Категории	Продукты питания Напитки Кофе

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

26 мар. 2017 в 19:10

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие читатели моего отзыва!
Хочу сегодня поделиться своими впечатлениями о зерновом кофе Lavazza "Pronto Crema Intenso".
Сейчас продают много всяких разных сортов кофе и в зернах, и молотый уже. Растворимый я вообще не пью, по мне это уже не кофе, а скорее кофейный напиток)). Конечно, хочется себя побаловать и иногда я покупаю кофе в чайно - кофейных лавках, но там даже самый дешевый кофе стоит недешево.
Самый мой любимый кофе - это сваренный в турке, кофеманы меня поймут)).
Но несколько лет назад мы приобрели кофемашину фирмы Delonghi. Варит она хороший кофе, но почему - то хороший кофе получается только из дорогого кофе.))Да еще и расход при этом кофе получается побольше, нежели у сваренного в турке.
Вообщем, дилемма теперь такая у нас - нужен качественный, но не очень уж дорогой кофе.
Перепробовали уже кучу сортов, но вот этот нас вполне устроил!
Покупаем в специализированном магазине для кофемашин и кофеавтоматов.
Кофе произведен в Италии, вес у него 1 кг, в этом магазине стоит 1100 рублей.

На упаковке информация представлена на английском языке, и лишь на небольшом стикере указано на русском.

Зернышки не могу сказать, что очень крупные, скорее средние, да и прожарка разная - это видно на фото - где - то побледнее, где - то потемнее.
Кофе получается не горький, не кислый, очень ароматный и вкусный.
Рекомендую его как для кофемашины, так и для варки в турке - в ней он получается также преотличный!
Вот такой:

— Плюсы:
ароматный, вкусный, недорогой

— Минусы:
так как очень вкусный-быстро заканчиыается

Время использования: 1 год
Стоимость: 1100 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

19 авг. 2016 в 17:09

5 оценка
Рекомендую

В любой компании существует время для перерыва на чашечку кофе или Coffe break. Компания в которой я работаю не исключение. Раньше мы пили растворимый кофе, но он изрядно поднадоел да и не бодрил вовсе. Всвязи с этим мы задумались о кофемашине. В этом нам помогла компания сдающая их в аренду на взаимовыгодных условиях: арендатор приобретает каждый месяц кофе на определённую сумму и за это пользуется абсолютно бесплатно. Так и было решено.

выбрали кофе марки Pronto Cremona.
Только при вскрытии упаковки уже чувствуется аромат жареных зерен, который тоже очень бодрит.
Зернышки высшего сорта, все ровные, без дефектов! А какой кофе получается невозможно передать - кофе обладает терпким вкусом без кислого послевкусия(что очень понравилось!).

Пробовали кофе в зернах других марок, но эффект не порадовал. Решили не изменять общей привычке в выборе.
Фото чашечки готового кофе не выкладываю за что прошу меня простить - пока писала отзыв, кофе кончился...
Если будет возможность советую обязательно попробовать!

— Плюсы:
Терпкий вкус,бодрящий аромат

— Минусы:
Не ощутила

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

15 мая 2016 в 19:28

5 оценка
Рекомендую

Не могу назвать себя фанатом и страстным поклонником кофе. Пью его далеко не регулярно и не более одной маленькой чашки в день (могу выпить и более, но вкус уже не тот, считаю, что чем больше чашек кофе выпито за день, тем более притупляется его вкус, каким бы вкусным и качественным он не был). Пью только зерновой кофе. Держу его дома исключительно в зёрнах, мелю в кофемолке и варю в турке. Предпочтение отдаю именно турке, нравится сам вкус и "медитативный", как я его называю, неспешный способ приготовления.
Этот кофе достался мне совершенно случайно. Как - то я обратился к одному моему родственнику, уже много лет занимающемуся продажей чая - кофе, с просьбой подобрать что - нибудь недорогое, но вкусное. Я попросил принести пачку 250 грамм, но он принёс мне целый килограмм этого кофе со словами: да ладно, выпьешь, кофе неплохой.

Ну, думаю, выпить килограмм кофе постепенно можно, но только при условии, что он НЕ БУДЕТ КИСЛИТЬ! (мне категорически не нравится кофе с кислинкой). Но кофе оказался без малейшего намёка на кислоту. Мало того, его вкус я оценил на твёрдую - претвёрдую четвёрку с плюсом. Первую пачку родственник мне подарил, не назвав цены. После того, как она у нас закончилась, я тут же купил вторую и был весьма удивлён тому, что кофе оказался откровенно дешёвым. Особенно в сравнении с тем, что продают в мелких магазинах и крупных супермаркетах.
Итак, про вкус. Вкус Intenso очень понравился. Понравился он не только мне одному. Сколько людей у нас дома его пробовали и исключительно все отзывались положительно о его вкусе. Попробую его описать, каким он кажется лично мне. Это крепкий кофе. Густой, насыщенный вкус. Моя жена так и говорит: густой как нефть. Эдакий чисто мужской, бескомпромиссный вкус хорошего, крепкого, классического чёрного кофе, ну разве что с лёгким шоколадным оттенком, что очень ему подходит! Возможно, кому - то он покажется слегка пережжённым. Не знаю, разве что совсем чуть - чуть, что, впрочем, нисколько не портит общую гамму его великолепного вкуса. Этот кофе я пью только сваренный в турке. И вот только недавно я попробовал его, сделанный в кофе - машине. Да, безусловно, я узнал этот вкус, НО всё - таки в кофе - машине он оказался несколько другим и понравился мне меньше, чем в турке.
Степень обжарки зёрен этого кофе "тёмная итальянская". Но об этом я узнал позже из других источников и личной дегустации. Считается, что при итальянской обжарке кофе, цвет зерна темно - коричневый, переходящий в черно - коричневый, поверхность зерна маслянистая. Вкус напитка горький, выразительный, чуть «палёный» и приятный. И вот именно об этом мне хотелось бы написать поподробней. Обычно покупатель привык видеть на упаковке всю интересующую его информацию. Минимум, о чём хотелось бы знать, это степень обжарки и соотношение в процентах сортов арабики и робусты (если последний имеется в пачке). Вот тут нас и ждёт сюрприз, ставящий в недоумение. Внимательно повертев упаковку со всех сторон, можно обнаружить, что этой информации нет...

Как видно из надписей на пачке, кофе произведён в городе Турине, Италия. Он предназначен для использования в кофе - машинах и вендинговых аппаратах. Но узнать уровень обжарки и содержание сортов в процентном соотношении не получится, таковой информации попросту нет, как уже и говорилось. Не берусь судить, почему это именно так, я не эксперт в этих вопросах. Возможно, здесь имеет значение тот факт, как я узнал об этом позже, что этот кофе не продается в рознице, а поставляется специализированным компаниям для обслуживания автоматических кофе - машин (кстати, теперь я покупаю его именно в одной из таких вендинговых компаний по весьма выгодной цене). Но, как бы то ни было, данный фактор нисколько не мешает мне и многим другим наслаждаться хорошим вкусом этого кофе.
Некоторые из интересующихся спросят: так что же насчёт робусты? Есть она в этом кофе или нет? Да, робуста присутствует. Высыпав зёрна из пачки, можно обнаружить, что кроме продолговатых, имеющих овальную форму зёрен арабики, попадается и кругловатое зерно робусты. Так же можно видеть разницу в продольных канавках, разделяющих зёрнышко на две половинки. У арабики оно изогнутое, у робусты прямое.
Это арабика:

Это робуста:

Отличия, как говорится, налицо.
Кстати, когда я открыл упаковку в первый раз, то сходу засомневался, что этот кофе может иметь превосходный вкус. Запах из пачки просто шикарный! (единственное, что надо подчеркнуть, запах и в зёрнах, и после помола превосходный, но после того, как кофе сварен, заметно слабее) А вот на вид зёрна весьма не однородные. Встречаются и вовсе какие - то маленькие, некрасивые и скрюченные. И если общий план смотрится более - менее:

то отдельно взятые зёрна и их фрагменты выглядят не очень и наталкивают на мысль о явно дешёвом сырье. Судите сами:

Да, это вам далеко не однородные и красивые на вид, скажем, зёрна Марагоджипа. Возможно, что здесь присутствует не только два разных сорта кофе, но и разная степень их обжарки, поскольку цвет зёрен разный: тёмный коричневый и рыжеватый.

Как бы то ни было, пускай все эти тонкости и хитрости так и останутся у обжарщиков кофе в городе Турине, я не против. Самое главное это то, что им удалось найти нужный баланс и создать очень вкусный и при этом недорогой кофе.

Кофе смолот. Остаётся засыпать его в турку...

и через несколько минут вкуснейший кофе готов!

— Плюсы:
Насыщенный, густой, БЕЗ КИСЛИНКИ, отлично подходит для турки

— Минусы:
Очень мало информативная упаковка. Не продаётся в розничной сети. Дешёвое на вид сырьё

Время использования: 1 год
Год выпуска/покупки: 2015

–