Категории	Продукты питания Пищевые добавки Белый пеликан

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

23 авг. 2014 в 16:04

5 оценка
Рекомендую

Можно конечно пойти в магазин или кулинарию и купить что - то готовенькое из кондитерских изделий к празднику или просто к чаю. Но иногда душа требует чего - то, сделанного своими руками, домашнего.
Ну, такие ингредиенты, как мука, сахар, соль, яйца всегда имеются под рукой у каждой хозяйки. Но если сделать что - нибудь оригинальнее да повкуснее, простым набором не обойдешься. Если делаешь булочки, в качестве дополнительного ингредиента подойдет изюм, корица или мак. Для кексов достаточно изюма или кусочков чернослива.
Но если берешься за торт, то в качестве присыпки очень хорошо использовать кокосовую стружку. Мои домашние любят слоеный торт с кокосовой стружкой. И, чтобы не тратить много времени на его приготовление, я заранее покупаю готовое слоеное тесто для приготовления коржей. Оно у меня всегда наготове в морозилке. Крем делаю сама, заварной.
И, кроме того, у меня всегда в запасе имеется кокосовая стружка «Белый пеликан», 2 - 3 пакетика. Эта кокосовая стружка мне нравится тем, что пакетики достаточно большие, по 50г в каждом, и недорогие. И когда тортик готов, покрыт весь кремом, сверху и по бокам обильно посыпаю его кокосовой стружкой. Можно еще и между коржами посыпать. Будет еще вкуснее.
Я предпочитаю кокосовую стружку «Белый пеликан» (упаковщик ООО «Детави», г. Минск, РБ) потому, что она действительно соответствует своему названию. Эта стружка кристально белая, крупнозернистая, настоящий кокос крупного помола. А торт с ней просто объедение. Попробуйте, не пожалеете.
— Плюсы:
Достаточно большие (по 50г)и недорогие пакетики, кокосовая стружка кристально белая и крупнозернистая. Торт с ней объедение
— Минусы:
Никаких

—

Анонимно

3 ноя. 2010 в 19:36

5 оценка
Рекомендую

В моем детстве главными кондитерскими украшениями были корица и мак. В последнее время количество различных добавок, посыпок и других ингредиентов значительно увеличилось, что не может не радовать. Одной из таких «вкусняшек» является кокосовая стружка: стружку из мякоти кокоса применяют для обсыпки кексов, тортов, печенья, она также является ингредиентом при приготовлении некоторых блюд. Да и мы все знаем, что кокосовая стружка – это очень вкусно, а я еще и подозреваю, что полезно. В своих кулинарных мытарствах я частенько использую кокосовую стружку. Путем долгой эволюции, т. е. в результате естественного отбора, у меня на кухне осталась только кокосовая стружка торговой марки «Белый пеликан». Кокосовая стружка «Белый пеликан» покорила сидящего во мне шеф - повара своей стабильностью: приобретая ее, я всегда знаю, чего мне ожидать – всегда однородный цвет, отсутствие комков, превосходные аромат и вкус кокоса. Прозрачное окошко на упаковке всегда позволяет убедиться в правильности покупки, хотя для меня белый пеликан на упаковке уже давно является гарантом качественных продуктов. Кокосовую стружку «Белый пеликан» я использую не только в выпечке, но и добавляю в различные молочные и алкогольные коктейли, подсыпаю в некоторые салаты. Отличный продукт для отличного повара.
— Плюсы:
Стабильный вкус, цвет, качество
— Минусы:
Абсолютно никаких
Время использования: Два года
Стоимость: 25 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—