Кофе натуральный жареный в зернах "Черная карта" Арабика

И не потому, что читать его надо только утром, в любое время - приветствуется! Но речь пойдет о кофе, а его большинство людей все же предпочитают пить именно утром.
Я тут уже как - то писала об этом напитке, но тот вариант никому не посоветую. И несмотря, что смысл названия обеих марок один и тот же, разница по качеству огромная.
Итак, кофе "Черная карта" натуральный жаренный в зернах Арабика:
Хочу сразу ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ. Есть еще кофе в очень похожей упаковке, но с прозрачными "окошками", через которые видны зерна, так вот его НЕ ПОКУПАЙТЕ, это пойло.
У этого кофе упаковка очень плотная и НЕ прозрачная, а зерна просто удачно сфотографированы.
Это популярный сорт Арабика. Я обычно покупаю упаковки по 1 кг. Во - первых, оптом, как говорится дешевле, а во - вторых, чтоб в одно прекрасное утро не оказаться дома без кофе т. к. все закончилось. Такой пачки мне хватает недель на 5 примерно.
Радует, что этот кофе без ГМО
Запах у этих зерен отличный! И не только первые пять минут после открытия упаковки, но и потом. Правда я бы не сказала, что этот кофе супер. Все - таки зерна у него не такие блестящие, как у моего любимого кофе, но по сравнению с некоторыми другими он не плох. Некоторые зерна мне кажется не очень хорошо прожарены - в массе они выглядят бледнее, может именно поэтому получившийся напиток в результате не очень крепкий.
Чтоб аромат кофе быстро не улетучился для хранения я пересыпаю зерна в специально для этого предназначенные банки, о которых рассказывала в этом отзыве и зерна всегда остаются ароматными:
Что еще хорошо именно в зернах, так это то, что если молоть их непосредственно перед варкой, то вкус и аромат от них будет особенно яркий, к тому же помол можно сделать по своему усмотрению как крупный для турки, средний для кофе - машины или мелкий для заваривания в чашке.
Я делаю в кофеварке в соотношении 1:1 с 10% сливками, получается вкусно и сытно - практически это мой завтрак.
Бодрого утра!
КОРРЕКТИВА!
Итак, сегодня 11 декабря 2012 года.
И как любой честный человек, я хочу внести ясность. Тот кофе, который описан выше мне действительно понравился. О чем я и написала. Но вот пару недель назад он закончился и я решила купить новый, но в такой же упаковке (золотистой) в магазине не оказалось, а потому я купила тоже "Черную карту", но в зеленой упаковке.
Казалось бы ну а в чем разница? Написано - арабика, да еще и высший сорт, да еще и товар ГОДА! Упаковка такая же как и раньше, ну просто цвет другой. Обычно у производителей кофе это обозначает другую степень прожарки зерен...
К тому же дернуло меня купить целый килограмм этого...
Что это должен быть за кофе производитель во всех красках расписал на упаковке:
И если сравнить с предыдущим кофе, то разницы тут очевидной нет:
Написано, что ЭТОТ кофе должен быть средней обжарки... Нда, видимо понятие "средняя обжарка" у меня и у производителя сильно различаются. так в моем понимании это когда все зерна в упаковке прожарены средне. А в понятии производителя, судя по внешнему виду зерен, это видимо когда одни зерна недожарены, а другие подгорели, а вот если их смешать и перемолоть, то как раз и получиться эта самая средняя прожарка.
Смотрим зерна:
Комментарии еще требуются? Часть зерен явно недожарена даже до средней степени, а часть конкретно сгорела. Сами же зерна в массе выглядят тусклыми, к тому же они мелкие и неровные.
А запах... Жесть вообще! Когда я вскрывала упаковку, то по привычке была готова ощутить аромат свежего кофе. Но вместо этого я ощутила странную вонь подгоревших зерен. И хотя если разгрести все зерна и выбрать из них те, что сгорели, и может быть их окажется и не слишком много, значительно больше тех, что явно недожарены, но запах при этом такой, словно в упаковке лежат одни головешки.
Если кофе смолоть, то запах этот, как мне кажется, только усиливается.
Ну а вкус того, что получается в результате приготовления напитка кроме как помои - другим словом назвать просто язык не поворачивается.
Ни вкуса, ни аромата, мне кажется, что цикорий в сравнении с Черной картой в зеленой упаковке и то больше похож на кофе, чем этот "кофе".
просто поражает, кто мог присудить им "Товар года"? Это такое пойло с ароматом мокрых веников, которое я теперь просто не знаю куда девать. Можно было бы разложить по холщевым мешочкам и рассовать по шкафам, но это только при условии, что был бы неудачный только вкус, а запах был нормальный, а тут остается только выкинуть и никогда больше не покупать.
В общем - то я в очередной раз сделала вывод, что даже с казалось бы уже проверенным производителем, продукция которого однажды уже понравилась можно нарваться на настоящее гав... о.
Если решите рискнуть и купить еще раз Черную карту, то не забудьте, что "кофе" в зеленом пакете к употреблению внутрь не пригодно!
— Плюсы:
Только если купить в золотистой упаковке
— Минусы:
Смотрите на цвет упаковки!
Время использования: ежедневно
Стоимость: 350 руб
Год выпуска/покупки: 2011