Категории	Техника Бытовая техника для кухни Кофеварки

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

4 июня 2017 в 16:04

5 оценка
Рекомендую

Всем привет, друзья!
Сегодня я хочу рассказать вам про кофемашинку KITFORT модель KT - 701

Мы покупали ее в этом году, в мае, покупали мы ее за 8900
Рожок у нее на 2 кружки, вмещается 14 грамм кофе, имеется копучинатор, он делает очень хорошую пену
Управление на ней очень удобное, простое
Сзади находится бак, вместительностью в 1, 5 литра воды
в коплекте к кофемашинке входит очень компактная, не плохая по качеству, хорошенькая ложечка
А так же инструкция по управлению и эксплуатации машинки
Ну вот такая в принципе хорошая, нужная я бы сказала для дома вещь, всегда пригодится, не жалею о покупке, и конечно же советую всем вам))

— Плюсы:
Крутая вещь!

— Минусы:
Нет минусов

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

3 июня 2017 в 21:19

4 оценка
Рекомендую

Предыстория:

Года 3 - 4 назад полюбил кофе и понял что существует огромный мир за рамками "двух ложек с горкой и кубика сахара".

Начал с доступного - турка, эксперименты с добавками, сиропами, и прочим, мало относящимся к кофе.

Сейчас это вылилось в наличие дома ручной итальянской Lelit с термоконтроллером, жерновой бесступенчатой кофемолки Bezzera, аэропресса, воронки и прочей альтернативы.

До леверной кофеварки еще не дорос, но как знать что будет впереди ))

К делу:

Имеем новенькую Kitfort KT - 701, ручную рожковкую (эспрессо) кофеварку.

Анбоксинги и прочий осмотр пропускаем сразу, здоровые люди коробку видят один раз в жизни, и на вкус кофе и удобство пользования устройством она никак не влияет.

Внешний вид и органы управления:

Корпус с внешними панелями из нержавейки, наиболее практичного материала, из которого делают все профессиональные кофеварки за многие сотни тысяч рублей.

Металл не глянцевый, а с некоторой фактурой, что упрощает его протирку от капель и разводов.

Управление предельно простое, что несомненно облегчает старт для тех, кто не имел опыта с рожковыми кофеварками.

По сути имеем три режима: приготовление кофе, взбивание молока путем подачи пара в паровую трубку, и просто горячая вода, которая пригодится для приготовления американо, или чая.

Кнопка слева - нагрев бойлера до температуры около 92 градусов, для приготовления кофе
Кнопка справа - нагрев бойлера до 130 градусов для образования пара в бойлере, под давлением. Повторюсь, пар нужен для взбивания молока.
Трехпозиционная ручка посередине отвечает за выбор режима - приготовление кофе, или подача пара (или горячей воды) в паровую трубку.

Права и левая кнопки имеют красивую светодиодную индикацию.

Тут все просто:
Светодиод медленно загорается и гаснет = идет нагрев до заданной температуры.
Светодиод горит постоянно - температура воды в бойлере достигла заданной температуры
Светодиод быстро моргает - температура слишком высокая для приготовления кофе, нужно дать остыть бойлеру (после взбивания молока). Впрочем остывание можно и нужно ускорить, путем подачи воды через паровую трубку.

Емкость для воды - заливается до 1, 5 литров при желании, и крайне легко снимается. Можно как открыть крышку и долить воды, так и снять весь кувшин полностью. На дне кувшина - подпружиненный клапан.

К слову такая конструкция намного удобнее, чем в моей итальянской Lelit PL41TEM, но о надежности такой конструкции с клапаном ничего сказать не могу - время покажет.

Поддон для капель примерно на 100мл, небольшой, но в любом случае правило хорошего тона - сливать его после каждой приготовленной порции - двух.

Рожок - достаточно простой, на вид из силумина, что не очень хорошо для термостабильности во время пролива (процесса экстракции кофе).
Весы подсказывают что рожок легкий, "металла мало".

В сравнении с рожком от Lelit:

Корзина в комплекте идет на две порции, не совсем классического исполнения - имеет сеточку с одной стороны и маленькое отверстие - жиклер с другой стороны, созданный для создания дополнительного давления при проливе и немного усиливающего образования "крема" (пенки у эспрессо).

Новичкам такое исполнение рожка сильно облегчит работу, так как требует намного меньше точности при выборе помола, дозировки и силы трамбовки кофейной таблетки в рожке, а профессионалам конечное же такое не придется по вкусу.

Но не забываем - это домашняя бытовая кофеварка, созданная облегчить процесс приготовления, а не превратить его в многолетние попытки побороть свою дорогостоящую "италию" :-)

В комплекте идет ложка, она же пластиковый темпер для трамбовки кофе, но диаметр не идеально подогнан под размер корзины, поэтому перфекционистам советую докупить темпер из китая (цена вопрос до 1000р).

Диаметр необходимого Вам темпера - 51мм

Итак, начинаем готовить.

Рожок вмещает около 12г кофе (примерно две комплектных ложки без горки), но в зависимости от обжарки, зерна и помола, величина может несколько меняться, +- 1 - 3гр

Отмеряем зерно

Мелем в кофемолке.
Если нет нормальной жерновой кофемолки, лучше покупайте заранее смолотое, так как дешевые ножевые молки создают разнородный помол (от пыли до крупных частиц), напиток на таком помоле будет горько кислый, и из за наличия мелких фракций, может запросто забить рожок, и кофеварка просто не "продавит" воду через забитый рожок.

Пересыпаем в рожок и разравниваем руками

Теперь темперуем с помощью комплектного пластикового темпера.
Усилие нужно будет подобрать в зависимости от зерна и величины помола, но общее правило - давите сильнее, хуже не будет (оптимальная сила давления - 15кг, но кому нужны эти заморочки?)

Вставляем рожок в холдер, поворачиваем до упора и ставим чашки под эспрессо. Я использую 50мл стопки для лучшего контроля объема порции и наглядности.

Вуаля:

Получаем две порции эспрессо.
Что мы с ним можем сделать?)
1. Если любите - пьете так. Итальянцы пью с сахаром)
2. Если хотите что то попривычнее - разбавляете горячей водой для получения американо
3. Если любите молочные напитки - взбиваем молоко и готовим капучино или латте.

Мы попробуем третье :-)

Несколько советов по процессу приготовления:
1. Оптимальным считается пролив в течение 25 сек с начала до получения двух чашек объемом около 30 - 40мл. Если пролив слишком быстрый и нужный объем наливается за 5 секунд - вы скорее всего получите кислятину, если пролив слишком долгий, и Ваши стопочки наливаются за минуту - Вы получите горечь.

2. Важно равномерно распределять кофе внутри корзины перед трамбовкой. Наличие "пустот" с меньшей плотностью внутри таблетки даст возможность воде пойти по этим пустотам (каналам), таким образом экстракция кофе пройдет не по всему объему кофе, и на выходе будет кислогорькое нечто :-)
3. Не допускайте перекоса при трамбовке, иначе это так же ухудшит экстракцию.

Вывод - хотите средний кофе - не парьтесь. Хотите отличный кофе - учитесь уделять внимание нюансам. Они здесь важны.

Итак, взбиваем молоко.

Для латте нам нужно чуть большее соотношение эспрессо и молока, поэтому берем 150г молока.
Молоко должно быть холодным, около 4градусов, и при взбивании нельзя допускать его…

–

Анонимно

3 июня 2017 в 15:43

4 оценка
Рекомендую

Всем привет. Хочу с вами поделиться впечатлением о использовании этой кофеварки. Я как заядлый кофеман решил себя порадовать и сменить турку на что то более удобное. И так как бюджет был очень скромным на момент покупки, а порадовать себя хотелось, (вариант капельной даже не рассматривал, так как она позорит гордое имя кофеварки) купил рожковую я кофеварку. Честно признаться я надеялся что будет гораздо удобнее. Да это не турка, кофе получается более вкусный, и наличие капучинатора ей добавляет плюсов, но все же удобства ей не хватает, много грязи во время приготовления кофе, и нужны прямые руки. У меня старшей дочери 9 лет было когда пользовался этой кофеваркой и ей я не доверял варку кофе. Спустя полтора или два месяца я сменил её на кофемашину. Про неё я кстати тоже оставил отзыв. Так что если вы не привередливы к удобствам то этот бюджетный вариант вполне достоин выбора.

— Плюсы:
цена качество капучинатор

— Минусы:
необходимость кофемолки

Время использования: 1 или 2 месяца
Стоимость: 9990 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

23 апр. 2017 в 16:05

5 оценка
Рекомендую

Часто замечаю что люди больше пьют кофе с такой кофеварка. Работала на такой машине очень долго. У кофе получается отличная пенка, а аромат стоит на всю улицу. Покупайте не раздумывая. Я даже домой такую купила .

— Плюсы:
Получение прекрасного кофе

— Минусы:
Холдер должен быть горячим,и при этом часто обжигает руки

Год выпуска/покупки: 2010

–

Анонимно

2 мар. 2017 в 15:13

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте!
Мы с мужем большие любители кофе! Пьем его каждый день! Но варить кофе в турке утром... это несколько затратно по времени, поэтому было решено приобрести кофемашину!

Мы искали достаточно бюджетный вариант, но конечно же без потери качества приготовляемого напитка!

В итоге наш выбор пал на новинку от KitFort.

Kitfort КТ - 701 кофеварка.

Ее стоимость варьируется от 9000 до 9500 тыс.
Как раз подходящий нам вариант!

Внешний вид:
Кроме того машина оказалась довольно компактной по размерам, при своем резервуаре с водой в 1. 5 литра!
На нашей кухне легко нашлось ей место!

Технические характеристики:

Мощность: 1140 Вт
Емкость резервуара: 1, 5 л
Давление: 15 Бар
Размер: 385 х 205 x 315 мм
Вес нетто: 4, 8 кг
Тип кофеварки: Рожковая

Машина варит очень насыщенный и ароматный кофе, по времени это занимает минуты 2.
Для того чтобы приготовить кофе, нужно включить кнопку подогрева воды, когда нужная температура будет достигнута, повернуть круглую ручку и напиток польется прямо в чашку, причем с приличной скоростью!

Для приготовления пены нужно взять высокий стакан, налить туда половинку или даже меньше холодного молока. Так же включить кнопку разогрева, когда та перестанет мигать, повернуть ручку подачи пара. Первый пар нужно спустить в пустую кружку, там может оказаться вода. А уже затем готовить пену!

Пена получается очень плотная, воздушная, молоко увеличивается в объеме больше чем в два раза!

Кофеваркой я осталась очень довольна! Она проста в обращении. Ее очень просто мыть. Единственное за чем нужно следить - это уровень воды в резервуаре, который не должен опускаться ниже отметки Min, но так как резервуар прозрачный с этим трудностей нет)

Кофе получается отличный! Вкус насыщенный, а аромат... Конечно тут еще многое зависит от сорта кофе, степени обжарки и прочее. Но мы сравнивали, варили один и тот же сорт кофе в турке и кофемашине, разница есть, в турке кофе получается более крепкий, но и по времени он там заваривается 20 минут!
Кофемашина же готовит кофе за 2 минуты.
К тому же разницу в крепости видит только мой муж)
А я теперь каждое утро готовлю себе капучино! И наслаждаюсь приятным, ароматным, вкусным кофе!

— Плюсы:
Компактная, мощная, быстро готовит кофе, отлично взбивает пену!

— Минусы:
Из минусов могу отметить маркую поверхность из нержавеющей стали

Время использования: 3 месяца
Стоимость: 9000 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–