Побывав недавно в Тайланде, я очень впечатлилась его красотами. Мне понравилось абсолютно все, что я увидела или попробовала: Паттайя, Нонг Нуч, 3D Арт - галерея, косметика, тайский массаж и, конечно же, разнообразие еды и напитков. Кофе - не самый необычный напиток, но один из самых мною любимых. По этой причине, проезжая в рамках экскурсии на Квай провинцию Канчанабури и наслушавшись историй гида, я прикупила себе немного кофейка для своей кофемашины.А историю выращивания этого кофе рассказывал еще Михаил Кожухов в своих фильмах. Раньше на территории "Золотого треугольника" (там, где соприкасаются границами Лаос, Бирма и Тайланд) выращивали опиум, чтобы заработать деньги на оружие. Наркоторговля процветала, что не устраивало короля, и он принял серьезные меры борьбы с ней. Во - первых, предусмотрена смертная казнь за торговлю наркотиками, а, во - вторых, предприняты и более человечные меры. В частности, все (или почти все) опиумные плантации засажены кофе, причем на его выращивание существуют значительные налоговые льготы. Говорят, что государство чуть ли не в минусе от этих льгот, но мотивация людей к отказу от наркоторговли важнее! Вот так король! :) Врочем, денег много не бывает, поэтому многие все - таки подаются в джунгли для работы на опиумных плантациях...После такого грех не поддержать местное производство. Я купила 2 упаковки: Мокко и Эспрессо. Замечу, что перед покупкой все сорта кофе дают продегустировать (если не нравится, можно не покупать).Мокко - на арабский мотив немного сладковат (правда шоколада, как написано на упаковке, я не ощутила). Но тем не менее, кофе вкусный и непривычный; крема плотная, долго держится; аромат - сильный бодрящий.Эспрессо - классический итальянский сильной обжарки. Ничего себе "сильной"! На мой вкус он оказался горелым, пришлось смешивать с обычной недорогой арабикой... Думаю, мне с партией не повезло, так во время дегустации я этого жженого вкуса не почувствовала.Помимо горелого привкуса Эспрессо есть и еще минус: разноразмерные зерна. Этого не должно быть в качественном кофе, обычно мелкие зерна перемалывают.Однако в общем и целом я этим кофе довольна. Всегда люблю пробовать что - то новое. Да и цена, на мой взгляд, не самая высокая - 280 бат.А вот вам и чашечка Эспрессо для бодрости:
— Плюсы:
Новые ноты во вкусе
— Минусы:
Качество хромает
Стоимость: 280 руб
Анонимно
28 окт. 2012 в 20:40
—