Категории	Продукты питания Напитки Кофе

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

18 дек. 2016 в 15:39

4 оценка
Рекомендую

Пачку кофе Woseba Mocca Fix Gold получила в подарок. Впервые столкнулась с этой маркой кофе. Производитель кофе — Польша. Упаковка из золотистой многослойной фольги выглядит весьма неплохо. На лицевой стороне присутствует клапан, благодаря которому при нажатии на пачку явственно слышится аромат кофе. Хороший аромат, привлекательный.
Открытая пачка распространяет волшебный кофейный аромат буквально на всю кухню. Хороший признак.
Рассматриваем пачку со всех сторон. Производитель гарантирует качество кофе, судя по упаковке. Надписи на польском языке, но вполне можно понять: кофе в зернах, вкусный и ароматный.
Информация на русском языке расположена на бумажной наклейке. Указано, что это смесь различных сортов кофе из Азии и Южной Америки. Каких именно сортов — остается загадкой, но делается акцент именно на тщательной обжарке кофейных зерен.
Смесь действительно обжарена очень равномерно. Все зерна имеют насыщенный шоколадный цвет и прекрасно пахнут.
При ближайшем рассмотрении видно, что зерна различной величины. Попадаются и обломки, и зерна неправильной формы.
Если смесь попытаться разобрать на сорта, увидим, что присутствуют 3 вида зерен. Арабика: самые крупные и ароматные, при этом по виду среднего качества, как мне показалось. Арабики мало, приблизительно 10 — 20 %. Робуста двух видов: очень мелкие, почти круглые зерна и зерна немного покрупнее, более плоские. Показалось, что этих сортов приблизительно поровну, где - то по 40 % от состава.
Как видим, обжарка у этого кофе действительно великолепная. Если разгрызть зерно, во рту появляется приятный орехово - шоколадный привкус жареного кофе.
Пенку Woseba Mocca Fix Gold дает густую и крепкую, приятных шоколадных оттенков.
Сам напиток имеет очень красивый и глубокий коричневый цвет, похожий на цвет хорошего темного шоколада. Цвет у этого кофе просто шикарный.
Вкус довольно приятный, чувствуются шоколадные, ванильные и ореховые нотки. Горчинка во вкусе тоже есть, но очень тонкая. Вкус у этого кофе в целом очень мягкий, средней насыщенности. Я бы даже сказала, что жидковатый. Слишком мало в этом кофе бархатистости, насыщенности и крепости. Тонизирующий эффект после чашки такого кофе (с двумя полными ложками с горой) выражен весьма слабо, практически отсутствует.
В общем, кофе очень ароматный и вполне приятный на вкус. Но все - таки скорее для любителей мягких сортов. После вот этого ужасного кофе Woseba кажется просто райским напитком. Но, несмотря на это, по своим вкусовым качествам кофе Mocca Fix Gold однозначно проигрывает марке Julius Meinl.
Woseba Mocca Fix Gold красиво подчеркнет достоинства любого десерта благодаря своему аромату и нежным вкусовым оттенкам. А густая шоколадная пенка всегда очень эффектно смотрится в белоснежных фарфоровых чашечках — маленький приятный момент, который однозначно порадует ценителей красивой сервировки стола.
— Плюсы:
качественная упаковка с клапаном, великолепная обжарка, яркий аромат, красивый цвет готового напитка, пышная пенка, приятный мягкий вкус
— Минусы:
малая крепость и насыщенность вкуса
Время использования: неделю
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 ноя. 2016 в 15:45

3 оценка
Рекомендую

Пробовал этот кофе в начале года в пакете 250 грамм
... покупал в гипермаркете Карусель по акции со скидкой
... что - то недорого 199 рублей за такой вот пакет
... пересыпать в банку его не стал, он небольшой, выпью за неделю
... лучше всё зерно разместить в самой кофемолки, так удобнее
Пробовал его сварить в турке, но получилось не очень ...
Заваривал в рожковой кофеварке 15 бар. на 1 порцию
Получился вот такой бокал капучино
Неплохо с бутербродом и рубленной ветчиной
Качество зерна неплохое, однородное.
Обжарка средняя, матовое, пахнет слабовато.
Вкус приготовленного напитка получается крепкий без горчинки
Аромат от него исходит кофейный, обычный без букета
Мокко в моем понимании - это Йемен с ярко выраженным пряным вкусом
Здесь я его не обнаружил.
— Плюсы:
Свежий. Недорогой
— Минусы:
Простой
Время использования: 1 пакет
Стоимость: 199 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 ноя. 2016 в 18:51

4 оценка
Рекомендую

Кофе мне можно покупать тоннами, не успеет испортиться. Предпочитаю любимый LavAzza, но часто беру какой - нибудь другой, для сравнения и разнообразия.
Золотая упаковка ярко выделялась на фоне остальных пачек кофе.
Сомнения вызвала страна производителя - Польша. Как - то не приходилось пить польский кофе. На упаковке есть специальный клапан, благодаря которому можно оценить запах продукта. Запах оказался приятным, очень насыщенным, без каких либо дополнительных оттенков, чисто кофейный.
На обороте упаковки прочитала информацию, что это смесь зерен с разных плантаций:
Способ приготовления заклеен стикером с информацией об импортере. Для меня (как, наверное, и для всех) это не важно, кофе я готовлю исключительно в кофе - машине.
Зерна разного размера, средней обжарки, скорее всего смесь арабики и робусты:
Кофе достаточно крепкий, вкус гармоничный, нет кислинки, которую я очень в кофе не люблю.
Кофе средней ценовой категории, вполне можно иногда и покупать этот кофе.
— Плюсы:
Средней крепости, хорошего качества
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 255 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 дек. 2014 в 20:26

5 оценка
Рекомендую

Кофе в зернах Woseba Mocca Fix Gold - польский кофе хорошего качества. Продают у нас его только в одном магазине, вообще этот бренд больше нигде я не видела. Но откровенно - порадовал этот кофе своими качеством и вкусом.
Золотой пакетик - прям как слиток золота, поэтому ни с чем и не спутаешь, даже если название забудешь:
Информация о данном кофе:
Кофе, насыпанный в кофемашину, в специальный отсек:
И в чашке, свежесваренный кофе Woseba Mocca Fix Gold:
Вкус приятно порадовал, даже больше, чем его собрат Woseba Arabica. У данного кофе более насыщенный вкус и также более приятный.
А готовим мы кофе в замечательной кофемашине Jura Impressa F50.
Очень рекомендую!
— Плюсы:
Качество и вкус
— Минусы:
Нет
Время использования: несколько недель
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—