Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

30 дек. 2015 в 19:54

5 оценка
Рекомендую

Закупаясь продуктами на новогодние праздники, я и не заметила, что муж положил в тележку какую - то ливерную колбасу. А вот проснувшись сегодня утром и осознав, что не хочу готовить завтрак, я оказалась приятно удивлена, заметив ее в холодильнике - а вот и завтрак, который не нужно готовить!
Итак, давайте поподробнее рассмотрим эту симпатичную колбаску
1. Упаковка, производитель
На колбасе есть пометка, что она находится в безопасной оболочке. При том, что странно было бы, если бы она находилась в опасной оболочке, думаю, это просто рекламный ход.
Оболочка колбасы полиэтиленовая, прозрачная с текстом, снимается очень легко, колбаса к ней не прилипает.
Вся необходимая информация указана:
А теперь о производителе.
Всё чаще замечаю на прилавках его продукцию, недавно видела и специализированный магазин " Волков". Производитель этот кузбасский, в последнее время я вижу его эмблему и на столь любимой мной продукции от Кузбасского бройлера (обожаемое котами куриное филе, самая вкусная в моей жизни сырокопченая колбаса, а также множество наименований продукции из птицы).
Видимо, хорошо идут дела у предпринимателя, я даже как - то урывками репортаж про него заметила по телевизору. Впрочем, пока что продукция под этим брендом меня ни разу не разочаровала. И даже ливерная колбаса оказалась на удивление качественной по сравнению с ливерными колбасами других производителей.
2. Состав
Как ни странно, в составе нет красивых слов "свинина" или "говядина". От мяса здесь только обрезь, а не красивые куски мяса, и именно поэтому состав внушает доверие: ну а зачем тратить лучшие мясные кусочки на изготовление ливерной колбасы, в которой все равно всё перемолится и перемешается?
В составе нет ни сои, ни консервантов (кроме соли, конечно).
3. Вкус, консистенция
Хотя колбаса и называется " Обыкновенной", на самом деле она очень нежная
Консистенция густая, так что на хлеб не намажешь, очень однородная, настолько, что не видно никаких отдельных вкраплений, кроме черного перца.
Вкус у данной ливерной колбасы замечательный: не чувствуется соль, перец едва уловим, он придает лишь приятный аромат. Вкус ливерной колбасы почему - то напомнил мне паштет из гусиной печени, который я как - то пробовала, но стоил он рублей 80 за баночку грамм 100 - 150: та же тающая на языке нежность, нет печеночной сухости, жира в меру - эдакий нежный мясной крем.
4. Реакция котов
Конечно, только нарезав колбасу, я столкнулась с осуждающим взглядом самого прожорливого из котов. Несмотря на то, что покормила котов куриными желудками, а потом уже стала нарезать себе колбасу.
Вообще мои коты среди ливерных колбас едят только "Печеночную" от Кемеровского мясокомбината, колбасы других производителей они презрительно нюхают и демонстративно закапывают.
Поэтому я засомневалась, что коты будут есть ливерную колбасу Волкова, но, чтобы избежать кошачьего осуждения, положила им в мисочку один маленький кусочек. Через мгновение кусочек был съеден, а коты вспомнили о своей любвеобильности. Пришлось отдать им треть колбасы и то так мало лишь потому, что она была всего одна.
В целом ливерная колбаса "Обыкновенная" Волков мне очень понравилась, у нее очень нежный и приятный вкус, да и котам понравилась, несмотря на их сытость. К сожалению, я не знаю, сколько она стоит, но уверена, что непременно куплю такую ещё. И вам очень советую попробовать, такую вкусную ливерную колбасу редко встретишь.
— Плюсы:
Вкус, состав, консистенция, котам-привередам понравилась
— Минусы:
Не везде купишь
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

—