Это всё можно прочитать в моих многочисленных отзывх на эту марку. Но этот соус лично мне не очень понравился, но очень понравился мужу, поэтому я поставлю ему хорошую оценку.
Мой любимый соус - Соус Сэн Сой "Якитори"
— Плюсы:
цена
— Минусы:
глутамат натрия
Время использования: 1 раз
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

21 фев. 2017 в 18:25

4 оценка
Рекомендую

Шла в "Дикси" только за соевым соусом но на полке рядом с соевым стоял еще и кисло - сладкий и его я тоже прихватила. С этим соусом я обычно делаю куриное филе, получается что то вроде подливки.
Я просто обжариваю филе и добавляю к нему соус (у меня два филе и бутылочка соуса целиком), немного тушу и все. Подливка готова, обычно делаю на гарнир рис.
Соус на вкус приятный, в меру кислый, в меру сладкий. Конечно вкус не похож на вкус соуса Анкл Бенс, это как будто два разных соуса только под одним названием.
В составе указан имбирь, я очень боялась что у меня от него давление опять понизится(как это было после хлебцы) но все было хорошо, видимо чуть чуть нужно есть мне.
В соусе видны кусочки овощей.
В принципе соус неплохой, но можно и лучше найти.
P. S. Продукцию этой марки иногда беру, нори для домашних роллов, соусы, фунчозу покупали. Зашла на сайт и почему то данного соуса в каталоге продукции не нашла, есть кисло - сладкий соус но в пакетике, а такого нет.
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
нет
Время использования: 1 бутылка
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

22 янв. 2017 в 18:25

4 оценка
Рекомендую

Хочу поделится с вами своим впечатление о соусе Sen Soy, который я часто покупаю. В этот раз я купила кисло сладкий соус Sen Soy премиум, не в бутылке, а в пакетике.
Вот так он продавался.
Небольшой пакетик, герметично упакованный, его хватает на 4 порции. Соус можно использовать не только для приготовления мяса и курицы, с роллами, также, можно и просто с макаронами.
На оборотной стороне упаковки указана информация для потребителя:
-- состав;
-- способ приготовления;
--масса нетто 120 г;
--пищевая и энергетическая ценность;
-- дата изготовления 13. 10. 2016 г.;
--изготовитель: ООО Состра", Россия;
--условия хранения.
Так же здесь есть рецепт приготовления куриного филе в кисло сладком соусе.
Соус имеет оранжевый цвет с кусочками овощей, по консистенции густой, на вкус кисло - сладкий (очень вкусный), я часто покупала классический, но этот мне больше нравится.
Муж у меня мастер на все руки, никогда не соблюдает рецепты, сам импровизирует, в этот раз порадовал нас таким блюдом. Приготовил куриное филе с креветками.
Сначала порезал филе кусочками, замариновал в соусе, а потом обжаривал все на сковородке.
Вот так выглядит филешка в маринаде.
Наглядный пример готового блюда
Хороший вкусный соус, для любителей азиатской кухни.
— Плюсы:
очень вкусный
— Минусы:
не искала
Время использования: 1 раз
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 дек. 2016 в 18:19

2 оценка
Не рекомендую

Всем добра!
Часто покупаем разные соусы для того, чтобы разнообразить вкус блюд. Несколько раз покупали соус Sen Soy "Кисло - сладкий", когда на него была акция в "Пятерочке". Продается соус в небольшой пластмассовой бутылочке. Сквозь тару видно, что соус имеет оранжево - коричневый цвет и в нем присутствуют кусочки овощей.
В составе соуса особенно ничего криминального нет, но без консервантов не обошлось. Что странно, в составе нет и слова о перце - сладком или остром, но в соусе попадаются семена перца. На мой взгляд соус не кисло - сладкий, а скорее сладкий, и имеет неприятный привкус плесени. Думала, что это такой эффект дает имбирь, но возможно и нет. Думала, что у меня у одной такой "глюк", но в другом отзыве прочла о том же. Так что имеется за этим соусом такой "грешок". Рекомендовать не буду, не стоит он того...
— Плюсы:
кусочки овощей
— Минусы:
привкус плесени
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 ноя. 2016 в 21:16

1 оценка
Рекомендую

Купила соус, надеясь отведать куриные крышки с ним. В итоге теперь не знаю куда одевать остатки соуса. Он отвратителен: не кисло - сладкий, а просто кислый. Вряд ли он подойдёт к какому либо блюду.
Не рекомендую!
— Плюсы:
нет
— Минусы:
очень кислый
Стоимость: 49 руб

—

Анонимно

7 ноя. 2016 в 15:45

4 оценка
Рекомендую

Часто ловлю себя на мысли - хочется разнообразить привычное дома меню, а руки все равно делают привычные котлетки, отбивные и т. д. Приелось все совсем. Знаю что не очень полезно покупать готовые соусы для приготовления пищи, но иногда организм требует, да если ещё и акция в магазине на данный продукт подвернулась - вообще удача. Так соус я купила всего за 25 рублей.
Как обычно, на оборотной стороне упаковке есть рецепт - вариант приготовления блюда. На состав я просто закрываю глаза.
Решила не отходить от рецепта и приготовила тоже на основе куриных грудок вкуснятину. Только соломки из неё не получилось - кусочками тоже ничего. С рисом, макаронами вполне съедобно, не обыденно, интересно. Все съесть вдвоём с мужем не удалось, и часть я оставила на следующий приём пищи. Так вот после холодильника мясо суше, и соус впитался что ли, уже не та консистенция, так что лучше всего есть сразу и готовить соответствующую порцию.
— Плюсы:
Вкус, быстрота приготовления, цена по акции
— Минусы:
Закрываю глаза на состав
Время использования: 1 раз
Стоимость: 25 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 окт. 2016 в 21:15

1 оценка
Не рекомендую

Сегодня я решил попробовать чтото новое, это оказался кисло сладкий кетчуп. Хлть я и со сладким завязал и занимаюсь спортом, но надеюсь тут его не много.
Состав сомнительный. Из самого сомнительного в составе это E621, тоесть глутамат натрия. Зачем улучшать вкус, что с ним не так? Думаю просто для того чтобы заманить покупателя. Вот я выкладываю состав, судите сами.
Ещё на упаковке пишут про настоящий кисло сладкий соус, но этот соус совсем на него не похож.
Вытекает очень быстро что говорит о большом наличии воды. Слишком сильно разбавили водой и вытекает он за 3 секунды.
По вкусу напоминает лимон в которого просто наложили имбиря, вкус здесь ему придаёт только глутамат натрия который я с первого же глотка почувствовал. Испортил весь вкус гречки и ничего не улучшил, как мне обещал производитель. Также вкус перцев какойто тухлый, очень подозрительно и поэтому содержимое бутылки моментально отправилось мною в унитаз. Никому не советую покупать этот соус, здоровее будете!
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Вместо перца паста, глутамат натрия, калорийнее чем кетчуп
Время использования: 1 вечер
Стоимость: 47 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 авг. 2016 в 16:23

3 оценка
Не рекомендую

Не знаю зачем я купила этот соус, ведь прекрасно знала, что он со сплошной химией, но мне почему - то показалось, что будет очень вкусно. Но ничего особенного я не почувствовала, да и составчик тот еще и покупать больше не буду, но все же расскажу про него.
Вот он и состав. Не обошлось без усилителя вкуса и различных консервантов и проч.
На упаковке написан рецепт, если Вы не знаете что делать с этим соусом как я )) Правда грудки я не особо люблю, поэтому я делала голени как на фотографии рецепта.
Здесь видна консистенция соуса, эти видимо кусочки ананаса, имбиря и перца. Хотя если честно, то я не почувствовала ничего из перечисленного в соусе, только кисло - сладкий привкус. Второй раз точно не куплю, лучше попробовать сделать самой, так хоть вкус будет чувствоваться.
— Плюсы:
для меня нет
— Минусы:
состав, нет вкуса
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

23 авг. 2016 в 15:09

4 оценка
Рекомендую

Я не фанат гастрономического разнообразия. Фунчоза, роллы и устрицы не находят отклика в душе и места в желудке. То ли дело наша, родная, русская кухня. И не какой - то там картофель, завезенный этим вашим новатором, а горка зернистой икорки на ржаном хлебе, да лещ с кашей. Но иногда, по никому не известным причинам, возникает желание разнообразить скучный рацион. Тогда наступают дни мучительных поисков чего - то эдакого, непривычного. Поиски длятся недолго (по причине скудности ассортимента в провинциальных городах) и заканчиваются у полок с аля - азиатскими продовольственными товарами. Ну а там можно брать вслепую, ибо никогда заранее не угадаешь, какую тайну хранят привлекательные упаковки.
Кисло - сладкий соус SenSoy был так же взят наобум.
Состав у соуса такой... порочный. Имбирь и ананасы усыпляют бдительность, но за углом уже притаились камедь, изоаскорбат натрия и прочие негодяи. Меня эти неизвестные ребята не пугают, и если бы не написание отзыва, я не стала бы заморачиваться с чтением состава. (Ходят упорные слухи, что новопреставленные тела не разлагаются. За возможность после смерти иметь пристойный, нетленный вид, при жизни придется слопать тонну - другую химозной дряни).
Производители услужливо предлагают нам рецептик, чтоб мы не заблудились в своих гастрономических предпочтениях.
Внешний вид соуса вызывает аппетит и повышенную секрецию желудочного сока. Глаз легко вычленяет из янтарной массы ананас, имбирь и пряности.
Ну что, начнем творить?
Семья осталась довольна, хотя они такие же гастро - зануды.
Но по большому счету этот соус как нефиг делать сотворить самому. Ну разве что у расторопной хозяйки не найдется пригоршни камеди, всё остальное легко приобретается на рынке.
— Плюсы:
Дешево, вкусно, доступно
— Минусы:
Состав
Время использования: несколько раз
Стоимость: 44 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

25 июня 2016 в 17:44

5 оценка
Рекомендую

Я люблю мясо и рыбу в кисло сладком соусе, когда бываю в ресторанах с китайской кухней, то обязательно заказываю какое - то блюдо с кисло - сладким соусом. Недавно увидела в супермаркете соус Сенсой "Кисло - сладкий" и не задумываясь купила один пакетик. Пакетик расчитан на 4 порции, то есть на разовую готовку. На обратной стороне пакета есть небольшой рецепт приготовления курицы с этим соусом
Состав конечно не очень полезный:
А это сам соус:
Я сделала куриные крылья с этим соусом. Они получились красивыми: медово - карамельными. Вкус приятный - сладкий с кислинкой, но совсем не такой как в ресторане. Чувствуется уксус и курица стала липкой. Я не скажу, что соус плохой, но это совсем не то что мне хотелось.
— Плюсы:
Быстро приготовить
— Минусы:
Не идеален состав
Время использования: 1 раз
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

31 янв. 2016 в 19:31

3 оценка
Не рекомендую

Здравствуйте, хочу поделиться отзывом о соусе фирмы Sen Soy, соус кисло сладкий, купила к курице, соус сам по себе очень концентрированный, на упаковке написано что рассчитан на 500 гр курицы или мяса. Я использовала одну куриную грудку - гр она на 300 вышла, соус использовала весь, причем разведенный. На упаковке не написано как разводить и надо ли вообще это делать, я разводила примерно 2/1. Буду ли я покупать еще этот соус? Да, но не от этой фирмы, радует что у них полно разный соусов, терияки, черный перец, якитория... Их не не покупала, но в будущем обязательно попробуем. И еще у этой фирмы есть много сух пайка, фунчеза, спаржа, мне они доставались бесплатна, но в просроченном виде, соусы выкинула, а вот фунчезу делала, вкусно и не отравилась)Спасибо за внимание!
— Плюсы:
Удобен в использовании
— Минусы:
Есть усилитель вкуса
Год выпуска/покупки: 2016

—