Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Колбасы копченые

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

21 мар. 2016 в 17:03

4 оценка
Рекомендую

Зайдя в один небольшой магазинчик за колбасой присмотрела во такую палочку полукопченой колбаски
нашего местного производителя в Калаче - на - Дону колбаска стоила не дорого что - то в районе 250 рублей или около того за килограмм или за палку, вот не помню... но не суть.
Колбаска в вакуумной упаковке и натуральной оболочке, которая отлично снимается с колбасы оставляя колбаску абсолютно чистой.
Режется не очень легко, так как попадаются кусочки мяса. Цвет у нее что - то среднее между вот этими двумя фото
не получилось камерой заснять настоящий цвет, но он вполне достойный и оптимальный для полукопченой колбасы.
Батон на вид и на вес большой 830 грамм, но и колбаска более толстая, чем обычно.
Я бы больше эту колбаску назвала ветчиной, ну или хотя бы ветчинной из - за крупных кусочков мяса внутри. Да и на вкус она напоминает ветчину. Немного влажнее чем колбаса, достаточно сочная благодаря этому, особо специй я не почувствовала, но тут даже для меня это плюс - хорошо чувствуется запах и вкус мяса. Не скажу, что очень чувствуется курицу, хотя сделана она из курицы механической обвалки и свиной шкуры, а в остальном из добавок. Иногда попадаются уж очень жесткие кусочки, которые сложно жевать, но несмотря на не натуральность по сути куриной колбасы она мне понравилась - какая - то она интересная и очень похожа на ту ветчину, что я ела в детстве ( чисто по вкусовым воспоминаниям). Может производители не поскупились на куриное мясо, которое и придает ей более натуральный вкус.
— Плюсы:
Какая-то натуральность чувствуется
— Минусы:
Состав, попадаются жесткие кусочки
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2016

—