Категории	Продукты питания Напитки Кофе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

10 апр. 2013 в 20:57

4 оценка
Рекомендую

Я уже неоднократно говорила о том, что люблю кофе, но люблю не просто пить его, но и пробовать новые марки, ведь всегда хочется найти ТОТ САМЫЙ вкус. Хотя и не всегда получается.
И вот отправившись в очередной раз за кофе и купив в очередной раз ставший уже привычным Живой кофе Мокка я обратила внимание, что на соседней полочке появился новый для меня кофе произведенный под торговой маркой Naturela.
Заметила я его потому, что в отличии от упаковок в привычно коричневото - золотистых тонах, эта была моего любимого цвета зеленой молодой травы, а название производителя (надеюсь он это не прочтет) напомнило название марки средств женской гигиены :) - ассоциация не самая аппетитная, но зато действительно обращает на себя внимание.
Вся информация на упаковке по - французски, что привело меня к мысли, что этот кофе изначально не был предназначен для продажи в нашем отечестве. Но поскольку магазин, в котором он был куплен тоже является французской маркой (кто не знает, но Ашан это французская марка аж с 1961 года) кстати очень известный во всем мире. То меня посетила идея, что этот товар просто напрямую поступает к нам именно оттуда. К тому же что - то не припомню на вскидку ни одной отечественной торговой марки, которая продавала бы органические продукты.
На обороте, как видно на фото выше, по правилам торговли все - таки представлена информация на русском языке, но размещена она на маленьком стикере.
Тому, что продукт, находящийся внутри, является органического происхождения, то есть выращенный с соблюдением особых норм, обеспечивающих максимально натуральный и естественный рост растения, ну и соответственно плодов, которые оно производит, в этом я не сомневаюсь. Поясню. Ну, во - первых, ни для кого не секрет, что товары произведенные для Европы и других не менее развитых во всех планах (в том числе и по исполнению законов) всегда однозначно более качественные, ибо ТАМ за этим реально строго следят.
А во - вторых, известно, что в силу того, что при производстве органических продуктов не используются те удобрения и генетические технологии, то и урожай этих продуктов ниже, а следовательно цена должна быть выше, иначе производитель просто разорится.
Так вот цена кофе натурела действительно на порядок выше других кофе этого сорта того же объема. Тут получается почти 1 рубль за 1 грамм.
В упаковке 250 грамм по цене 237 руб. 30 копеек и это в дешевом Ашане. Если бы он продавался в какой - то другой торговой точке, то определенно стоил бы еще дороже.
В общем кофе был куплен и распробован. Но сначала как всегда пару слов об упаковке, поскольку и она имеет значение. Ну для начала о сроке годности, он составляет полтора года.
Сама упаковка хорошая, это такая достаточно плотная пленка фольгированная изнутри. Есть так же специальный клапан для выпуска наружу продуктов "жизнедеятельности" кофейных зерен:
И вроде бы это такая полезная мелочь, если бы не одно "но". Расположен этот клапан в верхней части пакета, а поскольку в данном случае пересыпать кофе я никуда не собиралась, а для герметизации собиралась использовать специальную клипсу, которую получила в подарок с покупкой другого кофе (и что надо заметить действительно удобно), то расположение клапана мне сильно мешает, поскольку нет возможности нормально загнуть край.
На упаковке написано, что собранные внутри зерна - это 4 сорта кофе отличного качества. Но если честно, то когда я их увидела, то в голове возникла мысль: "Мама дорогая! Если это самые лучшие зерна, то как же тогда у них выглядят низкокачественные зерна?"
Но тут я конечно учла, что разные сорта кофе могут и даже должны отличаться по цвету и по размеру, но в целом эта зерновая смесь представляет собой довольно мелкие матовые зерна.
Более того, не приятно удивило наличие большого количества зерен "мутантов". Это зерна не правильной формы, причудливо изогнутые, какие - то отдельные половинки зерен... Ну может я конечно чего - то не понимаю и это такой особый сорт? Я их специально даже не выбирала, а просто зачерпнула первые попавшиеся:
Может быть органическое выращивание так на них повлияло? Вся надежда только на это.
Сами зерна хорошо просушены, и хорошо перемалываются в кофемолке.
Поскольку зерна изначально имеют обжарку выше среднего, то полученный черный кофе получается весьма крепким, я бы даже сказала для меня слишком крепким и горьким. Я пить его в чистом виде не могу, горчит, да и цвет имеет почти черный.
А вот этот же кофе, но с добавлением большого количества молока (я делала 1:1) получается совсем другим. Горечь пропадает напрочь, и остается выраженный вкус натурального кофе.
В целом кофе оказался хороший, и надеюсь, что белее полезный, чем его неорганические собратья. Остается только сожалеть, что он не является "живым" в том смысле, как это понимают гурманы кофе. О том, какой кофе является живым я уже рассказывала в отзыве про VIP кофе.
— Плюсы:
органический; крепкий;
— Минусы:
высоко расположен выпускной клапан; уже не живой;
Стоимость: 237 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—