Я страстный кофеман. Без чашечки натурального свежесваренного кофе со сливками я не могу проснуться и потом весь день пребываю где - то не в себе. Что делать, многолетняя привычка.
И разумеется помимо того, что я постоянно нахожусь в поисках "своего" сорта кофе, я время от времени меняю и технические средства его обработки.
Сейчас я говорю о кофемолках и кофеварках. Поскольку не малая роль во вкусе отводится именно тому, каким образом мы обработаем зерна перед приготовлением, я имею ввиду помол, и каким образом потом мы его приготовим.
Я до - о-олгое время использовала дома рожковую кофеварку DeLonghi BAR 14 F, которая верой и правдой отслужила мне десяток лет и уже начала служить второй.
Но бывает так, что даже исправные вещи со временем приедаются, хочется заменить их чем - то более новым, красивым и современным.
Вот и решила я порадовать себя любимую и обзавестись новой кофеваркой.
Хотелось, конечно, какую - нибудь красивую и мощную кофемашину, которая сама будет и молоть и варить и отходы собирать, а еще песни петь и плясать. Однако возникло две сложности.
Первая - размер такого агрегата довольно не маленький, и то, что органично будет смотреться в каком - нибудь баре, просто чудовищно будет выглядеть на моей маленькой кухне.
И вторая - цена. Выложить за кофеварку сумму равную трехмесячному семейному бюджету я точно не готова.
А потому решено было остановиться на более скромном варианте.
Немецкий бренд бытовой техники Rommelsbacher у нас еще знаком не многим, однако я с ним уже имела возможность познакомиться поближе, поскольку уже покупала кофемолку с жерновами Rommelsbacher EKM 200, и сомнений в качестве у меня не было.
Да и к тому же внешний вид, и что еще важно - размер, оказались именно такими, которые готова была принять моя кухня.
Моя кухня согласилась принять в себя кофемашину Rommelsbacher EKS 2000.
Единственный русскоязычный источник информации на коробке - это вот этот маленький скромный стикер:
Но зато тут указаны все самые важные характеристики.
Естественно к кофеварке прилагается инструкция, одна "родная" и вторая ее точная копия, но по - русски, что приятно.
Кстати, обратите внимание на то, что к основной инструкции прозрачным скотчем приклеена маленькая металлическая штучка, не спешите выбрасывать не ознакомившись с инструкцией.
В действительности заботливые немцы положили в комплект иглу для прочистки фильтра :)
Все детали были упакованы так, словно их собрались запускать на луну, с трудом все смогла распотрошить!
Поскольку корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, то эта эспрессо - машина получилась весьма увесистая, но с другой стороны такую случайно не столкнешь со стола и она не сильно вибрирует во время работы.
Лицевая ее сторона украшена логотипом производителя, который выдавлен изнутри прямо из металла:
Если смотреть не нее с боков, то выглядит кофеварка компактно.
Тут нет ни одной лишней детали, ни одно элемента сделанного "просто для красоты". Все красоту создают плавные округлые формы и цвет. За счет того, что металл отражает в себе все окружающие поверхности она как бы сливается с фоном, растворяется и поэтому не бросается в глаза.
В очень многих интернет - магазинах, в которых я видела эту модель, дается не полное описание ее возможностей. И о некоторых возможностях потенциальный покупатель может догадываться только по картинкам.
Так, например, нигде не пишут, что верхняя часть кофемашины EKS 2000 это не просто место, куда можно что - то положить, а полочка для предварительного подогрева чашек:
Ее края немного приподняты, чтоб случайно не смахнуть чашку вниз.
Все управление осуществляется несколькими кнопками, причем функционально оно стандартное как и для большинства рожковых кофеварок.
С той лишь разницей, что в отличии от моих предыдущих итальянских кофеварок DeLonghi BAR 14F и купленной позже Delonghi EC 750, тут имеется автоматическое дозирование объема порции.
Так можно изначально нажать на кнопку двойного кофе (одна порция = 50 мл.) и тогда вам в одну или две (сколько подставите) чашку нальется именно это количество, после чего кофемашина автоматически отключится.
Тут есть и еще один момент, не описанный ни на одном сайте - продавце.
Кнопки подачи кофе в чашку тут по сути не нажимаются, это рычаги, которые вы двигаете вправо, после чего они тут же возвращаются в исходное положение. Это нормально.
Более того, тут есть функция предварительного смачивания кофе. То есть когда вы нажимаете на любой рычаг подачи кофе сначала слышите звук работы компрессора, то есть вода пошла, но не долго, буквально 3 секунды, потом все замирает, и через 5 секунд (или около того) вода под давлением 19 бар начинает протекать сквозь кофе в вашу чашку.
Сверху располагается поворотная ручка подачи горячего пара, причем пар греется очень быстро, меньше, чем за минуту.
Для выхода пара тут имеется капучинатор. Собственно его можно использовать не только по прямому назначению для взбивания молочной пенки, но и для быстрого прогрева чашки, и разумеется во время промывки всей системы подачи воды.
Он поворачивается в любую сторону вокруг своей оси. Верхняя его часть без труда снимается и промывается после использования.
Традиционно к комплект входит помимо самого рожка еще два фильтра и мерная ложка и прессом для кофе на обратной стороне.
И если сам рожок еще более - менее можно назвать классическим по форме
то про сами фильтры я этого точно так не скажу.
Их два и они разного размера, на этом их "классичность" заканчивается.
Во - первых, они имеют двойное дно. И конечно очень мило, что производитель побеспокоился о том, чтоб потребитель мог дифференцировать какой фильтр предназначен для одной порции кофе, а какой для двух, тут он нам изобразил ложечки, одну и две соответственно
Но позвольте, ведь возникает законный вопрос, а откуда собственно говоря тут будет наливаться сам кофе?
Но если хорошо присмотреться, то в самой середине фильтра вы увидите одну малюсенькую дырочку. Видите? Так вот именно через нее.
И именно для прочистки этой самой крошечной единственной дырочки нам к инструкции была приклеена скотчем та самая игла, про которую я говорила в…
Анонимно
9 дек. 2014 в 15:07
—