Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

26 апр. 2017 в 17:30

5 оценка
Рекомендую

Копченые колбасы от Бердянского мясокомбината покупаем часто, их продукция качественная, колбаска всегда свежая и вкусная. В приоритете у нас "Ростовская" и "Московская" колбасы.
"Московская" колбаса сейчас стоит 84 гривны за килограмм. Палочки ее находятся запечатанными под вакуумом и их при продаже никто не открывает. Вес одной палочки, которую мы недавно купили, был 542 грамма и так почти они все весят.
Колбаса понравилась по вкусу, сало в ней есть, но оно очень мелко порезанное, специй почти не чувствуется, но вкус очень полноценный и приятный. Срок годности такого продукта 25 дней и есть дата производства и упаковки на самом заводе, вся информация от названия до адреса производителя есть на наклейке. Я ее рекомендую, вкусная колбаса для нарезки, бутербродов и омлета.
— Плюсы:
вкус,состав
— Минусы:
нет
Время использования: иногда
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

12 мар. 2017 в 19:20

5 оценка
Рекомендую

Давно покупаем колбасу Бердянского мясокомбината "Московская".
Особенно на нарезку она не подходит, а вот с горячими бутербродами очень вкусная. Жирок и сало которые в ней присутствуют расплавляются и получается жирненькая вкуснота, а не сухая как обычно.
Лучше всего такую колбасу просить подсушенную, а не мокрую. И вес меньше, и вкуснее. Не переплачиваете за воду.
Кстати, один раз, под этикеткой у нас была цвель, но потом как оказалось, это так нужно и нам, типа, попалась самая вкусная колбаса. Как сказали нам на производстве, цвель налаживают в кишку, тогда дольше хранится и получатся неотразимый вкус.
Мне колбаса очень нравится. Хвалю и советую
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Цена
Время использования: пол года
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

9 фев. 2017 в 15:01

5 оценка
Рекомендую

У нас в городе недавно открылась сеть магазинов "Бердянские колбасы". Ассортимент продукции поражает разнообразием. Есть как и не дорогие колбасные изделия так и дорогие. На этот раз мой выбор пал на палочку "Московской". Колбаса высшего сорта, имеет привлекательный внешний вид и пикантный запах и вкус. Замечательная бутербродная закуска, а так же не стыдно нарезать на праздничный стол. "Московская" колбаса не сильно опустошит ваш кошелек, но и вероятность отравления сим изделием минимальная. Не знаю на какой сорт колбасы упадет мой выбор в следующий раз, надеюсь его вкусовые качества порадуют не мение. В "Бердянских колбасах" отличный выбор на любой вкус и кошелек.
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

9 ноя. 2016 в 15:50

5 оценка
Рекомендую

Эту колбасу я только недавно попробовала в первый раз. И она мне показалась достойной написания отзыва :).
Расфасована колбаса в достаточно необычные палки, гораздо шире обычных. Длина палки короче ее "товарок" других марок.
Производит колбасу Бердянский мясокомбинат. Это предприятие находится на берегу Азовского моря в городе Бердянске, и имеет такие направления деятельности: переработка свежевыловленной рыбы, мясопереработка, производство мясных изделий (колбасы, консервы мясные, полуфабрикаты мясные, тушенка). Честно говоря, рыбы ее производства я не встречала, только колбасы. Комбинат был построен еще в 1967 году в числе 25 типовых комбинатов полного цикла переработки мяса. Строились эти комбинаты в бывшем СССР для решения вопросов Продовольственной программы.
При этом во время строительства предприятия были применены передовые на тот момент датские и немецкие технологические разработки.
Сегодня же предприятие производит до 30 тонн колбасных изделий в сутки (по - моему, это очень много!), что является основным направлением деятельности Бердянского мясокомбината.
Сверху на упаковке имеется бумажная наклейка с этикеткой мясокомбината в левом верхнем углу и информацией о колбасе. Основной ее ингредиент (75%)-это говядина. Кроме говядины в составе сало, пряности и только одна Ешка (Е - 250 нитрит натрия, который используется в пищевой промышленности в качестве фиксатора цвета и консерванта в мясных и рыбных продуктах). Я так поняла, что именно из - за него колбаса имеет насыщенный красный цвет:
Есть и еще одна наклейка с информацией о условиях и сроке хранения колбасы, уже под прозрачной этикеткой. ГМО в составе нет:
Вот как выглядит палка колбасы сбоку:
Под первым слоем полиэтиленовой прозрачной упаковки находится еще один, темнее:
Вот я немного отодрала эту внутреннюю упаковку, чтобы виднее было. Хочу еще сказать, что колбаска эта очень жирная. Даже между двумя слоями упаковки уже находится жирный слой. Я не особо люблю слишком жирные продукты, но тут уж что поделать:
Вот колбаса в разрезе. В ней достаточно много сала и даже на фото видна жирность:
На вкус колбаса неплоха. Естся она с аппетитом, не смотря на повышенную жирность, исчезает с тарелки быстро:). Она нежная, ее не нужно долго жевать и с трудом раскусывать. Она будто тает во рту :).
Запах приятный, мясной, без химических примесей. Цвет чуть излишне красноватый, на мой взгляд. Думаю, это из - за описанной выше Е - шки.
Тут я порезала полпалки на кусочки, как видите, достаточно аппетитно:
Вот на фото крупнее видно, что сало в колбасе белое, свежее.
На один раз мне колбаса понравилась, она вкусная и натуральная. И аромат приятный.
Но часто я ее не стала бы покупать, так как для меня она слишком жирная. Буду брать чисто под настроение.
Так что, думаю, что по вкусу она придется тем, кто любит именно жирные колбасы.
— Плюсы:
вкусная, нежная, двойная упаковка
— Минусы:
жирновата
Год выпуска/покупки: 2016

—