Категории	Продукты питания Приправы и специи Sen Soy

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

17 фев. 2017 в 15:02

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте!
Ещё один соус Sen Soy "Хой Шин" - китайский, медово - имбирный для блюд из мяса.
Начать хочу с негодования. Люди, ауууу! Прежде чем писать отзывы про "вреднорадиактивносмертоносный" состав, вы сначала хотя бы посмотрите на него, а если уж посмотрели, то не поленитесь поискать в интернете то, что непонятно!
Не только в отзывах на соусы Сен Сой, но и читая отзывы на другие продукты, я вижу одно и то же: фууууу, химия, одни "Е". Я, между прочим, читая отзывы им верю. Но некоторые из этих химиков - экспертов даже выложили фото состава (хотя почему - то люди редко это делают). И глядя на эти фото я пришла в недоумение! Господи, ну если не разбираетесь в составах, то и не пишите лучше ничего, ради Бога! Теперь мне даже сложно представить, сколько продуктов (и питания, и косметических, у уходовых и проч.) я отсеяла, читая голословные отзывы про "фу! одна химия!" Наболело.
Смотрим состав сегодняшнего клиента:
Аскорбат натрия, товарищи, - это соль аскорбиновой кислоты с теми же свойствами и ничуть не вреднее (аскорбиновая кислота, т. е. витамин С - та ещё вредность, сами знаете!).
Ксантановая камедь? Это природный полисахарид, натуральная пищевая добавка! Конечно и она безумно вредна, ведь такое страшное название, наверняка вызывает рак печени у младенцев, даже на расстоянии. Научно это не доказано, но кого это волнует))
И, тадаааам, сорбат калия! Бедняжечка самый безвредный консервант, который, так - то, содержится в рябиновом соке, например)) А рябина, как известно - это враг всего живого! И этот сорбат калия производители - безбожники пихают в азиатские пряные соусы, т. к. он предотвращает образование дрожжевых бактерий и грибов.
С составом разобрались. И если вы такие безбашенные, что всё равно готовы попробовать этот соус, то поехали дальше.
Честно сказать, сравнение с американским барбекю не поняла. Я представляю американское барбекю "с дымком", а тут явный медовый вкус, да ещё и немного имбиря.
Я совершила небольшую ошибку. Решила в очередной раз по - быстрому приготовить лапшу вок (краткий рецепт есть в отзыве на соус "Чёрный перец") с морепродуктами. Достала их, промыла от наледи, поставила сито стекать и полезла в шкаф за соусом. Но в наличии оказался только кисло - сладкий (муж его не любит) и этот "хой шин". Там хоть и написано: к мясу и утке, но я рискнула приготовить с ним морепродукты. Понадеялась, что раз сладкий терияки хорошо гармонирует с ними, то и этот медовый соус сойдёт. Получилось достаточно необычно, но больше я повторять это не буду)
Давайте лучше посмотрим рецепт, рекомендуемый производителем:
По сравнению с соусами Сен Сой Якитори и Чёрный перец этот мне показался гораздо солонее, более выражен вкус соевого соуса, консистенция более жидкая. Т. е. этот соус лучше использовать для маринования, а не в процессе приготовления блюда, как сделала это я.
Конечно я рекомендую попробовать эти соусы, если вы являетесь поклонником азиатской кухни. Но учтите мои ошибки при готовке.
Вам может быть интересен отзыв на соус Heinz "Терияки".
— Плюсы:
вкусный и необычный, натуральный состав
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

18 авг. 2016 в 19:56

4 оценка
Рекомендую

Маринад при приготовлении мяса - первое дело. Мы, чаще всего, мясо маринуем в кефире. А в этот раз сын купил соус Хой - Шин Sen Soy. Естественно, решили попробовать с ним.
Упаковка небольшая, 120 г, вакуумная, рассчитана на четыре порции. Это примерно 500 г мяса.
Производитель сообщает, что этот соус очень популярен в Азии, он один из самых изысканных. Используют его в Таиланде, Корее и Китае. В этом соусе прекрасно сочетается соевый соус, цветочный мед, чеснок и имбирь. Вкус у него очень интересный.
Конечно, не обошлось и без различных добавок, в том числе и консервантов. Успокаивает то, что часто мы такой соус, все - таки, использовать не будем.
На упаковке напечатан рецепт приготовления свиных ребрышек.
Но у нас была курица. Получилась она отменной, с немного необычным вкусом, очень привлекательная на вид, с хрустящей корочкой.
Цена на соус Хой - Шин в пределах 50 рублей. Мне он понравился, иногда буду покупать. А всем советую попробовать этот соус, получите новое необычное блюдо.
— Плюсы:
оригинальный вкус
— Минусы:
состав
Время использования: 1 раз
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

23 мая 2016 в 18:46

5 оценка
Рекомендую

Соус Хой Шин я увидела в супермаркете на полке с товарами ТМ Сенсой. Прочитав, что он медовый тут же решила попробовать, я люблю сладковатые соусы.
Один пакетик расчитан на 4 порции. На обратной стороне информаци о производителе и состав
Состав конечно не полезный, но изредка можно побаловаться
На пакете небольшой рецепт приготовления свиных ребрышек с этим соусом, все очень просто:
Так как свинины у меня в холодильнике не было, а попробовать очень хотелось, то я взяла куриные бедрышки и заранее их не мариновала, а просто вылила соус в сковороду в конце жарки.
Соус сам очень пахнет уксусом, в пакетике он однородный и не оседает, цвет у него масляно - медовый. Курочка получилась очень красивая с приятным сладковатым привкусом
Этот соус я советую! Конечно не стоит на него подседать, но побаловать себя можно!
— Плюсы:
Быстро и вкусно
— Минусы:
Вредно
Время использования: 1 раз
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—