Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Кафе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

14 фев. 2014 в 20:52

5 оценка
Рекомендую

Поскольку я живу на острове Крит уже несколько лет, то мы часто путешествуем с мужем по острову в поиске новых интересных мест, достопримечательностей, ресторанов с вкусной кухней. Традиционно каждый год мы бываем в городе Ретимно, который находится от нас далековато, поэтому едем мы туда на пару -тройку дней, следовательно, бронируем отель. Это позволяет нам спокойно побродить по узким улочкам старой части города, насладиться интересными зданиями, красивыми морскими видами. Мы очень любим после вкусной еды выпить чашечку вкусного ароматного кофе. Не нужно говорить, что порой бывает очень трудно сориентироваться в чужом городе, часто все происходит просто случайно, вот и мы как -то вечером набрели на эту чудесную кофейню - кулинарию "Firenze". Находится она вот просто на границе старой и новой частей города Ретимно, на главной площади. На фото ниже вы можете видеть ее рядом белым скутером, правее.
Забрели мы сюда уже поздно вечером, поэтому все фото - вечерней кофейни. Обратите внимание, что на Крите каждое заведение общественного питания имеет несколько названий, и означает это, что у хозяина заведения есть лицензии на предоставление именно этих видов услуг. Например, данная кофейня является кулинарией, т. е изготавливает выпечку, продает мороженое, изготавливает различные желированные изделия, и, естетственно, готовит кофе.
Кофейня имеет несколько столиков внутри здания, основные же столики находятся на главной площади перед кофейней, удобные столики и мягкие диванчики.
Вот таким разнообразием выбора порадуют здесь любителей мороженого. Специально посчитала - 20 видов мороженого + более 30 дополнительных ингредиентов в виде сиропа, орехов, фруктов, шоколада.
Есть и полка с фабричными обычными детскими сладкими шоколадными изделиями: "буэно", "киндерсюрприз" и другими.
А вот все остальное тут готовят сами, следующая комната - огромный цех, ароматы оттуда шли невероятно вкусные, но внутрь меня не пустили. Как видите, различные виды тортов продаются в виде маленьких отдельных кусочков, можно выбрать любой понравившийся.
А, если вы захотите приобрести торт целиком, то в отдельном холодильнике есть и те торты, что продаются порционно, и другие варианты не только тортов, но и десертов.
Я - большая любительница критских шоколадных конфет. Это особенные конфеты, они, как вы видите на фото ниже, большие и в разной цветной фольге. Каждый владелец кулинарии на Крите изготавливает свои особые сорта этих конфет, греки обычно покупают их поштучно и привозят в подарок, если едут к кому - то в гости. Ценник в центре средней полки говорит о том, что все конфеты, которые вы видите в этой витрине, по одной цене.
Вот этом чудесном шкафчике - витрине находятся конфетки - карамельки, которые производят в этой кофейне - желатерии. Обычно это 3 - 4 разновидности карамелек. Я критские карамельки не люблю, у них очень специфический привкус.
В витрине ниже предложены праздничные наборы кулинарных изделий, можно легко подобрать на ваш вкус.
В этой кофейне есть и целая витрина греческих традиционных кулинарных изделий, таких, как разные виды пахлавы, изделия из теста катаифи.
Столики внутри кофейни имеют вот такие красиво оформленные полочки. все сделано со вкусом и недешевым вкусом.
В кофейне можно заказать кофе на любой вкус: капучинно, латте, просто греческий кофе ( элленикО), американо, экспрессо и др.
Я -любитель капучинно, поэтому себе заказала именно его.
Мой муж предпочитает черный греческий кофе без сахара и молока... Называется такой кофе по - гречески " кафЕ элленикО скето".
ОБРАЩАЮ ВАШЕ ВНИМАНИЕ: с прошлого года в Греции введен закон о том, что посетитель получает чек СРАЗУ, как только сделал заказ и его заказ подан. Ниже на фото вы видите небольшую рюмочку с чеками. Сколько раз вы будете заказывать что - то, столько чеков у вас и будет в рюмочке. Оплата производится уже в конце - окончательная, как совокупность всех чеков.
Поскольку муж у меня совсем не сладкоежка, то он на все это изобилие вокруг смотрел с абсолютным равнодушием, а вот у меня просто глаза разбегались, долго не могла остановить свой выбор на чем - то одном.
В итоге выбрала кусочек торта шоколадно - сливочного с орехами и украшенный вишенкой. Красивым дополнением оказался сироп виде вот такой витиеватой фигурки, мелочь, а приятно. На вкус пирожное оказалось восхитительным - свежим, просто таяло во рту.
Обслуживание приятное, это -семейный бизнес, часть семьи работает в цехе, где все выпекается, а две внучки обслуживают покупателей.
Теперь по ценам: кофе мужа стоил нам 1. 20 евро, мой капучинно обошелся в 2. 70 евро, за вкусное пирожное мы заплатили 3. 00 евро.
ИЗ ЛИЧНЫХ НАБЛЮДЕНИЙ: мы провели в кофейне около 1, 5 часов, за это время через эту кофейню прошло очень много посетителей, в основном, покупали выпечку на вынос, с собой, так сказать, много студентов большими компаниями сидели за столиками на улице, в основном заказывали греческий кофе "фреддо"- холодный кофе, приготовленный из растворимого кофе "нескафе", или "Фраппе"- кофе, приготовленный из заварного кофе по - гречески и взбитый в пену специальным приспособлением, которое вы найдете только в Греции.
Место - очень популярное, но, при этом, на достаточно хорошем уровне обслуживание и качество продукции, вечером очень уютно выглядит, огромнейший выбор кулинарных изделий и вкусный кофе - однозначно.
Будете в Ретимно, посетите кофейню - кулинарию "Firenze", проведите там хотя - бы часик, посмотрите на простой и неспешный образ жизни критян, который будет перед вами, как на ладони, насладитесь ароматом кофе и изумительным вкусом традиционной критской выпечки.
— Плюсы:
типичное критское кофейное заведение в комбинации с кулинарией
— Минусы:
нет
Время использования: 3 раза
Год посещения: 2014

—