Категории	Продукты питания Напитки Кофе

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

17 апр. 2017 в 15:46

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток дорогие любители кофе. У многих людей утро начинается именно с чашечки ароматного кофе. Хотя везучие люди те у кого реально хватает времени посидеть и насладиться вкусом и ароматом данного напитка. При выборе кофе, у многих начинаются споры и сомнения, какой же лучше приобрести, уже молотый или в зернах. тут уж на любителя. В целом наверное лучше уж брать в зернах, тратить немного времени что бы самому перемолоть и сварить его как принято в турке, совершенно другой и вкус и аромат выходит, а многие и любители добавлять в кофе всякое. начиная от коньяка и бальзамов, заканчивая молоком и мороженным.
— Плюсы:
цена,аромат
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 апр. 2017 в 15:54

5 оценка
Рекомендую

Очень неплохая. проверенная временем марка кофе из бюджетных. Paulig никогда не разачаровывал. Хорошая прожарка зерен. Устойчивый вкус и аромат. Адекватная цена
— Плюсы:
Можно самому сделать нужный помол
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 апр. 2017 в 19:30

3 оценка
Рекомендую

Уважаемые нелюбители кофе!
Этот отзыв явно не для Вас...
Здесь будет только о кофе, о КОФЕ и про кофе, и ни о чем другом!
Как это не странно выглядит, но кофе, это прежде всего НАПИТОК, который приготавливают из семян(хотя звучит привычнее - из зерен) нескольких видов растений, которые принадлежат к знатному роду кофе!
В природе известно более 90 видов растений, относящихся к этому роду! Для промышленных масштабов используют всего ДВА из них, это известные всем кофеманам Арабика и Робуста(конголезский кофе).
Есть еще либерика и эксцельса, Копи Лювак и его аналог - Monkey Coffee(он в 10 раз дешевле при такой же "обработке" зерен).
Никогда не стихнут споры любителей этого бодрящего напитка, какой кофе лучше...
Кто - то любит молотый, кто - то в зернах!
Про любителей РАСТВОРИМОГО кофе не упоминаю т. к. ТО, что они пьют, это НЕ КОФЕ, а его суррогат!
Однако в этом лучшем из миров все имеет право на жизнь и на своих почитателей...
Можно даже пить отвар цикория или желудевый напиток и при этом называть их "кофе"...
У нас же представлен кофе в зернах Paulig Espresso Originale.
Фирма финская, известна с 1876 года и имеет хорошую репутацию!
Данный сорт смешанный - 80% арабики и 20% робусты.
Вся необходимая информация расположена на боковой поверхности пачки, в том числе на "великом и могучем".
В пакете 1 кг, степень обжарки 4 - темная.
Страна - производитель Финляндия.
Цена 1570 рублей.
Информация для правильной заварки изложена в комиксах.
Я просто обожаю переводить их на свой лад...
К примеру по порядку:
- При нагреве 88 - 92 град., кофе вылетает под давлением 9 атм( Финны, что - то отстали от мира, давление уже давно не измеряют в атмосферах, все больше в Барах или Паскалях ).
- Если насыпать внутрь 14 шариков, весом 12 - 20 кг, то на выходе получите 7 - 9 грамм(чего?).
- Если крутить ручку против часовой сирелки, то кофе ЗАСАСЫВАЕТ!
- У Вас всего 20 - 30 секунд, чтобы выпить кофе.
- Из этой пачки получается 30 мл. кофе!
Предлагайте свои веселые варианты прочтения этих комиксов. Чисто поржать!
А вот и обязательный клапан в пакетах с натуральными зернами.
Клапан обратный, устроен по принципу ниппеля, т. е."Туда дуй, а оттуда... не дуется".
Смысл клапана выпускать наружу "газики", образуемые от жизнедеятельности зерен кофе, иначе они (газики) и зерна испортят и пакетик порвут...
Вот и добрались мы до заветного содержимго, до зерен кофе!
Вид достаточно симпатичный, хотя темноват и не все зерна в идеале...
Зерна погружаем в нашу раритетную кофемолку "STRAUME "
Через пять - шесть секунд получаем молотый кофе Paulig !
Завариваем его и ...
Густая красивая пенка украшает чашечку...
А запах!
Если китайцы в ближайшее время не изобретут метод передачи запахов в всемирной сети, надо будет обращаться в Сколково...
В общем аромат такой, что соседи начали смотреть косо в нашу сторону...
А если к этой чашечке добавить еще чуть - чуть настоящего рижского Бальзама, то день прожит не зря!
А сейчас дозвольте добавить ложечку дегтя в килограммовую пачку кофе...
Зажарка ОЧЕНЬ сильная, некоторые зерна просто ПЕРЕЖАРЕНЫ, а значит напиток неприятно горчит! Забить этот вкус сахаром можно, но тогда напиток получается приторным, а мы такой не пьем!
И еще, нельзя слишком мелко молоть этот кофе, вкус теряется. Помол должен быть средним.
Любителям сильно обжаренного кофе, понравится!
Чтобы сгладить недостатки этого сорта, купите Нежный Paulig Presidentti Gold с кислинкой, классический мягкий Paulig Presidentti Original и насыщенный Paulig Presidentti Black Label темной обжарки и будет Вам счастье!
Только не попадитесь на производителей, обещающих -
"Мы отбираем лучшие зёрна кофе, а остальные присылаем Вам"!
— Плюсы:
Имя
— Минусы:
Непросто подобрать помол, сильно обжарен
Время использования: однажды весной
Стоимость: 1570 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—